Botanika 6 rus indd

§ 52. СЕМЕЙСТВО ПАСЛЕНОВЫЕ 
Ч
(5)
Л
(5)
Т
5
П
1
Представители семейства пасленовые широко распро-
странены в умеренном климатическом поясе и в тропиках 
Земного шара.
Большинство растений семейства пасленовых – это од-
нолетние и многолетние травы, частично полукустарни-
ки и кустарники. Стебли прямостоячие, полулежачие или 
лежачие, иногда образуют видоизмененные подземные 
побеги (как у картофеля). Листья простые, цельные или 
рассеченные. Цветки правильные, иногда неправильные, 
обоеполые, расположены по одному в пазухах листьев или 
на верхушках стеблей в соцветии завиток. Чашечка обра-
зована из 5 сросшихся чашелистиков. Венчик образован 
из 5 сросшихся до половины или до 
верхушки лепестков разного цвета. 
Тычинок 5, расположены в трубоч-
ках, образовавшихся из сросшихся 
лепестков. Пестик 1. Плоды – ягода 
или коробочка.
Паслен черный из рода паслен –
однолетнее травянистое расте-
Рис. 113. 
Картофель
Рис. 115. 
Помидор
Рис. 114.
Баклажан
Рис. 116. 
Перец
Рис. 112. Паслен 
черный: общий вид; 
цветок; плод

---

123
ние высотой 25–50 см (рис. 112). Его 
можно встретить на хлопковых полях, 
вдоль дорог. Стебель прямостоячий, 
разветвленный. Листья простые, про-
долговато-яйцевидные. Цветки бело-
ватые, расположены по 3–10 в соцве-
тии завиток. Чашечка состоит из 5 
сросшихся чашелистиков, венчик – из 5 лепестков, срос-
шихся основаниями. Пестик один.
Цветение паслена черного начинается в июне и про-
должается до заморозков. Из распустившихся первы-
ми цветков образуются шаровидные ягоды, которые 
созревают в конце августа. Они богаты содержани-
ем витамина С, их используют в народной медицине.
В Узбекистане из рода паслен встречается 10 видов. Из их 
числа как овощные культуры выращива ют картофель и