Биологическое окисление 16 Углеводный обмен 32

Выберите правильную комбинацию ответов
1) а, д
2) а, г
3) а, в
4) г, д
5) б, в

83. 
    ПОВЫШЕНИЕ КОНЦЕНТРАЦИИ МОЧЕВИНЫ В ПЛАЗМЕ КРОВИ И СНИЖЕНИЕ ЕЁ В СУТОЧНОЙ МОЧЕ ХАРАКТЕРНО ДЛЯ ПОРАЖЕНИЯ
    

1)тонкого кишечника
2) почек
3)скелетных мышц
4)печени
5)толстого кишечника

84. 
    МАКСИМАЛЬНОЕ ЧИСЛО ГИДРОФОБНЫХ РАДИКАЛОВ ОСТАТКОВ АМИНОКИСЛОТ В ГЛОБУЛЕ БЕЛКА
    

1) расположено на поверхности молекулы
2) равномернораспределено по всей глобуле белка
3) спрятаны внутри молекулы
4) образуют отдельный домен на поверхности глобулы

85. 
    ПРИ ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИИ ГИСТИДИНА ОБРАЗУЮТСЯ
    

1) гистон
2) гистамин
3) глицин
4) глутамин
5) глутамат

86. 
    ПРИ ОСТРОМ ПАНКРЕАТИТЕ ДИАГНОСТИЧЕСКИМ ТЕСТОМ ЯВЛЯЕТСЯ
    

а) повышение α-амилазы мочи
б) снижение α-амилазы мочи;
в) повышение α-амилазы крови;
г) снижение α-амилазы крови;
д) повышение панкреатической липазы крови.
Выберите правильную комбинацию ответов:
1) а, б, г
2) а, г
3) а, б, д
4) г, д
5) а, в, д

87. 
    СОЛЯНАЯ КИСЛОТА ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА
    

а) денатурирует белки пищи
б) создаёт оптимум рН для пепсина
в) активизирует пепсин аллостерическим путём
г) способствует всасыванию железа
д) вызывает частичный протеолиз пепсиногена
Выберите правильную комбинацию ответов:
1) а, б, г, д
2) а, б, г
3) б, г, д
4) а, г, д
5) б, в, д

88. 
    ОСТРЫЙ ПАНКРЕАТИТ СОПРОВОЖДАЕТСЯ РОСТОМ АКТИВНОСТИ АМИЛАЗЫ В КРОВИ В РЕЗУЛЬТАТЕ
    

1)перехода неактивной формы фермента в активную
2)усиленного синтеза фермента клетками поджелудочной железы
3)образования мультиферментных комплексов
4) изменения проницаемости клеточных мембран и выхода фермента в кровь
5) компенсаторной выработки фермента другими органами

89. 
    ОСОБЕННОСТЯМИ ОБМЕНА БЕЛКОВ ЯВЛЯЮТСЯ
    

а) в организме животных нет депо белков
б) конечными продуктами являются высокотоксичный аммиак и мочевина;
в) в организме не могут синтезироваться 8 из 20 белковых аминокислот;
г) белки обладают выраженной видовой и даже индивидуальной специфичностью;
д) для сохранения азотистого баланса белки в составе пищи должны поступать регулярно.
Выберите правильную комбинацию ответов:
1) а, б, в, г, д
2) а, б, в
3) б, в, г
4) в, г, д
5) а, б, д

90. 
    БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩЕВЫХ БЕЛКОВ ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ
    

а) количеством принимаемого с пищей белка
б) наличием незаменимых аминокислот
в) животными белками
г) способностью белков усваиваться (перевариваться)
д) способностью поддерживать азотистое равновесие
Выберите правильную комбинацию ответов:
1) а, в, г, д
2) б, в, г, д
3) в, г, д
4) а, б, в
5) в, г, д

91. 
    ДЛЯ ДЕНАТУРАЦИИ БЕЛКА ХАРАКТЕРНО
    

а) утрата нативных свойств
б) разрушение всех связей
в) сохранность пептидных связей
г) выпадение белка в осадок
д) выход на поверхность белковой молекулы гидрофобных группировок
Выберите правильную комбинацию ответов:
1) а, в, г, д
2) а, б, в
3) б, в, г
4) в, г, д
5) б, г, д

92. 
    АЗОТИСТОЕ РАВНОВЕСИЕ НАБЛЮДАЕТСЯ
    

1) во время беременности
2) у здорового человека
3) у людей пожилого возраста
4) при избыточном поступлении в организм пищевых белков
5) в детском возрасте

93. 
    ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ ТОКСИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ГНИЕНИЯ АМИНОКИСЛОТ ПРОИСХОДИТ
    

1) в кишечнике
2) в крови
3) в печени
4) в поджелудочной железе
5) в селезенке

94. 
    ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ АММИАКА ВОЗМОЖНО В ПРОЦЕССЕ
    

а) образования биогенных аминов
б)образования солей аммония
в) образования амидов дикарбоновых кислот
г) синтеза мочевины;
д) восстановительного аминирования кетокислот