Diyetologiya mutaxassisligi bo’yicha shakllantirilgan og’zaki savollar ro’yxati Uchinchi va ikkinchi malaka toifasi uchun savollar


Download 138.57 Kb.
bet1/3
Sana31.01.2024
Hajmi138.57 Kb.
#1830299
  1   2   3
Bog'liq
7. Диетология оғз. сав. сайтга ўзб


Diyetologiya mutaxassisligi bo’yicha shakllantirilgan
og’zaki savollar ro’yxati



Uchinchi va ikkinchi malaka toifasi uchun savollar:



  1. Diyetoterapiya, asosiy tamoyillari va ko'rsatmalari.

  2. Shifoxonalarda parhez taomlar oshxonasidagi asosiy hujjatlar to’plami.

  3. Parenteral oziqlantirish, qo’llaniladigan oziqaviy moddalar va ko’rsatmalar.

  4. Yog’da eruvchi vitaminlar, ularni tasnifi va turli kasalliklar diyetoterapiyasida ahamiyati.

  5. Pevzner bo’yicha parhez stollarining asosiy tamoyillari.

  6. Surunkali pankreatitlarda parhez ovqatlanish tamoyillari, tarkibiy qismi va quvvat darajasi.

  7. Shifoxonalarda parhez taomlar oshxonasini tashkil etish va uning asosiy vazifalari.

  8. Keksa yoshdagi bemorlarda uchraydigan kasalliklar va diyetoterapiyaning xususiyatlari.

  9. Sut va sut mahsulotlari, ularning oziqaviy, parhez ahamiyati,tarkibiy qismi.

  10. Koronavirus kasalligi mavjud bemorlarda immun holatni oshiruvchi diyetoterapiya.

  11. Bemorlarda jarrohlik amaliyotidan so'ngi parhez ovqatlanish va ularning turlari

  12. Antiaterosklerotik parhez ovqatlanishda qoʻllaniladigan mahsulotlar, ularning xususiyatlari va koʻrsatmalar.

  13. Non mahsulotlari, ularning turlari va parhez ovqatlanishdagi ahamiyati.

  14. Homilador va emizikli ayollarni ovqatlantirish xususiyatlari.

  15. Sil kasalligida diyetoterapiya xususiyatlari.

  16. Vitaminlar o'zlashuvidagi buzilishlar holatlari va ularni diyetoterapiyada muvofiqlashtirish.

  17. Parhez ovqatlanishning asosiy boʻgʻinlari va ularni kasalliklarni xususiyatlariga mos belgilash.

  18. Parhez ovqatlar tayyorlashda mexanik ayash qaysi jarayonlarni qamrab oladi va bemor uchun ahamiyati.

  19. Podagra kasalligida modda almashinuvini buzilish jarayoni va parhez ovqatlanish bilan davo.

  20. Meʼda va oʻn ikki barmoq ichak yara kasalligini turli bosqichlarida diyetoterapiyada.

  21. Yorma mahsulotlari, ularning turlari va parhez ovqatlanishdagi ahamiyati

  22. Vitamin C va uning metabolik, immunostimullovchi, diyetologik xususiyatlari.

  23. Qand o'rnini bosuvchi moddalar va ularni kasalliklar diyetoterapiyasida qoʻllash.

  24. Shifoxonalar parhez oshxonalarida oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash holati.

