Aniq va tabiiy fanlar

Oshxona jihozlaridan foydalanishda texnika xavfsizligi
qoidalari

1. 
   Elektr plitasi hamda isitkichlaridan foydalanganda:
   

– elektr jihozlarining izolatsiyalanganligiga va ishga yaroqliligiga ishonch hosil

– elektr jihozlarini faqat quruq qo‘l bilan o‘chirib-yoqish kerak;
– elektr isitish jihozlariga suv, suyuq mahsulotlar sachrashidan ehtiyot bo‘ling.

2. 
   Gaz plitasidan foydalanganda:
   

– gaz plitasining burash, yoqish moslamalarini ishlatishdan avval gaz isini tekshirib ko‘ring.

3. 
   Ovqat pishirish jarayonida oshxonani shamollatib turing.
   
4. 
   Mahsulotlarga ishlov berishda taxtakachlardan foydalaning.
   
5. 
   Pichoq bilan ishlashda qo‘llarga ehtiyot bo‘ling.
   
6. 
   Sanchqi, tig‘li buyumlarni bandi tomoni bilan uzating.
   
7. 
   Gaz plitasi ustidagi qaynoq idishlarni maxsus ushlagich bilan oling.
   
8. 
   Ishni tugatganingizdan so‘ng ish joyini tozalang hamda elektr jihozlarni o‘chirishni unutmang.
   

Nazorat savollari

1. 
   Oshxona jihozlaridan foydalanishda qanday texnika xavfsizligi va sanitariya- gigiyena qoidalariga rioya qilish kerak?
   
2. 
   Sabzavotlarga birinchi ishlov berish va ularni to‘g‘rash usulini aytib bering
   

Foydalanilgan adabiyotlar

1. 
   R.Sh.Berdiqulov, Sh.M.Mirkomilov, A.Yu. Iskandarov. Anorganik Texnologiya . Toshkent. 2018.
   
2. 
   Axmerov, A.Jalilov, R.Sayfutdinov. Umumiy va anorganik Texnologiya. Toshkent: Uzbekistan, 2003.
   
3. 
   Yu.T.Toshpulatov, Sh.S. Isxokov Anorganik Texnologiya. Toshkent: Ukituvchi, 1992.
   
4. 
   O.M. Yoriyev va b. Umumiy va noorganik Texnologiyadan masala va mashklar tuplami. Toshkent. 2008.
   

13.