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Seite 2 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kontakt: 

Landwirtschaftskammer OÖ 

Abteilung Ernährung und Direktvermarktung 

Dipl.-Päd. Ritzberger Maria 

Auf der Gugl 3, 4021 Linz 

 

 

T +43 50 6902-1263, 



Maria.Ritzberger@lk-ooe.at

 

 



Stand Februar 2018 

 

Fotonachweis:  



Schneiderbauer/Gerald Lechner (Titelbild, Seite 14), Wipplinger/Gerhard 

Wenzel (Seite 18), LK OÖ, 

Fotos wurden von den Betrieben für die Betriebsvorstellungen zur 

Verfügung gestellt. 



 

 

 

 

Seite 3 



Die Landwirtschaft setzt ein Zeichen mit  

„Gutes vom Bauernhof“

 

 

Der Kauf heimischer Lebensmittel steht nicht nur für Frische, kurze 

Transportwege und Saisonalität der Produkte, sondern sichert auch den 

Arbeitsplatz Bauernhof. 

Gerade in der heutigen Zeit, wo Rückverfolgbarkeit und Herkunft der 

Produkte immer wichtiger werden, sollte der Einkauf in der Nähe beim 

Bauern eine besondere Rolle spielen. Dies hilft nicht nur dem einzelnen 

Bauern selbst, sondern erhält eine lebendige, vielfältige und gesunde 

Region. 

Beim Erwerb eines bäuerlichen Produktes können Sie auch Details über 

Produktion, Herstellung sowie Vorzüge und Einsatzmöglichkeiten eines 

Produktes direkt vom Produzenten erfahren. 



 

Um bäuerliche Familienbetriebe bei ihrer Arbeit in der Direktvermarktung 

zu unterstützen wurde österreichweit ein Programm zur 

Qualitätssiche

rung erarbeitet, welches sich durch die Marke „Gutes vom 

Bauernhof“ präsentiert. In Oberösterreich gibt es d

erzeit 358 Betriebe, 

die mit dieser Marke ausgezeichnet sind. 

Durch den einheitlichen Werbeauftritt bei Hof- und Markttafeln, Foldern 

und dgl. sind diese Betriebe leicht für den Konsumenten erkennbar.  

 

Betriebe, die mit diesem Zeichen ausgezeichnet sind, garantieren 

für ..... 

  fachgerechte und sorgfältige Verarbeitung ihrer Produkte 



  Sicherstellung der Herkunft 

  Qualität der Produkte, durch Einhaltung der österreichischen 



Gütesiegelrichtlinien 

  Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen Hygienevorschriften 



  Qualifizierung und Ausbildung hinsichtlich Produktion, Marketing 

und Verkauf durch ständige Weiterbildung 

  Service für den Kunden von der Produktaufmachung, über 



Rezepte, Zustellung und dgl., Ausrichtung auf 

Konsumentenwünsche 

 

Präsentation der Betriebe unter 



www.gutesvombauernhof.at



 

 

 

Seite 4 



Übersicht 

 

Aigner Heinrich  

 

 

 

 

 

 

 

Seite 6 

Nr. 29, 4982 Kirchdorf/Inn 

Produkte: Verschiedene Honige, Met, Lebkuchen,  

Liköre, Edelbrände, Honigprodukte, Lebkuchen 

 

Anzengruber Sandra  

 

 

 

 

 

 

Seite 7 



Baumgarten 14, 4753 Taiskirchen 

Produkte: Weidegänse, Weideenten, Honig 

 

Badegruber-Kaisinger Martin 



 

 

 

 

 

Seite 8 

Baumbach 3, 4912 Neuhofen im Innkreis 

Produkte: Bio-Erdbeeren 

 

Gadermaier Karin und Peter 



 

 

 

 

 

Seite 9 


Auleiten 6, 4912 Neuhofen am Innkreis 

Produkte: Bio-Erdbeeren, Erdbeernektar 

 

Gaisbauer Alexander  

 

 

 

 

 

 

Seite 10 

Atzing 4, 4931 Mettmach 

Produkte

Voglsang"-Edelbrände, Liköre 



 

Kern Irmgard und Englbert 

 

 

 

 

 

Seite 11 

Kriegledt 4, 4931 Mettmach 

Produkte: Bauernhof-Eis, Eistorten, Eis Buffets 

 

Pranz Josef und Ulrike 

 

 

 

 

 

 

Seite 12 

Niederweilbach 5, 4983 St. Georgen 

Produkte: Schaf- und Ziegenkäse 

 

Hofmetzgerei Schießl, Schießl Verena und Bernhard   

Seite 13 

Katzenberg 26, 4982 Kirchdorf am Inn 

Produkte: Schweinefleisch und Verarbeitungsprodukte 

 

Schneiderbauer Irmgard und Franz   

 

 

 

Seite 14 

Augental 7, 4772 Lambrechten 

Produkte: Gewürze und Gewürzmischungen, Kräutertees,  

Nudeln, Marmelade, Honig, Öle, Dinkelkekse, Liköre 

 

 


 

 

 

Seite 5 



Schrattenecker Maria und Johann 

 

 



 

 

Seite 15 



Baching 4, 4941 Mehrnbach 

Produkte: Popcornmais, Popcorn Natur und Schokopopis 

 

Spitzer Daniela und Josef   



 

 

 

 

 



Seite 16 

Obereselsbach 5, 4926 St. Marienkirchen 



Produkte: Schafmilchprodukte 

 

Ing. Strobl Dominik   

 

 



 

 

 



 

Seite 17 

Nr. 48, 4983 St. Georgen 

Produkte: Äpfel, Säfte, Most, gedörrte Apfelringe, Gelees, 

Dörrapfelschokolade 

 

Wipplinger Maria und Gerhard    

 

 

 

 

Seite 18 

Nonsbach 4, 4983 St. Georgen bei Obernberg 

Produkte: Chutneys, Fruchtaufstriche, Essig, Gemüseprodukte 


 

 

 

Seite 6 



Aigner Heinrich 

„Schmalzhofer“

 

Kirchdorf 29 



4982 Kirchdorf/Inn 

T 07758/3110 

Mobil 0699/11745700 

F 07758/3110 

honig.aigner@direkt.at

 

 



 

 

 



Produkte: 

 Wald-, Creme-,Tannen- und Blütenhonig, 

Propolistropfen, Met, Likör, Lebkuchen zu 

Weihnachten, Kerzen 

 

 



Ab Hof Verkauf:  Nach telefonischer Vereinbarung 

 

 



Bauernmarkt: 

Bad Füssing 

jeden ersten Sonntag im Monat von 9 bis 16 Uhr 

 

 



Bauernecke: 

Lagerhaus Geinberg, Ried 

 

 

Wegbeschreibung: 



Der Betrieb liegt zwischen Obernberg und Altheim 

 von der Therme 



Geinberg ca. 5 km entfernt. 

 

 



Der Betrieb Aigner liegt im Naturschutzgeb

iet „Unterer Inn“. Die Bienen 

werden mit Wagen gefahren, dadurch gibt es Waldhonig und 

Tannenhonig.  



 

 

 

Seite 7 



Anzengruber Sandra 

„Hanslbauer

-

Sparrer“


 

Baumgarten 14 

4753 Taiskirchen 

Mobil 0676/9314828 

m.anzengruber@aon.at

  

 



 

 

 



Produkte: 

Weidegänse, Weideenten, Honig, Liköre, Edelbrände 

 

 

Ab Hof Verkauf:  Nach telefonischer Vereinbarung 



 

 

Wegbeschreibung: 

Von Autobahnabfahrt Ried im Innkreis links bis zum Kreisverkehr 

Taiskirchen (Lagerhaus), dritte Ausfahrt Richtung Lambrechten. Nach 

ca. 2 km rechts abbiegen Richtung Riedau. Auf der zweiten Kuppel (links 

ein Baum und Granitsäule) nach rechts abbiegen, (Baumgarten 8 

 15). 