  25. Mineral moddalar tasnifi va ularning kasalliklari diyetoterapiyasidagi ahamiyati.

  26. Buyrak va siydik yoʻllari tosh kasalligida diyetoterapiya.

  27. Bo'g'imlar artrozida parhez ovqatlanish xususiyatlari.

  28. Parhez ovqatlanish ratsioni va haftalik taomnoma tuzish tamoyillari.

  29. Parhez ovqatlanishda sabzavotlarni dimlash texnologiyasi va ularni qoʻllash, parhez stollari.

  30. Ateroskleroz kasalligida modda almashinuvini buzilishi va unga mos parhez ovqatlanish asoslari.

  31. Shifo oromgohlarida parhez ovqatlanishni tashkil etish.

  32. Revmatizm kasalligi va uning asoratlarida parhez ovqatlantirish.

  33. Suyuq taomlar turlari va ularni turli kasalliklar parhez davosida qoʻllash.

  34. Oshqozon rezeksiyasidan so’ng parhez davo xususiyatlari.

  35. Oʻtkir va surunkali buyrak yetishmovchiligida parhez davo bosqichlari va xususiyatlari.

  36. Surunkali giperatsid gastritlarda diyetoterapiya va uning xususiyatlari.

  37. Jarrohlik amaliyotidan so'ngi parhez davo va uning tasnifi.

  38. Vitamin A yetishmovchiligi va bemordagi oʻzgarishlar, gipervitaminoz holati.

  39. Fosfor tanqisligi alomatlari va parhez daʼvoda fosforga boy oziq manbalari.

  40. Temir moddasi tanqisligida yuzaga keluvchi belgilar va kasalliklar, ularni parhez davo korreksiyasi.

  41. Karbonsuvlar turlari, ularni modda almashinuvi vwparhez davoda ahamiyati.

  42. Sog'lom va parhez ovqatlanishni zamonaviy nazariyalari va ularga ilmiy yondashuv.

  43. Parhez ovqat ratsioni tuzishda nutrientlar nisbati va ularni parhez davoda ahamiyati.

  44. Ovqat allergiyasi belgilari, sabablari va parhez davo belgilash.

  45. Purin almashinuvining buzilishi va siydik kislatasi ko'payishi kasalliklari sabablari va diyetoterapiya tamoyillari.

  46. Podagra kasalligida parhez stol tasnifi.

  47. Yurak-qon tomir kasalligida maxsus parhez davo usullari.

  48. Surunkali gastrit larning asosiy alimentar sabablari va parhez davo tamoyillari, cheklangan mahsulotlar.

  49. Kasalliklarda individual parhez ovqatlanishni tashkil etish va uning tamoyillari.

  50. Oshqozon yara kasalligini o'tkir bosqichida parhez davo asoslari.

  51. Kalsiy yetishmovchiligi va miqdorini ortishida rivojlanadigan kasalliklar, ularda parhez davo tarkibi.

  52. Kamqonlik kasalligi turlari va ularga qiyosiy parhez davo tuzish.

  53. Zond orqali parhez davo, umumiy tasnifi, tarkibiy qismi va koʻrsatmalar.

  54. Parhez taomlarni organoleptik xususiyatlarini baholash usuli.

  55. Oʻtkir va surunkali buyrak yalligʻlanish kasalliklarida diyetoterapiya.

  56. Ovqat mahsulotlarining shifobaxsh va farmakodinamik ta'siri.

  57. Ichak qabziyati bilan kechuvchi kasalliklar parhez davosi, ichak faoliyatini faollashtiruvchi oziq moddalar.

  58. Surunkali gepatitlarda parhez davo tamoyillari.

  59. Gipertoniya kasalligining turli bosqichlarda parhez ovqatlanish va taqiqlangan mahsulotlar.

  60. Nefrotik sindrom belgilari va parhez davolash.

  61. Pnevmoniya kasalligida parhez ovqatlanish tasnifi.

  62. Pevzner parhez stollariga ko’ra osh tuzi miqdorini kamaytirish bilan davolaniladigan kasalliklar va sabablari.

  63. Bolalar raxit kasalligida parhez ovqatlanish.

  64. Oshqozon va 12 barmoq ichak yara kasalligining remissiya davrida Pevzner tavsiyasiga koʻra parhez stol tasnifi.

  65. Surunkali yurak yetishmovchiligida parhez davo va taqiqlangan mahsulotlar.

  66. Sut va sut mahsulotlarini parhez davoda qo'llanilishi.

  67. Suvda eruvchi vitaminlar tasnifi va parhez davoda ahamiyati.

  68. O'simlik yog'lari, turlari, biologik va parhez xususiyatlari.

  69. Semizlik kasalligida parhez davo xususiyatlari.

  70. Turli kasalliklar reabilitatsiyasi davridagi parhez davo va pevzner tavsiyasidagi parhez stol tasnifi.

  71. Parhez taomlar tayyorlash texnologiyasi.

  72. Kamqonlik rivojlanishida vitamin b 12 ning ahamiyati va uning ozuqaviy manbalari.

  73. Pevzner bo’yicha 6- parhez stolining tasnifi va ko’rsatmalar.

  74. Mevalar sharbati va ularni sog'lom va parhez davodagi ahamiyati.

  75. Ovqat tolalari tutgan mahsulotlar va ularning hazm a'zolari kasalligi parhezida o'rni.

  76. Parhez ovqatlanishni tashkil etishni asosiy tamoyillari.

  77. Parhez taomlar tayyorlash jarayoniga qoʻyilgan asosiy talablar.

  78. Davolash-profilaktika muassasalarida parhez oshxonalardagi meʼyoriy hujjatlar.

  79. Vitamin C tanqisligi belgilari, vitamin c ga boy mahsulotlar va taomlar.

  80. Yod tanqisligi va uni parhez ovqatlanish bilan bartaraf etish.

  81. Vitamin B guruhiga boy mahsulotlar va ularni turli kasalliklar parhez ovqatlanishida ahamiyati.

  82. Pevzner 5 -p parhez stol tasnifi.

  83. Qon tizimi kasalliklarida parhez ovqatlanish tasnifi.

  84. Karbonsuvlar turlari va parhez ovqatlanishda ularni qoʻllash.

  85. Shifokor diyetologning asosiy vazifalari va majburiyatlari.

  86. Damlamalar va ichimliklarni parhez davoda qo'llanilishi.

  87. Makroelementlar va ularni kasalliklar parhez davosida ahamiyati.

  88. Sut mahsulotlari qaysi kasalliklarni parhez davosida ko'p qo'llaniladi. Sut mahsulotlarining kimyoviy va diyetologik xususiyatlari.

  89. Shifoxonada oshxona jihozlarini sanitar-gigienik holati va nazorati.

  90. Pevzner 1-son parhez stolining variantlari va koʻrsatmalar.

  91. Davolash-profilaktika muassasalarda tayyorlangan shifobaxsh taomlar sifatini nazorat etish va meʼyoriy hujjatlar.

  92. Bolalarda oshqozon-ichak kasalliklarida parhez davo xususiyatlari.

  93. Kasalliklar profilaktikasida sogʻlom ovqatlanishning asosiy tamoyillari.

  94. Mikroelementlar turlari, ularning modda almashinuvida va kasalliklar parhezidagi ahamiyati.

  95. Suvda eruvchi vitaminlar turlari va parhez davodagi o'rni.

  96. Enteral ovqatlanish asoslari va korsatmalar.

  97. Meʼda osti bezi fermentlari faolligini buzilishi bilan kechuvchi kasalliklar va parhez davo tamoyillari.

  98. Hazm aʼzolarining alimentlar kasalliklari va pevzner parhez stollari bilan davolash.

  99. Yog’da eruvchi vitaminlar, ularning tanqislik alomatlari va parhez davo.

  100. Aholining sogʻlom ovqatlanish tamoyillari.

  101. Oʻtkir va surunkali xolesistitlar parhez davosi.

  102. Vitamin K tanqisligi belgilari, parhez davoda k vitaminiga boy mahsulotlar.

  103. Koronavirus infeksiyasiga xos parhez davo asoslari.

  104. Vitamin b12 tanqisligida uchraydigan kasalliklar, ularni belgilari va parhez davosi.

  105. Parhez taomlar tayyorlash va shifoxona boʻlimlariga tarqatish tartiblari, meʼyoriy hujjatlar.

  106. Ichak taʼsirlanish sindromining asosiy belgilari va parhez davo asoslari.

  107. Baliq mahsulotlarining ozuqaviy tarkibi va parhez ovqatlanishdagi ahamiyati.

  108. Oʻtkir miokard infarktida parhez davo asoslari.

  109. Homilador ayollarda uchraydigan kamqonlik turi va uning parhez davosi.

  110. Parhez taomnomasini tuzish uchun kerakli maʼlumotlar.

  111. Bolalar organizmi uchun muhim vitaminlar va ularni tutuvchi maxsulotlar.

  112. Pevzner 5-son parhez stoli tasnifi va koʻrsatmalar.

  113. Vitaminlar b guruhiga boy mahsulotlar va ularning parhezdagi ahamiyati.

  114. Ovqat tolalariga boy mahsulotlar va ularni parhez davoda qo'llash.

  115. Dukkakli mahsulotlarni ozuqaviy va biologik qiymati, ularni parhez davoda qo'llash.

  116. Oqsil moddalar qaysi kasalliklarda cheklanadi.

  117. Oqsilga boy oʻsimliklar va ularni parhez davoda qo’llanilishi

  118. Pevzner 1-son parxez stoli tasnifi va koʻrsatmalar.

  119. Allergik kasalliklarda parxez davlat tamoyillari.

  120. Stenokardiya kasalligida parhez davo tamoyillari.

  121. Vitaminlar tasnifi, parhez davoda va moda almashinuvida ahamiyati.

  122. Bemorlarda parenteral parhez ovqatlanishga koʻrsatmalar.

  123. Giperatsid gastritda parhez davo va cheklangan mahsulotlar.

  124. Surunkali pankreatitda parhez ovqatlanish.

  125. Qabziyatda parhez ovqatlanish xususiyatlari va cheklangan mahsulotlar.

  126. Immunologik holatni faollashtiruvchi oziq mahsulotlar va nutrientlar.

  127. Parhez oshxonalarda 7 kunlik taomnoma tuzish tartiblari.

  128. Davolash-profilaktika muassasalarida bemorlarga parhez taomlar tarqatish tartibi.

  129. Surunkali enterokolitlar parhez ovqatlanishida pevzner parxez stoli ning ahamiyati.

  130. Podagra kasalligida parhez davo asoslari.

  131. Davolash-profilaktika muassasalarining oshxonalaridagi ovqat tayyorlash jihozlari, ularni sanitar holatini taʼminlash.

  132. Uglevodlar turlari, ularning oziqaviy va quvvat qiymati.

  133. Pevzner 10 va 10 a parhez stollari tasnifi.

  134. davolash-profilaktika muassasalari oshxonalarida maxsulotlarni saqlash tartibi.

  135. Buyrak tosh kasalligida parxez davo va Pevzner parxez stoli.

  136. Shifoxona boʻlimlarida bemorlarga parhez taomlar tarqatish tartibi va meʼyoriy hujjatlar.

  137. Semizlik darajalariva ularga mos parhez davo.

  138. Qandli diabet kasalligida taqiqlangan va cheklangan maxsulotlar.

  139. Pevzner 7a va 7 b stollarini tasnifi va koʻrsatmalar.

  140. Kalsiy tutgan mahsulotlar va ularning parhez davoda ahamiyati.

  141. Yog’da eruvchi vitaminlar va ularni bolalar parhez davosida ahamiyati.

  142. Parhez taomlar tayyorlash texnologiyalari.

  143. Parhez taomlarga qoʻyilgan talablar.

  144. Sog’lom ovqatlanish tamoyillari va cheklarga mahsulotlar.

  145. Yog’ va yog’simon mahsulotlar, ularni parhez davolashda qo’llash.

  146. Pevzner parxez stolini o’tkir miokard infarktida qo’llanilishi.

  147. Zond orqali parhez ovqatlanishda taomlar tarkibi va koʻrsatmalar.

  148. Dietshifokor va diethamshira vazifalari.

  149. Onkologik kasalliklarni parhez davolash asoslari.

  150. Bolalar sil kasalliklarida parhez davo tamoyillari.




Download 138.57 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
  1   2   3




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling