178
связанную с производством сока можно начать и взятием кредита для
малого бизнеса.
СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ
ОКСИГУМАТА НА МЕТАБОЛИЗМ ФОСФАТИДИЛХОЛИНА
НЕКОТОРЫХ РАСТЕНИЙ
Абдуллаева М.М., Игамназаров Р.П., Бабаева Д.Т.
Национальный университет Узбекистана имени Мирзо Улугбека
Фосфолипиды растений представляют собою важные биологически
активные вещества. Состав фосфолипидов и их гидрофобной части
детерминированы генетически. Отдельные фосфолипиды встречаются
не во всех растениях и эти факты могут, вероятно, использоваться в
целях таксономии. Каждому виду, а также сорту растений свойственен
индивидуальный состав фосфолипидов. Органы одного растения, как
генеративные,
так
и
вегетативные,
могут
различаться
по
фосфолипидному составу. Внешние условия оказывают определенное
влияние на их качественный и количественный состав. Все органеллы
одной
клетки
характеризуются
индивидуальным
набором
фосфолипиды. Мембраны растительных клеток ассимметричны, что
проявляется в различиях состава фосфолипиды и этерифицирующих их
ЖК по обеим сторонам плазматической мембраны.
В связи с этим изучение влияния оксигумата на метаболизм
отдельных фосфолипидов прорастающих семян отдельных растений
представляет как теоретический так и практический интерес.
На рисунке представлены сравнительные показатели изменения ФХ
в семян хлопчатника (А) и семян фасоли (В) в период прорастания.
Как видно из представленных данных содержание ФХ в семенах
хлопчатника составляет 55,1%, а у фасоли 39,6% от общего количества
фосфолипидов. Это является свидетельством того, что ФХ является
основным фосфолипидов семян.
В период прорастания семян содержание ФХ уменьшается
примерно одинаково. Наряду с этим наблюдаются определенные
различия в динамике изменения содержания ФХ с процессе
прорастания семян. Так, содержание ФХ к 3-му дню прорастания в
семенах хлопчатника уменьшается на 36%. В то время как в проростках
фасоли оно уменьшается на 17%. Резкое уменьшение ФХ (в 2,5 раза) в
семенах хлопчатника наблюдается к 5-тому дню прорастания, в то
время как в проростках фасоли этот показатель составляет 1,13 раза. В
последующие дни прорастания наблюдается сравнительно плавное
снижение содержания ФХ в обоих растениях.
Do'stlaringiz bilan baham: |