Dann der erste Hof direkt in der 90° Kurve. 

 

 



Wir sind ein kleiner Familienbetrieb in Taiskirchen. Auf unseren Wiesen 

stehen Weidegänse- und enten, die ab dem ersten Lebenstag von uns 

aufgezogen und betreut werden. Diese fressen ab der zweiten 

Lebenswoche saftiges, grünes Gras. Die Tiere werden bei uns am Hof 

geschlachtet und ab Hof verkauft (Reservierung erbeten). Zusätzlich 

führen wir Edelbände (in Abfindung hergestellt) und Liköre. Je nach 

Saison bieten wir auch noch Gänseschmalz und Gänseleberpastete. 


 

 

 

Seite 8 



Badegruber-Kaisinger Martin 

Grandlhofer



 

Baumbach 3 



4912 Neuhofen im Innkreis

 

 



Mobil 0650/2908198 

bade86@icloud.com

  

www.bioerdbeergarten.at



  

 

 



 

 

Produkte: 

Bio Erdbeeren 

 0,5 kg, 1 kg Schalen oder in 2,5 kg Holzkiste bei 

Verkaufsstand am Feld 

 

 



Ab Hof Verkauf:  Während der Erdbeersaison von 8 bis 19 Uhr zum 

Selberpflücken und gepflückt beim Verkaufsstand am 

Feld 

 

 



Wegbeschreibung: 

Bioerdbeergarten befindet sich an der Bundesstraße B144 zwischen 

Ried/Innkreis und Mehrnbach. 


 

 

 

Seite 9 



Gadermaier Karin und Peter 

Biohof Koblstatt



 

Auleiten 6 



4912 Neuhofen im Innkreis

 

 



T

 

07752/26840 



Mobil 0676/821252528 

F 07752/26842 

biohof@koblstatt.at

 

www.koblstatt.at



  

 

 



 

Produkte: 

Bio Erdbeeren, Bio-Erdbeernektar 

 

 

Ab Hof Verkauf:  Während der Erdbeersaison von 8 bis 19 Uhr zum 



Selberpflücken und gepflückt beim Verkaufsstand  

 

 



Wegbeschreibung

Erdbeerfeld befindet sich direkt neben dem Hof in Auleiten 6, 4912 

Neuhofen. 


 

 

 

Seite 10 



Gaisbauer Alexander 

„Gsangbauer“

 

Atzing 4 



4931 Mettmach 

T 07755/5025 

alex.gaisbauer@gmx.at

  

 



 

 

 



Produkte: 

Edelbrände, Liköre 

 

 

Ab Hof Verkauf:  Nach telefonischer Vereinbarung 



 

 

Wegbeschreibung: 

Von Mettmach Richtung Ried 

 nach ca. 4 km bei Güterweg Atzing links 



abbiegen 

 ca. 1,5 km geradeaus 



 Hof auf der linken Seite 

 

Beschilderung vorhanden. 



 

 

In der Kellerbar des „Gsangbauernhofes“ können die edlen Brände und 



Liköre verkostet werden. Die urige Einrichtung des Verkaufsraumes und 

die ansprechende Produktgestaltung weisen auf die hohe Qualität der 

Produkte hin. Auf Wunsch werden auch Geschenkskörbe, Holzkisterl 

und Kassetten zusammengestellt. Produkte der Familie Gaisbauer 

können auch am jährlichen Kekserlmarkt (Advent „Josef“ –

 Landstraße) 

in Linz erstanden werden.  


 

 

 

Seite 11 



Kern Irmgard und Engelbert 

„Bäckerbauer“

 

Kriegledt 4 



4931 Mettmach 

T 07755/5455 

Mobil 0650/4009554 

F 07755/5455 

kern@bauernhofeis.net

 

www.bauernhofeis.net



  

 

 



 

Produkte: 

 Bauernhofeis - 60 verschiedene Sorten,  

Eistorten, Eisguglhupf, Eisbuffets, Fruchteis, Lactose 

freies Eis 

 

Ab Hof Verkauf:   An Wochentagen nachmittags, am Wochenende nach 

telefonischer Vereinbarung 

 

Bauernmarkt:  

Bauernmarkt Braunau am Messeplatz, 

 

jeden Freitag von 12 bis 16 Uhr 



 

 

Zusatzangebote: Besichtigungen mit Eisverkostung (auf Anfrage), 

Ferienprogramm für Kinder „Gestalte einen e

igenen 


Eisbecher“ (auf Anfrage)

 

 



 

Wegbeschreibung: 

Kirchheim/Innkreis Ortsmitte 

 links Güterweg 



Kasing 

 2 km Richtung Steinberg 



 links 


 nach 


500 m Richtung Kriegledt liegt der Betrieb auf der 

linken Seite. 

 

 

Seit Mai 2004 produzieren wir ca. 60 verschiedene 



Eissorten. Das besondere am Bauernhofeis ist

dass es direkt bei uns am Hof hergestellt wird, es 

keine künstlichen Aromen enthält, keine 

Konservierungsmittel und nicht mit Luft 

aufgebauscht wird. 


 

 

 

Seite 12 



Pranz Josef und Ulrike 

„Stranzing“

 

Niederweilbach 5 



4983 St. Georgen bei Obernberg 

Mobil 0676/7349735 

schmankerlhof_appartements@hotmail.com

 

www.schaf-ziegen-kaese.at



 

 

 



 

 

Produkte: 

Schaf- und Ziegenkäse, Lammfleisch, luftgetrocknete 

Lammwürste, Kitzfleisch 

 

 

Ab Hof Verkauf:   Freitag von 8 bis 16 Uhr 



 

 

Bauernladen: 

Alkovner Bauernladen 

 

 Bauernladen Enns und Ottnang 



 

 

Bauernmarkt:  

Rieder Bauernmarkt 

 

 Grieskirchner Bauernmarkt 

 

 



Wegbeschreibung: 

Autobahn Abfahrt Ort 

 Richtung Therme Geinberg. 



 

 

Wir haben uns auf Weichkäseproduktion, von Asche- bis Rotweinkäse, 



spezialisiert.

 

 

 

Seite 13 



Hofmetzgerei Schießl 

Schießl Verena und Bernhard 

Katzenberg 26 

4982 Kirchdorf am Inn

 

 



Mobil 0650/7076441 / 0650/2500910 

info@kuechenlust.at

  

www.kuechenlust.at 



 

 

 



 

 

Produkte: 

Alles vom Schwein: Frisch- und Surfleisch, Grillfleisch, 

Leberkäse, Knacker, Sulz, Blut- und Leberwurst, 

Geselchtes, Bauerngeselchtes, Rohschinken, 

Innviertler Surspeck, verschiedene Knödel, 

Dauerwürste,... 

 

 



Bauernmarkt:  

Wochenmarkt Ried Di. 7.30 bis 12 Uhr, 

 

Wochenmarkt Schärding, Do. 7.30 bis 12 Uhr, 



 

Bauernmarkt Ried, Fr. 12 bis 16 Uhr, 

 

Bauernmarkt Schärding 1. + 3. Sa. im Monat, 



 

Bauernmarkt Obernberg 2. + 4. Sa. im Monat (März-

November) 

 

 



 

 

 

Seite 14 



Schneiderbauer Irmgard und Franz 

„Bauer in Leiten“

 

Augental 7 



4772 Lambrechten 

Mobil 0660/1451690 

F 07765/358 

office@innviertler-gewuerze.at

  

www.innviertler-gewuerze.at



  

 

 



 

 

Produkte: 

Gewürze (Kümmel, Leinsamen, Fenchel,...)

