2-§. Maktabgacha ta’lim tashkilotlari tarbiyachi-metodistining lavozim malaka tavsiflari

10- DMTT__________________ tanishdim______ _____________________


18-§. Maktabgacha ta’lim tashkiloti oshxona ishchisi lavozimining malaka tavsiflari

Tartib rakami	4043
Mashgulotlarning milliy standart klassifikatori buyicha kodi	9132
Xodimlar toifasi	Ishlab chikarish xodimi

Lavozim vazifalari:

Maktabgacha ta’lim tashkiloti oshxonasida bosh oshpaz boshchiligida ishni tashkil etadi.

tarbiyalanuvchilarning yoshiga muvofik tarzda taomlarni porsiyalarga buladi va tarkatadi;

ozik-ovkat max,sulotlarining belgilangan tartibda saklanishi va taomnoma asosida tugri sarflanishini ta’minlaydi;

taomlarni tayyorlashda max,sulotlarga dastlabki va issiklik ishlov berishni amalga oshiradi;

issik;lik ishlov beruvchi, vazn ulchovchi, muzlatgich va boisha jix,ozlardan foydalanishda texnika xavfsizligi koidalari ga kat’iy amal kiladi;

x,ar uch yilda bir marta soglom ovkatlantirishni tashkil etish buyicha malaka oshiradi.

Bilishi lozim:

maktabgacha ta’lim tashkilotlari uchun sanitariya-gigiyena talablarini;

ozik-ovkat max,sulotlarni saklash buyicha sanitariya-gigiyenik talablarni;

sanitariya-gigiyena talablari, mex,natni mux,ofaza kilish, texnika va yongin xavfsizligi koidalarini, bolalar x,ayoti va sogligini mux,ofaza kilish yuriknomasini.

Malaka talablari:

urta ma’lumotga ega bulishi lozim;

ish staji talab kilinmaydi.