Автоматизация. Начало. Что и почему

Пьезодатчики
Работа пьезоэлектрических датчиков основана на явлении пьезоэффекта. При воздействии деформирующих сил на некоторые кристаллы они способны вырабатывать электричество. Наиболее ярко это проявляется в пьезозажигалках, например, для газа, которые невозможно отнести к датчикам.
Пьезоэлементы широко применяли в звукоснимателях проигрывателей грампластинок, за исключением дорогих моделей электродинамической системы. Сейчас пьезоэлементы применяют в датчиках детонации систем управления двигателями внутреннего сгорания.
Однако такие датчики менее распространены, по сравнению с вышеописанными. Поэтому не буду задерживаться на них. Выходной сигнал таких датчиков аналоговый.
Прочие типы датчиков
Остальные датчики я лишь кратно упомяну, хотя некоторые из них не так редко применяются.
PIR датчики движения. По сути являются инфракрасными датчиками состоящими из нескольких чувствительных элементов. Выходной сигнал аналоговый. Фактом срабатывания такого датчика, формируемым внешней, по отношению к датчику схемой, является изменение относительного уровня сигналов с разных элементов датчика.

Пироэлектрический датчик
Микроволновые датчики движения и приближения. Используют отражение высокочастотного (микроволнового) излучения от объектов окружающего мира. В какой то мере являются небольшими радарами, но не измеряют скорость движения.
Ультразвуковые датчики. Подобны микроволновым, но используют не радиочастотное излучение, и ультразвук. Используются, в частности, и в дефектоскопии. Ультразвуковые датчики близости иногда используются в любительских конструкциях.

Ультразвуковой датчик
Существует огромное количество других датчиков, их невозможно охватить в одной статье. Да и не нужно.
Комбинируя различные датчики и методы измерения можно измерять почти все. Если не напрямую, то косвенно. Кроме того, для измерения одной и той же величины, например, уровня жидкости, можно использовать датчики основанные на разных принципах. Все зависит от требований.
С датчиками закончили, пора переходить к исполнительным устройствам.