Ovqatlanish xizmatlarini tashkil etish kasbi

Bilimlar

-bolalar va parhez pazandachiligi texnologiyasi haqida asosiy ma’lumotlarni bilish; -bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy taomlarini tayyorlashda sabzavotlar ,baliq,go‘sht ,parranda va quyon go‘shtlariga birlamchi ishlov berish; -sabzavotlar,baliq,go‘sht,parranda va quyon go‘shtlaridan yarim tayyor mahsulotlar tayyorlash texnologiyasini ; -2 yoshdan 7yoshga va 7 yoshdan 15 yoshga to‘lgan bolalarga taomlari taomnomasini tayyorlash ; -turli qaynatmalarni tayyorlash texnologiyasini ; -3 yoshdan 15 yoshga to‘lgan bolalar turli suyuq taomlarni tayyorlash texnologiyasini ; -bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy turli sutli

suyuq taomlarni tayyorlash texnologiyasini ;ularni tayyorlash jarayonida sanitariya-gigiyena qoidalarga qat’iy rioya qilish; -yormalardan turli bo‘tqalar tayyorlash texnologiyasini ; -bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy sabzavot va yormalardan pyure –sho‘rvalar tayyorlash texnologiyasini ; -bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy turli sabzavot,don,makaron mahsulotlaridan qaynatib pishirilgan .dimlangan va qovurilgan taom va garnirlarni tayyorlash texnologiyasini ; -bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy tuxum,tvorog va un mahsulotlaridan turli taomlarni tayyorlash texnologiyasini;ularni tayyorlash jarayonida sanitariya-gigiyena qoidalarga qat’iy rioya qilish; -bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy bolalar ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy turli qaynatib pishirilgan .dimlangan va qovurilgan baliq taomlarni tayyorlash texnologiyasini ; -bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy turli qaynatib pishirilgan .dimlangan va qovurilgan go‘sht,parranda va quyon go‘shti mahsulotlaridan taomlarni tayyorlash texnologiyasini ; -bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy turli salatlarni tayyorlash va tayyorlash jarayonida sanitariya-gigiyena qoidalarga qat’iy rioya qilish; -bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy turli sutli shirin suyuq oshlar va koqteyllar shirin taomlarni tayyorlash texnologiyasini ; -bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy turli issiq va sovuq ichimliklarni tayyorlash texnologiyasini ; -bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy turli qandolat mahsulotlarini va unli taomlarni tayyorlash texnologiyasini ;