6- §. Zamburug‘lar dunyosi Zamburug‘lar plastidalari yo‘q geterotrof organizmlardir. Ular

6- §. Zamburug‘lar dunyosi

6- §. Zamburug‘lar dunyosi

Zamburug‘lar plastidalari yo‘q geterotrof organizmlardir. Ular

• 
  Zamburug‘lar plastidalari yo‘q geterotrof organizmlardir. Ular
  
• 
  qadimgi organizmlar hisoblanadi. Zamburug‘lar parazit va saprofit
  
• 
  holda hayot kechiradi. Zamburug‘larning 100 000 ga yaqin turlari
  
• 
  mavjud. Zamburug‘lar suv o‘tlaridan xlorofillning yo‘qligi, bakteriyalardan esa yadroga ega bo‘lishi bilan farq qiladi. Zamburug‘larning vegetativ tanasi mitselliy deb
  
• 
  atalib, u alohida ipchalar, ya’ni gifalar yig‘indisidan tashkil topgan. Zamburug‘ mitselliysi oziq moddalarni butun yuzasi bilan shimib oladi. Mitselliyda spora hosil qiluvchi organlar hosil bo‘ladi. Ko‘payishi vegetativ, jinssiz va jinsiy usullarda boradi.
  

Mitselliyning tuzilishi va ko‘payish usuliga qarab zamburug‘lar

• 
  Mitselliyning tuzilishi va ko‘payish usuliga qarab zamburug‘lar
  
• 
  tuban va yuksak zamburug‘larga bo‘linadi. Тuban zamburug‘lar
  
• 
  mitselliysida to‘siqlar bo‘lmaydi. oq
  

po‘panak), jinsiy ko‘payish suv o‘tlaridagidek boradi. Yuksak zamburug‘lar Epenitsill) mitselliysi to‘siqli, ya’ni ko‘p hujayrali bo‘ladi

(19- betdagi U- rasm) .

Achitqi zamburug‘i — haqiqiy mitselliysi bo‘lmay, tanasi

• 
  Achitqi zamburug‘i — haqiqiy mitselliysi bo‘lmay, tanasi
  
• 
  alohida-alohida hujayralardan iborat. Hujayrasi bir yadroli, oval
  
• 
  shaklda bo‘ladi. Bu zamburug‘ kurtaklanish yo‘li bilan ko‘payadiK
  
• 
  Kurtaklanish natijasida hosil bo‘lgan yosh hujayralar uzilib ketmay
  
• 
  zanjir hosil qiladi. Ular shakarli muhitda yashaydi (9- rasm). Achitqi zamburug‘larining faoliyati natijasida shakar spirt va karbonat
  
• 
  angidrid gaziga parchalanadi. Ushbu jarayon pivo, vino va nonvoychilikda katta amaliy ahamiyatga ega.