Bbc travel kanali muallifi Teylor Vedman O'zbekistonning taomlari va asosiy taom osh haqida hikoya tayyorladi

---

5,104
просмотров
BBC TRAVEL kanali muallifi Teylor Vedman O'zbekistonning
taomlari va asosiy taom - osh haqida hikoya tayyorladi.
"Agar ba'zi ovqatlar go'shtga boy bo'lsa, boshqalari un, guruch,
sabzavot va ziravorlardan iborat. O'zbek oshpazlari bu
mahsulotlardan taom tayyorlaydilar, biri biridan mazali va ajoyib –
chuchvaradan tortib kabobgacha", deyiladi xabarda.
Nashr eng mashhur taomlar deb quyidagilarni nomladi: somsa,
lag’mon, norin, sho’rva, kabob,manti, palov va patir. "Taomlar shoxi"
bu respublikaning barcha bayramlarida va maxsus kunlarida
tayyorlanadigan oshdir.
"Bugun o'zbek milliy oshxonasida turk, qozoq, uyg'ur, mo'g'ul va
boshqa madaniyatlarning ta'sirini ko'rishimiz mumkin", deydi
Inglizlar o'zbek milliy taomlari haqida hikoya
qilishdi
admin
опубликовано 3 года назад 
—
обновлено в 1 секунду назад
админ
  

Поиск...


---

Ваша реакция?
tadqiqotchilar.
Eslatib o'tamiz, o'zbek oshxonasi bir necha madaniyatlarning
uyg'unlashishi va butun Osiyo uchun muhim savdo chorrahasi -
Farg'ona, Toshkent va Samarqand vohasida ko'p yillik rivojlanish
natijasida vujudga kelgan.
Ayniqsa, bu yerda X-XII asrlarda bo’lib o’tgan fors va turkiy
madaniyatlar uyg’unlashishi ta'sir ko'rsatdi. Bu yerda o'zbek va tojik
oshxonalarining o'ziga xos umumiyligini kuzatish mumkin. Shu bilan
birga, eng yaqin geogra k qo'shnilar -qozoq, qoraqalpoq va
turkmanlar oshxonasidan jiddiy farq qiladi.
19-asrda O'rta Osiyoning Rossiyaga qo'shilishidan so'ng, o'zbek
xalqining ko'p asrlik oshxonasi rivojlanishida o’sish kuzatildi.
Kartoshka, pomidor, karam, turp kabi sabzavotlar yetishtirila
boshlandi, bu oshxonani yangi taomlar bilan boyitishga yordam berdi.
отслеживать
9
4
4
2
1
1
0
0
admin
  

Поиск...


---

Сообщения из Facebook
© 2023 Odam.uz - Odamlar uchun veb-sayti. Все права защищены.
 русский
Qanday qilib bloger bo’lish mumkin? Konkurslar Odam.uz nima o’zi?
  
