1. Понятие издержек производства, виды себестоимости

Материальные затраты включают стоимость приобретенного со стороны сырья и основных материалов (возвратные отходы вычитаются), стоимость покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, вспомогательные материалы, все виды топлива и энергии на производственные цели и обслуживание производства. Стоимость материальных ресурсов рассчитывается на основе цен приобретения, расходов на транспортировку, доставку, разгрузку и иных затрат, связанных с приобретением товарно-материальных ценностей.
Затраты на оплату труда включают расходы на основную и дополнительную заработную плату всего промышленно-производственного
персонала, в том числе стимулирующие доплаты и надбавки, компенсационные начисления, связанные с режимом работы или условиями
труда, премии и единовременные поощрительные начисления, расходы,
связанные с содержанием работников, предусмотренные трудовыми и коллективными договорами.
Страховые взносы отражают обязательные отчисления в государственные внебюджетные социальные фонды по установленным налоговым законодательством ставкам.
Амортизация основных фондов включает суммы амортизационных отчислений, начисленные по имуществу предприятия. К амортизируемому имуществу относятся основные фонды, нематериальные активы и другие объекты интеллектуальной собственности, которые находятся у предприятия на праве собственности и используются им для извлечения дохода. Сумма начисленных амортизационных отчислений по указанному имуществу определяется исходя из их стоимости, срока полезного использования и способа начисления амортизации.
Прочие денежные расходы учитывают налоги и сборы, относимые
на себестоимость; командировочные и представительские расходы; оплата услуг связи, банков, аудиторов; арендная плата; расходы на рекламу;
платежи по процентам; расходы на подготовку кадров. Также к данному
элементу относятся затраты, входящие в себестоимость производства продукции, но не относящиеся к ранее перечисленным элементам затрат.
На практике смета затрат на производство используется при планировании снижения себестоимости производства продукции, составлении материальных балансов, баланса доходов и расходов. На ее основе анализируется работа промышленности, в том числе определяется технический уровень производства, трудоемкость, производительность труда; устанавливается потребность предприятия в производственных основных и оборотных фондах; определяется ряд показателей финансовой
деятельности предприятия.
В экономических элементах невозможно рассчитать себестоимость
единицы продукции (составить калькуляцию). Для этой цели необходима
группировка затрат по производственному назначению и месту возникновения, т.е. по калькуляционным статьям. Калькуляция используется
для определения себестоимости отдельных видов продукции, формирования цен на продукцию, расчета рентабельности производства и продаж,
оценки влияния различных факторов на себестоимость продукции.
К объектам калькулирования в зависимости от производимой продукции и технологии производства относят:
– вид продукции или комплекс изделий по затратам на производство в целом или отдельным составляющим технологического процесса; свойственно металлургии, химической, легкой (текстильной) промышленности;
– вид продукции, однородная продукция, серия изделий (заказ) по за-
тратам в целом или отдельных цехов, участков; свойственно маши-
ностроению и другим отраслям обрабатывающей промышленности;
220 ЭКОНОМИКА
ПРЕДПРИЯТИЯ
– вид работ на предприятиях, специализирующихся на выполнении
определенных работ (погрузо-разгрузочных, транспортных).
Методы калькулирования себестоимости:
простой (котловой) метод применяется на предприятиях, изготавли-
вающих однородную продукцию, с несложной технологией производства
и незначительным объемом незавершенного производства. При исполь-
зовании данного метода себестоимость единицы продукции определя-
ется отношением всех затрат предприятия к количеству произведенной
продукции. Применение метода свойственно для добывающих отраслей,
производства стройматериалов, тепло- и электроэнергетики;
нормативный метод предполагает составление калькуляции себесто-
имости производства на основе технологических норм материальных
и трудовых затрат; учет отклонений от норм с определением величины
отклонений, места их возникновения, причин и виновников; определе-
ние фактической себестоимости суммированием затрат по текущим нор-
мам, отклонениям от норм. Применяется в обрабатывающих отраслях,
на предприятиях массового и серийного производства;
позаказный метод — объектом калькулирования затрат является от-
дельный производственный заказ на одно или несколько изделий; при
калькулирования затрат используется нормативный учет, но фактические
показатели устанавливаются после выполнения заказа. Распространен
в единичном или мелкосерийном производстве в машиностроительном
комплексе, а также в ремонтно-механических и некоторых других цехах
вспомогательного производства всех отраслей промышленности;
попередельный метод позволяет учесть затраты по переделу работ
и определить себестоимость полуфабрикатов, идущих в последующую
обработку или для реализации на сторону; фактическая себестоимость
определяется на основе производственных затрат, учтенных по пере-
делу работ с учетом изменения остатка незавершенного производства
на начало и конец периода. Использование метода характерно для чер-
ной металлургии, литейного производства, химической, текстильной,
пищевой промышленности, в также для производств с комплексным
использованием сырья;
поиздельный метод основан на учете прямых затрат на конкретные
виды продукции, производимой на специализированных предприятиях
или в цехах предприятий машиностроительного комплекса; объектами
калькулирования служат отдельные виды запасных частей, не проходя-
щие стадии сборки;
попроцессный метод предполагает, что затраты на материалы про-
изводятся в начале производственного цикла. Используется на пред-
приятиях, выпускающих массовую продукцию, когда одинаковое изде-