 

Brotgewürz gemahlen und geschrotet, Pizzagewürz, 



 

Küchengewürze (Kartoffelgewürz, Schweinsbraten-

 

gewürz), Dinkelprodukte, Öle (Knoblauch, Chili) 



 

 

Ab Hof Verkauf:  Mittwoch  bis  Freitag  von  10  bis 12 und  13  bis  17  Uhr 

Samstag von 10 bis 12 Uhr 

 

 



Bauernläden: 

Bauernladen Ansfelden und Freistadt 



 

 

Wegbeschreibung: 

Von Lambrechten kommend Richtung Taiskirchen 

 nach ca. 4 km 



kommt eine Kreuzung 

 links abbiegen Richtung Riedau 



 ca. 500 m den 

Berg hinab, genau in der Niederung links 

 Güterweg Augental 



 durch 


einen kleinen Wald 

 der 1. Bauernhof auf der rechten Seite. 



 

 

Seit 2003 hat sich der Betrieb auf Gewürzproduktion spezialisiert. 



Großer Wert wird auf Qualität gelegt, welche sich im guten Geschmack 

der Gewürze zeigt. Unser Brotgewürz können wir seit 2008 durch unsere 

neue Mühlanlage energetisch vermahlen oder verschroten.  


 

 

 

Seite 15 



Schrattenecker Maria und Johann 

„Lohbauer“

 

Baching 4 



4941 Mehrnbach 

T 07752/80408 

Mobil 0664/73744404 

F 07752/80408 

johann.schrattenecker@hotmial.com

  

www.innpopis.at



  

 

 



 

 

Produkte: 



 Popcornmais, Popcorn gesalzen, Schokopopcorn, 

Christbäume 

 

Ab Hof Verkauf:  Nach telefonischer Vereinbarung 

 

Bauernmarkt:    Gemüsehof Wild-Obermayr, Niederneukirchen 

 

 

Wegbeschreibung: 



An der Bundesstraße von Ried nach Braunau gelegen. Zuerst durch den 

Ort Mehrnbach, dann in der Ortschaft Atzing über Bahnübergang, dann 

auf halben Berg (ca. 300 m) rechts abbiegen auf Güterweg Baching. 

Nach ca. 500 m Bauernhof auf der linken Straßenseite. 

 

 

Auf unserem Bauernhof wird der gesamte 



Popcornmais, welchen wir zur 

Verarbeitung unserer Popcornprodukte  - 

„INNPOPIS“ –

 1. Popcorn aus dem 

Innviertel, benötigen, selbst angebaut 

und auch am Hof weiterverarbeitet. 2009 

haben wir erstmals Popcornmais 

angebaut. Verkauf unserer Produkte seit 

2010. Unsere Popcornerzeugung wird als 

reiner Familienbetrieb geführt. 

 


 

 

 

Seite 16 



Spitzer Daniela und Josef  

„Häusl“


 

Obereselsbach 5 

4926 St. Marienkirchen 

T 07753/35790 

Mobil 0699/13357900 

spitzer@unser-hof.at

 

 

 



 

 

Produkte: 



 Schafmilchprodukte (Joghurt, Frischkäse, 

Schnittkäse,...), Frischfleisch vom Schaf,  

Frischfleisch vom Rind (5 und 10 kg Pakete, 

Schlachtung 2x im Jahr), Eier, Gemüseprodukte, 

Fruchtaufstrich, Kräuteressig 

 

 



Ab Hof Verkauf:  Freitag von 13 bis 18 Uhr 

Samstag von 8 bis 13 Uhr 

 

 

Wegbeschreibung: 



Von  Ried  kommend  B141  Abfahrt  St.  Marienkirchen/Geiersberg,  folgen 

Sie  links  dem  Hinweisschild  "Häusl´s  Schafkäseschmankerl"  Richtung 

Geiersberg, nach 200 m der 1. Bauernhof links. 

Von  Haag  kommend  B141  Abfahrt  St.  Marienkirchen/Geiersberg,  direkt 

der vor Ihnen liegende Bauernhof. 

 

 



Eine optimale Nutzung der ökologischen Ressourcen unserer Äcker und 

Wiesen werden in der Rindermast und vor allem in der 

Milchschafhaltung weitergegeben. Eine nachhaltige Wirtschaftsweise 

und ein achtsamer Umgang mit der Natur sind Grundvoraussetzungen 

für unsere selbsterzeugten Produkte, und das schmeckt man auch.


 

 

 

Seite 17 



Ing. Strobl Dominik 

„STROBLOBST“

 

Nr. 48 


4983 St. Georgen 

T 07758/30276 

Mobil 0664/4219126 

office@stroblobst.at

 

www.stroblobst.at



 

 

 



 

Produkte: 

Äpfel, Birnen, 

sortenreine naturtrübe Apfelsäfte, naturtrüber 

Birnensaft, sortenreiner Apfelwein/Apfelmost,  

Dörrobst (Apfelringe in 4 Sorten), Apfelgelee, 

Mostgelee, Dörrapfelschokolade 

 

 

Ab Hof Verkauf:  Montag bis Freitag von 13 bis 18 Uhr 



 

Samstag von 8 bis 12 Uhr 

 

 

Hofladen:  



Haiss Hartkirchen 

 

 



Bauernläden: 

Bschoadbinkerl Gruber, Hohenzell 

 

 

Wegbeschreibung: 



Zwischen Obernberg und Geinberg 

 

 



Die Besonderheiten bei Stroblobst liegen vor allem in der 

Ertragsreduktion der Obstanlage zugunsten eines besseren 

Geschmackes der Äpfel, Verwendung von optimal ausgereiften 

Rohmaterialien, eine rasche und sorgfältige Verarbeitung, nach 

exklusiven Rezepten hergestellt und innovative Ideen in der Verpackung 

sowie die Möglichkeit einer individuellen Etikettengestaltung für 

Firmengeschenke, Hochzeiten sowie private Anlässe.  


 

 

 

Seite 18 



Wipplinger Maria und Gerhard 

„Schrems“

 

Nonsbach 4 



4983 St. Georgen bei Obernberg 

T 07758/40344 

geschmack@aon.at 

www.geschmack-im-glas.at 

 

 

 



 

Produkte: 

Chutneys (Apfel-Paprika, Birne-Thymian, Kürbis-Apfel, 

Zwetscke, Zwiebelconfit), Schwarze Nuss, 

Pfefferkirschen, Essigzwetschke,  

Fruchtaufstriche (Apfeltraum, Birne-Brombeer, ....)

 

Apfelessig, Birnenessig, Apfel-Balsam-Essig, Birnen-



Balsam-Essig

 

Kürbis süß-sauer, Gartengemüse, 



Raunasalat, 

 

Ab Hof Verkauf:  Nach telefonischer Vereinbarung 

 

Bauernmarkt:  

Rieder Bauernmarkt 



 

 Schärdinger Bauernmarkt 

 

Hofläden: 

Lieferant für: Strobl Obst (St. Georgen), 

Genussbauernhof Jenichl (Altheim) 

 

 

Wegbeschreibung: 



Zwischen  Obernberg  und  Gurten,  dem  Hinweisschild  Irghof  folgen,  der 

zweite Hof auf der rechten Seite. 

 

 

Neben der Milchproduktion verarbeiten wir Obst aus Streuobstwiesen 



und Gemüse vom eigenen Feld zu Spezialitäten, bei denen der 

"Geschmack im Glas" konserviert wird. In Handarbeit werden die reifen 

Früchte geerntet und zu Chutneys, Fruchtaufstrichen, Essiggemüse und 

Besonderheiten wie Schwarze Nuss und Pfefferkirschen verarbeitet. Seit 

2015 wird für die Produktion auch der eigene Essig verwendet, der in 

Flaschen abgefüllt das Angebot vom "Geschmack im Glas" ergänzt. 




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