E. M. Peligot tomonidan sof shaklda

Metanolning molyar ulushi%
760 mm Hg da qaynash nuqtasi Art., ° C
0	Yuz
5	92.8
10	88.3
15	84.8
Yigirma	82
25	80.1
o'ttiz	78.2
35	76.8
40	75.6
45	74.5
50	73.5
55	72.4
60	71.6
65	70.7
70	69.8
75	68.9
80	68
85	67.1
90	66.3
95	65.4
Yuz	64.6

Ko'p tuzli metanol kristalli gidratlarga o'xshash birikmalar beradi ( solvatlar ), masalan: CuSO ₄ ∙ 2CH ₃ OH; LiCl 3CH ₃ OH; MgCl ₂ ∙ 6CH ₃ OH; CaCl ₂ ∙ 4CH ₃ OH olti qirrali kristall bo'lib, suv bilan parchalanadi, lekin 100 ° ga qadar qizdirilganda buzilmaydi (Kane). VaO ∙ 2SN ₃ ON ∙ 2N ₂ O birikmasi VaO ni suvli metanolda eritib, xona haroratida (Vorkrand) hosil boʻlgan suyuqlikning sovuqligida bugʻlanishi natijasida yaltiroq prizmalar shaklida olinadi.
Kaustik ishqorlar bilan metanol 5NaOH ∙ 6CH ₃ OH birikmalarini hosil qiladi ; 3KOH ∙ 5CH ₃ OH (Gettig). Metall kaliy va natriy ta'sirida u osonlikcha alkogollarni beradi , ular kristallanish metanol va ba'zan o'zlariga suv qo'shadilar.
Metanol bug'lari qizil-issiq quvur orqali o'tkazilganda, C ₂ H ₂ va boshqa mahsulotlar olinadi ( Berthelot ). Issiq sink ustidan metanol bug'ini o'tkazish uglerod oksidi , vodorod va oz miqdorda botqoq gazini (Jahn) hosil qiladi. Issiq platina yoki mis sim yordamida metanol bug'larining sekin oksidlanishi ko'p miqdorda formaldegid olishning eng yaxshi usuli hisoblanadi: 2CH ₃ OH + O ₂ = 2HCO + 2H ₂ O. Rux xlorid va yuqori harorat ta'sirida metanol suv beradi va alkanlar, shuningdek, oz miqdorda geksametilbenzol(Oqqush va yashil). 300 ° gacha muhrlangan naychada ammiak bilan isitiladigan metanol mono-, di- va trimetilaminlarni (Berthelot) beradi.
Metanol bug'ini yuqori haroratda KOH ustidan o'tkazilsa, vodorod ajralib chiqadi va ketma-ket format, atsetat va nihoyat, kaliy karbonat hosil bo'ladi.
Konsentrlangan sulfat kislota metil sulfat kislota CH ₃ HSO _{4 ni beradi} , bu esa metanol bilan yanada qizdirilganda metil efirni beradi . Metanol ortiqcha sulfat kislota bilan distillanganda, dimetilsulfat kislota (CH ₃ ) ₂ SO ₄ distillanadi . Oltingugurt angidrid SO ₃ ta'sirida CH (OH) (SO ₃ H) ₂ va CH ₂ (SO ₃ H) _{2 hosil bo'ladi} (qarang Metilen ).
Metanol xlorid kislotasi , fosfor pentaklorid va oltingugurt xlorid ta'sirida metilxlorid CH ₃ Cl ni beradi. HBr va H ₂ SO ₄ ning ta'siri metil bromidni beradi. 5% sulfat kislota bilan kislotalangan va elektrolizga uchragan metanol CO ₂ , CO, metil format, metil sulfat kislota va metilal CH ₂ (OCH ₃ ) _{2 ni beradi.}(Renard). Metanolni aromatik asoslarning xlorid tuzlari (anilin, ksilidin, piperidin) bilan isitish benzol yadrosidagi vodorodni metil bilan osongina almashtiradi (Hoffmann, Ladenburg); reaksiya metilrosanilin va boshqa sun'iy pigmentlarni tayyorlashda katta texnik ahamiyatga ega.