2013 alcohol content 14. 5 º grape variety 100% tinta de toro


Download 6.28 Kb.
Sana14.08.2018
Hajmi6.28 Kb.
background image
2013

 

alcohol content   14.5 º 



 

grape variety

  100% tinta de toro

 

production 



   82.788 bottles and 1.897 magnums

 

vineyards  



  San Román de Hornija - Villaester - 

  

  Morales de Toro - Villafranca de Duero -  

 

  y el Pego

 

soils 



  Stony and sandy-clay

Magnificent  vintage  in  Toro  with  a  cold  and  rainy  spring  that 

slowed the growth cycle and caused occasional frosts. Severe 

green-pruning took place to lighten the production and ensu-

re  flawless  development  of  maturation,  after  a  late  veraison 

with a final stretch of summer with cool nights. A long harvest  

began locally in September and generally from October 5th with  

excellent acidity and moderate alcoholic levels.

A  very  expressive  nose  with  a  pronounced  mineral  character, 

balsamic aromas and notes of graphite. Broad, succulent, great 

freshness and persistence.

San Roman 2013 was bottled in March 2016 after spending 24 

months in barrels of French and American oak both new and 

used. A light extraction of the grapes was carried out to obtain 

aromatic delicacy and fine tannins.

BODEGAS Y VIÑEDOS MAURODOS, S.A.

Carretera Nacional 122 km. 411 Villaester - 47112 Pedrosa del Rey (Valladolid) España

Teléfonos +34 983 784 118 Fax +34 983 784 018

sanroman@bodegasmauro.com



www.bodegasanroman.com


Do'stlaringiz bilan baham:


Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2017
ma'muriyatiga murojaat qiling