1-mavzu. Sanoat korxonalarida ishlab chiыarishni tashkil etish faning predmeti va vazifalari. Topshiriqlar 1-Masala

Ситуация:

Системы управления качеством, действующие на различных предприятиях, индивидуальны. Тем не менее, мировая наука и практика сформировали общие признаки этих систем, а также методы и принципы, которые могут применяться в каждой из них.

ОАО «Toshkentdonmahsulot» создано на основен решения Госкомимущества Республики Узбекистан о преобразовании государственного предприятия «комбинат хлебопродуктов» №2, начавший свою деятельность с мельницы №1 в 1931 году, в акционерное общество открытого типа приказом Госкомимущества №123 к-ПО от 27 апреля 1995 года.

В состав предприятия входят два филиала: «Toshkent Gurush» и «Shinaz Don» и пять хлебоприемных пункта: Куйи-Чирчикский, Газалкентский,Букинский,Ахангаранский и Аккурганский.

Деятельность предприятия регламентируется: Уставом ОАО «Toshkentdonmahsulot», учредительным договором, утвержденными положениями, правилами внутреннего распорядка, колдоговором и действующим законодательством.

Основные производственные мощности и административный комплекс ОАО «Toshkentdonmahsulot» расположен по адресу г. Ташкент, Хамзинский район, ул. Пахлавон Махмуд, 33, 2-й проезд. П/О № 100048. Обслуживающий банк: «РАТБ Галла банк».

Основными целями деятельности ОАО «Toshkentdonmahsulot» являются:

• 
  производство высококачественных хлебопродуктов комбикормов и других продуктов;
  
• 
  сохранение лидирующей роли на рынке хлебопродуктов в Ташкентском регионе;
  
• 
  получение прибыли;
  
• 
  увеличение выпуска высоких сортов;
  
• 
  ликвидация неэффективного производства.
  

Основные направления производственной деятельности ОАО «Toshkentdonmahsulot» :

• 
  заготовка, прием и хранение сырья;
  
• 
  выработка сортовой муки и манной крупы;
  
• 
  производство комбикормов;
  
• 
  оптовая и розничная продажа хлебопродуктов и комбикорма;
  
• 
  производство рисовой крупы и других видов круп;
  
• 
  оказание платных услуг;
  
• 
  развитие производственных технологий;
  
• 
  ведение подсобного сельского хозяйства.
  

Предприятие выпускает два сорта муки(в/с и 1с), манную крупу и крупку пшеничную дробленную. Другим направлением производства является выпуск гранулированной крошки и рассыпной кормовой смеси. Качество выпускаемой муки (органолептические,влажность, крупнота помола, зольность) регламентируется техническими условиями ТУ Уз 8-115-97, которые адаптированы к потребляемому зерну мягкой пшеницы местных сортов. Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение муки определяется ГОСТ 26791-89 и ТУ Уз 8-64-93. Управление качеством комбикормовой продукции осуществляется по кормовым смесям ТУ Уз 8-95-98. Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение муки определяются ГОСТ 26791-89 и ТУ 8-УЗ-64-93.