1. Milliy kiyimlarga nimalar kiradi? A ro’mol,do’ppi, chopon, nimcha, qiyiqcha


Download 29.8 Kb.
Sana16.06.2023
Hajmi29.8 Kb.
#1508011
Bog'liq
5-9 texnologiya


5-sinf
1.Milliy kiyimlarga nimalar kiradi?
A) ro’mol,do’ppi, chopon, nimcha, qiyiqcha
2. Buterbrod so’zi qanday ma’noni bildiradi?
B) non bilan saryog’
3. Buterbrod turlaridan qaysilarini bilasiz?
D) ochiq , yopiq gazak
4. Issiq ichimliklar qaysi javobda to’g’ri ko’rsatilgan?
B) choy, shirchoy, kofe, kakao
5. Tuxumning suvda qattiq, yumshoq va xaltachali pishishi uchun qancha vaqt kerak bo’ladi?
S) 6-8 minut, 3-3,5 minut, 1,5 -2 minut
6.Suvda pishgan tuxumning po’sti tez archilishi yoyei tozalanishi uchun nima qilish kerak?
A) sovuq suvga solish kerak
7. Sabzavotlar to’yimliligini yo’qotmasligi, foydali moddalar va vitaminlarning parchalanib ketmasligi uchun qaysi usulad pishirish kerak?
A) tuzli suvda past olovda pishiriladi
8. Sabzavotlarni tozalayotganda qo’l qoraymasligi uchun nima qilish kerak?
S) barmoqlarga 3% uksus surtib artish kerak
9. Tiniq suvli qaynatma sho’rva pishirish uchun nima qilish kerak?
A) qattiq qaynatish kerak
10.Sabzavotlarni qanday qilib uzoq muddat saqlash mumkin?
A) konservalab
11.Sabzavotlarni to’g’rash usullari to’g’ri ko’rsatilgan qatorni toping.
B) kubik, yulduzcha, doira, xalqa, parrak-parrak
12. Plitaning necha xil turi bor?
A) 2 xil
13. Kartoshka bo’tqasini pishirish uchun necha daqiqa kerak bo’ladi?
B) 20-25 daqiqa
14.Tuxumni necha xil usulda pishirish mumkin ?
A) 2 xil usulda
15. Quymoq tayyorlash uchun kerakli masalliqlar berilgan qatorni toping.
B) tuxum, sut, un,tuz, yog’
16. Buterbrodning qanday turlarini bilasiz?
A) ochiq, yopiq va qovurilgan nondan tayyorlangan
17. Tuxumning og’irligi qancha bo’ladi?
D) 45-55 gr
18. Yaxna taomlarni dasturxonga tortishda ularning harorati necha daraja bo’ladi?
10-12 %
19. “Olivye” salatini tayyorlash uchun kerak bo’ladigan masalliqlar berilgan qatorni toping.
S) go’sht, tuxum, kartoshka, tuzlangan bodring, mayonez, ko’k no’xat
20. Nima uchun ish joyini to’g’ri tashkil qilish kerak?
A) texnika xavfsizlik qoidalariga rioya qilish uchun

6-sinf
1. Qaysi qatorda oziq ovqat uchun kerakli don mahsulotlari berilgan?


B) bug’doy, grechka, guruch, mosh,loviya

2. Qaysi qatorda makaron mahsulotlari berilgan?


S) vermishel, rojki, yulduzcha, lapsha, chig’anoq

3.Qaysi qatorda berilgan don mahsulotlaridan un tayyorlanadi?


A) arpa, bug’doy, jo’xori, suli

4. Manna yormasi qaysi don mahsulotidan olinadi?


D) bug’doy

5. Makaron mahsulotlari ezilib ketmasligi va mazasi buzilmasligi uchun qanday pishirish kerak?
B) baland olovda tuzli suvda chaynatish kerak

6. Manna yormasidan tayyorlanadigan bo’tqa necha minutda pishadi?


S) 20 min

7. Sut yoki bo’tqa pishirish uchun qanday idish qulay ?


A) alyuminiy

8. Un nega elanadi?


B) kislorodga boyitish uchun

9. O’zbek milliy suyuq taomlarini ayting


A) mastava
10. Qatlama somsa uchun kerak bo’ladigan masalliqlar.......
S) un, suv, tuz, yog’, piyoz, go’sht, ziravor

11. Nima uchun texnika xavfsizlik qoidalarini bilish shart?


A) ishlatiladigan asbob-uskunalardan to’g’ri foydalanish uchun
12. Un necha xil usulda olinadi?
S) 2 xil usulda

13. Sut necha turga bo’linadi?


B) 4 turga
14. “Tefteli” suyuq taomini tayyorlashda kerak bo’ladigan masalliqlarni toping
D) mol go’shti, non bo’lagi, smetana, guruch, un, sariyog’, ko’kat, tuz

