12-тема. Лексическая: Традиции и обряды народов Узбекистана и России. Грамматическая: Склонение местоимений

12-ТЕМА. ЛЕКСИЧЕСКАЯ: Традиции и обряды народов Узбекистана и России.
ГРАММАТИЧЕСКАЯ: Склонение местоимений.



Навруз.
С приходом весны в Узбекистане начинают готовиться к самому главному и древнему празднику пробуждения природы – Навруз. Праздник приходится на 21 Марта – день весеннего равноденствия. Именно в этот день, когда день и ночь становятся равны, наступает новый солнечный цикл, новый астрономический год и пора пробуждения природы.
Праздник Навруз в Узбекистане вообще очень крепко связан с новыми надеждами и ожиданиями. Поэтому в этот день принято прощать даже злейшим своим врагам, не ссориться, помогать слабым и нуждающимся. Все это приманит удачу в дом – верят люди. Еще одной доброй приметой считается угощать. В этот день хозяйки жарят особые пирожки с зеленью, готовят нишалду – сладкий десерт из яичных белков, взбитых с сахаром и душистыми кореньями трав, пекут слоеную самсу, в котлах дымится ароматный сумаляк и плов. Сумаляк в Узбекистане – считается главным блюдом и традицией этого уникального праздника. Стол в этот день ломится от вкусностей..

Масленица.
Масленица получила в народе название от того, что в этот период времени — последнюю неделю перед Великим постом, разрешается употребление в пищу молочных продуктов (в том числе сливочного масла) и рыбы (сродни «жирному вторнику»).
В православной церкви считается, что смысл Сырной седмицы — примирение с ближними, прощение обид, подготовка к Великому посту — время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению.
Главные традиционные атрибуты народного празднования Масленицы — чучело Масленицы, забавы, катание на санях, гулянья, у русских — обязательные блины и лепёшки, у украинцев и белорусов — вареники, сырники и колодка.В последний день масленичной недели происходил ритуал проводов Масленицы, который в разных регионах России заключался как в сожжении чучела Сожжение чучела было традиционно для северных, центральных и поволжских регионов древней Руси. Чучело Масленицы везли участники масленичного поезда (иногда в нём насчитывалось несколько сот лошадей). В костёр с горящим чучелом бросали традиционную поминальную пищу (блины, яйца, лепёшки). Традиция празднования Масленицы сохранилась и по сей день.