Mahsulot tayyorlash. O‘simlikning ildizoldi barglari yozning birinchiyarmida terib (barg bandining yarmidan uzib) olinadi. YOsh va qo‘ng‘ir rangdagi dog‘li (zang zamburug‘li) barglar yig‘ilmaydi. Yig‘ilgan barglar salqin erga yupqa qilib yoyib quritiladi.
Mahsulotning tashqi ko‘rinishi. Tayyor mahsulot yumaloq yoki kengtuxumsimon shaklli bargdan iborat. Bargi panjasimon tomirlangan, biroz bo‘lakli, siyrak tishsimon qirrali, asos qismi yuraksimon bo‘lib, uzunligi 8-15 sm va eni 10 sm. Bargning yuqori tomoni yashil, tuksiz, pastki tomoni esa sertuk, shuning uchun oqish ko‘rinadi.
Butun mahsulot uchun teshigining diametri 3 mm bo‘lgan elakdan o‘tadigan maydalangan qismi 2 %, qirqilgan mahsulot uchun: 7 mm dan yirik bo‘lgan bo‘lakchalar 20 %, teshigining diametri 0,5 mm bo‘lgan elakdan o‘tadigan mayda qismlar 5 % dan oshiq bo‘lmasligi kepak.
Do'stlaringiz bilan baham: |
