А. В. Перышкина для 7 класса, написанного по программе курса физики для 7-9 классов 9-летней (базовой) школы. Практичес­кие задания (решения задач) адаптированы на сборник задач

§10; вопросы к параграфу; упр. 2.
Задача на смекалку:
Что произошло бы с твердыми, жидкими и газообразными вещества­ми, если бы их молекулы престали притягиваться друг к другу? переста­ли отталкиваться друг от друга? Дополнительный материал
Опыты с несмачиваемыми поверхностями
Несмачивание тел может привести к любопытным явлениям. Возьмите игол­ку, смажьте ее жиром и аккуратно положите плашмя на воду. Иголка не утонит. Внимательно всматриваясь, можно заметить, что иголка «продавливает» воду и спокойно лежит в образовавшейся ложбинке.
Это интересное свойство используется насекомыми, быстро бегающими по воде, не замочив лапок (водомерки, например, настолько приспособились «хо­дить по воде», что постоянно живут на ее поверхности).
Если взять аквариум и деревянный кубик с ровными, хорошо отполирован­ными гранями, то можно наблюдать интересное явление. В сухом аквариуме аккуратно протрите дно салфеткой, слегка смазанной маслом. Также аккуратно протрите и одну из граней кубика. Убедитесь, что вода «не хочет» смачивать эту грань кубика. Затем, поставив кубик на дно аквариума смазанной гранью вниз, медленно заполните аквариум водой. Кубик «откажется» всплывать и останется лежать на дне.
Урок 7. Три состояния вещества
Цели урока: рассмотреть физические особенности отдельных агрегат­ных состояний вещества.
Оборудование: воздушный шарик; сосуд с поршнем; стеклянные сосу­ды различной формы.
Ход урока
I. Повторение

1. 
   В каких средах происходит диффузия?
   
2. 
   Изменяется ли скорость движения молекул при повышении тем­пературы вещества?
   
3. 
   В холодной или горячей соленой воде быстрее просаливаются по­мидоры?
   
4. 
   Каковы скорости движения молекул жидкости газа при одной и той же температуре?
   

5. Что происходит при склеивании деревянных изделий? II. Изучение нового материала
Взаимное расположение частиц в веществах бывает различным. Вот почему вещества могут находиться в различных состояниях: в твердом, жидком и газообразном. Например, вода может находиться в твердом (лед), в жидком (вода) и газообразном (водяной пар) состояниях.
— В чем причина такого различия? (Расположение и скорости движе­ния молекул различны.)
Давайте рассмотрим, как расположены и как движутся молекулы при различных агрегатных состояниях вещества.