Qidiruv: ОЛИГОСАХАРИНЫ
Олигосахариды-
олигосахарины
- Фитогормоны (ростовые вещества), химические вещества, вырабатываемые в растениях и регулирующие их рост и развитие
Углеводы и их значение в питании. Классификация: моно- и дисахариды, олигосахариды, полисахариды, некрахмальные полисахариды, пищевые волокна
- Блок №1 Безопасность, гигиена и санитария питания. Понятие, определение. Основное международное и российское законодательство. Понятие качества продукции. Составляющие качества