Article · February 020 citations reads 19,228 authors

Жауынбаева К.С., Рахматова Н., Рахманбердыева Р.К. 
Институт химии растительных вещества им. акад. С.Ю.Юнусова АН 
РУз, Ташкент, Узбекистан 
Природный полисахарид пектин - уникальный биополимер, он является 
одним из основных строительных материалов клеточных стенок высших 
растений, обладает широким спектром функциональных свойств. В 
сочетании с водой и некоторыми другими веществами он проявляет себя в 
качестве загустителя, студнеобразователя, стабилизатора и эмульгатора. 
Надземная часть Lagochilus inebrians является отходом производства и в 
тоже время потенциальным источником пектиновых полисахаридов. Исходя 
из этого получены пектиновые полисахариды (ПВ) с выходом 7%. ПВ 
представляют собой сыпучий порошок, растворяясь в воде, образует вязкий 
раствор с относительной вязкостью 16,25 дл/г, ММ 22000 Da. 
Моносахаридный состав ПВ представлен галактуроновой кислотой, 
рамнозой, арабинозой, глюкозой, галактозой. 
Количественные характеристики ПВ по данным титрометрического 
анализа: К
с
-свободные карбоксильные группы-10%, Кэ-этерифицированные 
карбоксильные группы-21,6%. Степень этерификации составляет (Т)-33%, 
что позволяет отнести ПВ к группе низкоэтерифицированных пектинов. 
103 
шивание происходит только в местах нанесения рисунка. В состав печатной 
краски входят: краситель, вспомогательные вещества для обеспечения 
наиболее полного перехода красителя на волокно и последующей фиксации 
его на волокне и загуститель, сообщающий печатной краске вязкость. 
Печатание тканей из смеси волокон осложняется разными условиями, 
необходимыми для фиксации красителя на волокне, подобрать которые 
достаточно сложно.
На кафедре «Химическая технология» проводятся исследовательские 
работы по разработке технологии печатания смесевой ткани на основе 
натурального шелка и полиакрилонитрильного волокна нитрон соотношения 
20:80. С точки зрения сродства для каждого из составляющих смесевой 
ткани, волокон, необходимо выбрать подходящий ему краситель. Выбор был 
остановлен на пигментах, так как их применяют при печатании текстильных 
материалов из всех видов волокон и их смесей. Технология печатания 
пигментами по ткани проста: печатания → сушка → термообработка. 
Изучали влияния времени и температуры термообработки на качество 
рисунка, как смесевой ткани, так и 100%-ного нитрона. Результаты 
прочности окраски к мыльной обработке представлены в таблице.