15. Parhezli taom tayyorlashda mahsulotlarga issiq ishlov berishning asosiy yo’llarini belgilang.


B) suvda va bug’da qaynatish, dimlash

16. Yog’li xamirdan qatlanib tayyorlanadigan somsa necha daqiqada, necha darajada pishiriladi?


S) 20-25 daqiqa, 180-250 daraja
17. Dasturxon nima uchun bezatiladi?
B) dasturxon ovqatlanish uchun tayyorlanadi va bezatiladi

18. Puding tayyorlash uchun kerak bo’ladigan asboblar qatorini toping


D) gaz plitasi, pishiriq qolipi, blender, mikser

19. Nima uchun taomnoma tuziladi?


S) odam o’z vaqtida, to’g’ri va rasional ovqatlanishi uchun
20. Unli mahsulotlarda qaysi ozuqaviy moddalar ko’p miqdorda uchraydi?
B) uglevodlar

7-sinf
1. Tikuv mashinasida nechta asosiy mexanizm bor?


B) 5 ta

2. Tikuv mashinasida nechta yordamchi mexanizm bor?


A) 4 ta

3. Tikuv mashinasida 50 raqamli ip uchun qaysi raqamli nina kerak bo’ladi?


B) 100

4. Tikuv mashinasida ip kaltaroq o’rnatilgan bo’lsa.......


S) baxya qator hosil bo’lmaydi
5. Tikuv mashinasida gazlama nega yomon suriladi ? Sababi...........
A) surgich mexanizmidagi mahkamlovchi vint bo’sh qo’yilsa
6. Viskoza asetat, triasetatlar qaysi tolaga mansub?
S) sun’iy tola
7.Sintetik tola qanday olinadi?
A) neft, toshko’mir va tabiiy gazni qayta ishlash, sintez qilish yo’li bilan

8. Qalin gazlamani tikishda 1 sm chok kengligida nechta baxya tikilishi kerak?


B) 3-4 ta

9. Ustki ipning uzilishi nimaga bog’liq?


D) ustki ipning tarangligi ko’p bo’lsa.

10. Yupqa gazlama tikishda 1 sm chok kengligida nechta baxya tikilishi kerak?


S) 5-6 ta

11.Nima uchun mashinani moylab turish kerak?


detallarning yemirilmasligi uchun taqillamasligi uchun
yumshoq tikish uchun
12. Mashinada ishni tugatgach qaysi holatda bo’lishi kerak?
S) Tepki tagiga gazlama qo’yish kerak
13. Elektr mashinada qaysi paytda ish to’xtatiladi?
S) kuygan hid chiqsa

14. Mashinani nimadan asrash kerak?


D) namdan

15. Ninaning turlari nimaga qarab tanlanadi?


B) tikuv mashinasiga

16. Necha xil ip turlari bor?


S) turli xil
17.Ko’chma chokdan qanday maqsadda foydalaniladi?
B) buyum o’lchamlarini to’g’ri ko’chirish uchun

18. Erkaklar ko’ylak o’lchami qaysi o’lchov bilan aniqlanadi?


A) bo’yin aylanasi o’lchovi bilan

19. Qo’lda bajariladigan ishlarning texnik shartlari necha guruhga bo’linadi?

S) ikki guruhga

20. Tikuvchilik sanoatida qabul qilingan klassifikasiyaga ko’ra kiyimlar necha sinfga bo’linadi?


B) ikki sinfga: maishiy va ishlab chiqarish kiyimlariga

8-sinf
1.Hunarmandchilik deganda nimani tushunasiz?


S) Hunarmandchilik –oddiy mehnat qurollari yordamida xomashyolardan turli mahsulot tayyorlanadigan ishlab chiqarish va ularni yaratadigan kasblarning umumiy nomi

2. Halq hunarmandchilik san’atining eng qadimiy turi qaysi?


A) to’quvchilik 3. O’zbekiston Respublikasi Prezidenti I. Karimovning “Xalq amaliy san’ati hunarmandchiligini rivojlantirish yo’li bilan qo’llab-quvvatlash chora-tadbirlari to’g’risida”gi farmoni nechanchi yilda qabul qilingan?
D) 1997 yil 31-mart
3. Matketingning asosiy qoidalari nechta?
A) 5 ta

4.Hunar nima?


A) kishining biror foydali, maqsadli faoliyat bilan shug’ullanishi

5. Xalq hunarmandchiligida materiallarga qanday usullarda naqsh solinadi?


A) o’yib
6. To’qishda qanday asbob va moslamalardan foydalaniladi?
spissalardan ilmoqdan ipdan
7. To’qishda qanday iplardan foydalaniladi?
A) tabiiy va kimyoviy iplardan foydalaniladi

8. “Savatcha guldasta” bayram sovg’asi necha usulda to’qiladi?


