Botanika 6 rus indd

Клетка и ее основные части. К основным частям 
клетки относятся оболочка, цитоплазма и ядро (рис. 9).
Оболочка клетки – прозрачная и прочная, состоит из 
клетчатки, которая окружает клетку, защищает ее вну-
тренние части от внешних воздействий, является опорой 
и сохраняет форму, а также поддерживает связь с внеш-
ней средой.
Цитоплазма – основная составляющая часть клетки. 
Это бесцветная, прозрачная, вязкая масса, которая на-

---

13
ходится в постоянном движении. 
Цитоплазма имеет сложный со-
став.
Ядро – важная составная часть клетки. Оно играет 
большую роль в делении клетки.
У безъядерных сине-зеленых водорослей, бактерий 
все вещества находятся в цитоплазме. Ядро имеет важное 
значение в передаче наследственных признаков новому 
поколению.
Пластиды – одна из основных живых частей клетки. 
Они свойственны только растениям. Пластиды отсутству-
ют у грибов, бактерий, сине-зеленых водорослей. Чаще 
всего встречаются пластиды трех видов: лейкопласты 
(бесцветные), хромопласты (красные, желтые), хлоро-
пласты (зеленые). В хлоропластах содержится зеленый 
пигмент хлорофилл, участвующий в фотосинтезе, а в хро-
мопластах – пигменты красного и желтого цвета. Благода-
ря хромопластам цветы и плоды приобретают различную 
окраску. Лейкопласты – бесцветные пластиды. В них на-
капливаются запасные вещества.
Вакуоли – это полости внутри цитоплазмы, разные по 
форме, заполненные жидкостью – клеточным соком.
Клеточный сок состоит на 70–95% из воды и раство-
ренных в ней питательных веществ, в том числе сахаров, 
белка и масел. Благодаря содержанию этих веществ вкус 
овощей и фруктов бывает сладким, горьким, кислым и 
пр.
Чтобы определить многообразие форм и размеров кле-
ток, нужно из различных органов растений приготовить 
препарат, например, из прозрачной кожицы луковицы. С 
толстой мясистой чешуи луковицы снимают тонкую про-
Рис. 9. Строение клетки:
1 – оболочка; 2 – цитоплазма; 
3 – хлоропласт; 4 – ядро; 5 – хромопласт; 
6 – вакуоль
4
5
3
2
1
6

---

14
зрачную кожицу и помещают ее в каплю воды на пред-
метное стекло. Клетки кожицы лука, в отличие от клеток 
других растений, имеют бесцветные пластиды, вытяну-
тую форму и плотно прижаты друг к другу (рис. 10).
Обычно клетки растений очень мелкие, но у некото-
рых растений клетки могут достигать больших размеров. 
Например, волоконце на семени хлопчатника представля-
ет собой вытянутую до 3– 4 см клетку (рис. 11). 
Мы убедились, что клетки у разных растений в зависи-
мости от выполняемых функций бывают разной формы и 
величины.
Даже у разных органов одного и того же растения клет-
ки могут быть различной формы: удлиненной, круг лой, 
многогранной и другой. Клетки отличаются по форме и 
функциям.