Zararli ta'sirlar va kontrendikatsiyalar. - Asosan, sanoat ishlab chiqarishda olinishi mumkin bo'lgan tozalangan kraxmallardan foydalanish natijasida ba'zi zararlar aniqlandi. Bu oddiy oq kukun. Shu sababli, ovqat hazm qilish paytida qondagi insulin darajasi ko'tariladi, bu ateroskleroz, oshqozon yarasini keltirib chiqaradi, gormonal fonning o'zgarishiga, shuningdek, erta qarishga olib keladi. Ko'zoynak tarkibidagi patologik o'zgarishlar mumkin
Shu bilan birga, kraxmalning organizmdagi tarkibining ko'payishi bilan zararli bo'lishi mumkinligini yaxshi tushunish kerak. Agar issiqlik bilan ishlov berilgan ovqatlar olinsa, bu mumkin. Ba'zi hollarda, natijada bemorda onkologiyaning rivojlanishi bo'lishi mumkin. - Shu bilan birga, kraxmalning organizmdagi tarkibining ko'payishi bilan zararli bo'lishi mumkinligini yaxshi tushunish kerak. Agar issiqlik bilan ishlov berilgan ovqatlar olinsa, bu mumkin. Ba'zi hollarda, natijada bemorda onkologiyaning rivojlanishi bo'lishi mumkin.
- Haqiqat shundaki, yuqori darajadagi issiqlik bilan ishlov berish jarayonida kraxmal molekulyar darajada o'zgartiriladi. Chips va chiplarni afzal ko'rganlarning barchasi buni yodda tutishlari kerak.
Do'stlaringiz bilan baham: |