S) 2 xil usulda
9. Bluzka qanday kiyim hisoblanadi?
A) yengil kiyim

10.Kiyimlar assortimentiga ko’ra bluzkaning qanday turlari bor?


B) bluzka-pancho

11. Do’ppi necha qismdan iborat?


A) 3 qismdan
12.Do’ppi tikish O’zbekistonning qaysi viloyatlarida keng rivojlangan?
D) Samarqand, Buxoro, Andijon, Surxondaryo

13. Do’ppi tikayotganda ko’z bilan tikilayotgan do’ppi o’rtasidagi oraliq masofa qancha bo’lishi kerak?


S) 25-30 sm

14. Do’ppilar shakli jihatidan necha xil bo’ladi?


D) 2 xil

15. O’zbekistonda moddiy ishglab chiqarishning yetakchi tarmog’i qaysi soha hisoblanadi?


A) qishloq xo’jaligi
16. Ishlab chiqarish jarayonlarini avtomatlashtirish nima?
B) ayrim texnologik operasiyalarni bajarish

17. Ishlab chiqarish va laboratoriya tajribalarini qayerda o’tkazish mumkin?


D) otaliq korxonalarida

18. Milliy hunarmandchilik nima?


A) dastgohlarda mahsulotlar yasash
19. Ishlab chiqarish deganda nimani tushunasiz?
S) insonlarning o’z ehtiyojlarini qondirish maqsadida iqtisodiy ne’matlar yaratish jarayoniga aytiladi
20. Ishlab chiqarishning nechta sohasi bor?
B) 2 ta

9-sinf
1.Hunarmandchilikning turlari qancha?


D) 150 dan ortiq

2. Xalq hunarmandchiligi bo’yicha qizlar o’rganishi qulay bo’lgan sohalarni ko’rsating?

S) gilamchilik, kashtachilik, chopon tikish, tikuvchilik

3. Zardo’zlikda ishlatiladigan metallarga qaysilar kiradi?


oltin, kumush, platina palladiy, iridiy rutiy va osmiy
4. Zardo’zlik toshlari qanday maqsadlarda ishlatiladi?
B) buyumlarni zebu-ziynat va taqinchoqlar bilan bezatishda
5. Zardo’zlik toshlari necha guruhga bo’linadi?
S) 2 guruhga

6. “Kompozisiya” so’zi qanday ma’noni bildiradi?


D) lotincha “Kompozito” so’zidan olingan bo’lib, tuzmoq, joylamoq ma’nosini bildiradi.

7.”Iroqi do’ppi” guli qanday chok bilan tikiladi?


B) sanama tekis chok
8. Do’ppi tikish uchun kerakli asbob uskunalarni toping
A) qaychi, nina, ip, angishvona, gazmol yelimi, ipaklar

9.Kashta tikishda qanday maxsus gazlamadan foydalaniladi?


D) maxsus kanva

10.Har bir xalqning kashtado’zlikda qanday uslublari mavjud?


A) o’z an’analari, badiiy uslublari
11. O’zbekistonda sanama kashtachilikning qanday turi ko’p tarqalgan?
D) iroqi

12. Kashta tikishdan avval in, nina nimaga qarab tanlanadi?


B) qalin-yupqaligiga, kashta turiga

13. Qadimgi so’zana, choyshab, zardevor kabi bezak buyumlar qanday gazlamalarga tikilgan?


A) baxmal, shoyi
14.Ishlab chiqarishning nechta zamonaviy bosqichi bor?
B) 2 ta
15. Gazlama qanday hosil bo’ladi?
S) o’zaro perpendikulyar iplar sistemasining o’rilishidan
16. Qanday gazlama xom gazlama deyiladi ?
to’quv dastgohidan olingan gazlama pardozlanmagan gazlama
ishlov berilmagan gazlama
17. Gazlamalarni pardozlashdan maqsad......
B) ularning xossalarini yaxshilash, ko’rkamlashtirish va ularga tovar ko’rinishini berish uchun

18.Ip gazlamalarni pardozlashda asosiy operasiyalarni toping


tuk kuydirish, ohorini yuvish qaynatish, oqartirish, tuk chiqarish
gul bosish va yakunlovchi pardozlash
19. “Standartlash” so’zining ma’nosini toping
B) “standart” lotincha so’z bo’lib, andoza, me’yor

20.Davlat standartlari qaysi sohalarga qo’yiladi?



D) barcha tashkilot va korxonalar, muassasalarda qo’llash shart
Download 29.8 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling