Alkagol mahsulot ishlab chiqarish texnologiyalari

Alkagol mahsulot ishlab chiqarish texnologiyalari

Ma'lumki, spirtli ichimliklarning kulgili harakati va ularni qabul qilish usullari Insoniyatni Insoniy paytdan boshlab biladi: Nuh tasodifan temir sharbati va ildizmini ichdi. Umuman olganda, miloddan avvalgi i Mingyniyda suyuqliklarni kimyoviy distillash g'oyasi paydo bo'lganligini taxmin qilishmoqda. Birinchi marta, Aristotelni distillash jarayoni (mil. Avv. 384-320 yil). O'sha davrning ko'plab kimsalari distillash texnikasini yaxshilash bilan shug'ullanishdi, deb ishonishadi, ular distillash orqali sharobni ajratish uchun kurashish bilan shug'ullanishadi. Buning uchun distillash mahsuloti "sharob ruhi" deb nomlangan (Lotin "Sprus Viniy"). Spirtli ichimliklarni olish jarayoni bir vaqtning o'zida dunyoning turli mintaqalarida ochildi. 1334 yilda kimligi "Arno de Vileger" jamoasi (Frantsiya) birinchi marta uzum vinolaridan sharob spirti, uni shifobchisini hisobga olgan holda. XIV asr o'rtalarida frantsuz va italyan monastirlari "Aquavitae" - "Hayot suvi" deb nomlangan va 1386 yilda, JenOning savdogarlari tufayli Moskvaga kirib bordi.

Ma'lumki, spirtli ichimliklarning kulgili harakati va ularni qabul qilish usullari Insoniyatni Insoniy paytdan boshlab biladi: Nuh tasodifan temir sharbati va ildizmini ichdi. Umuman olganda, miloddan avvalgi i Mingyniyda suyuqliklarni kimyoviy distillash g'oyasi paydo bo'lganligini taxmin qilishmoqda. Birinchi marta, Aristotelni distillash jarayoni (mil. Avv. 384-320 yil). O'sha davrning ko'plab kimsalari distillash texnikasini yaxshilash bilan shug'ullanishdi, deb ishonishadi, ular distillash orqali sharobni ajratish uchun kurashish bilan shug'ullanishadi. Buning uchun distillash mahsuloti "sharob ruhi" deb nomlangan (Lotin "Sprus Viniy"). Spirtli ichimliklarni olish jarayoni bir vaqtning o'zida dunyoning turli mintaqalarida ochildi. 1334 yilda kimligi "Arno de Vileger" jamoasi (Frantsiya) birinchi marta uzum vinolaridan sharob spirti, uni shifobchisini hisobga olgan holda. XIV asr o'rtalarida frantsuz va italyan monastirlari "Aquavitae" - "Hayot suvi" deb nomlangan va 1386 yilda, JenOning savdogarlari tufayli Moskvaga kirib bordi.