O‟zbekiston respublikasi oliy va o‟rta maxsus ta‟lim vazirligi samarqand davlat universiteti
Download 7.94 Mb. Pdf ko'rish
|
- Bu sahifa navigatsiya:
- O„simliklarning boshqa mahsulotlari
- Hayvonlar mahsulotlari: 39 Bodyaga – spongilla 100 25 - Mahsulotni tahlil (analiz) qilish.
- TAHLIL UCHUN O„RTACHA NAMUNALAR OLISH SXEMASI Намуна олиш Бошланғич намуна Ўртача намуна Таҳлил учун Арбитраж таҳлил учун
Bundan tashqari:
7 Darmana guli 25 15 50 8 Tirnoqgul guli, makkajo‗xori onalik ustunchasi 100 25 50 73 № Mahsulot nomi Aniqlash uchun olinadigan miqdor, (gr). maydalangan qismi va aralashmalar namligi kuli va ta‘sir qiluvchi moddalari 9 Qora marjondaraxt guli 20 15 25 10 Dorivor moychechak guli 50 25 100 11 Dalmatsiya piretrum guli 300 25 50 12 Butun, qirqilmagan o‗tlar, novdalar 300 50 200 Bulardan tashqari: 13 Tog‗rayhon er ustki qismi 25 15 50 14 Itsigak novdalari 50 25 100 15 Qirqilgan, maydalangan er ustki qismlar (o‗tlar) 50 25 100 16 Quritilmagan sershira mevalar 100 50 50 Bulardan tashqari: 17 Namatak mevasi 200 25 50 18 Garmdori mevasi 300 25 150 19 Quruq mevalar va urug‗lar 200 25 50 20 Meksika bangidevona, afsonak, zig‗ir, jut urug‗lari va kella mevasi 10 25 100 21 Butun, qirqilmagan tuganaklar, ildizlar va ildizpoyalar 300 50 200 Bulardan tashqari: 22 Ro‗yan ildizpoya va ildizi, g‗ozpanja ildizpoyasi 200 50 100 23 Salob tuganagi 100 25 50 24 Andiz ildizpoya va ildizi 600 50 100 25 Erkak parorotnigi ildizpoyasi va rovoch ildizi 1000 100 300 26 Etmak ildizi 10000 200 - 27 Qizilmiya tozalanmagan ildizi, zirk ildizi 5000 100 500 28 Qizilmiya tozalangan ildizi 2000 100 200 29 Qirqilgan, maydalangan ildiz va ildizpoyalar 100 25 100 30 Kukun holidagi ildiz va ildizpoyalar 50 15 25 31 Butun, qirqilmagan po‗stloqlar 400 50 100 32 Qiriqilgan po‗stloqlar 100 25 50 O„simliklarning boshqa mahsulotlari: 33 Likopodiy (plaun sporalari) 50 25 25 34 SHoxkuya 50 25 100 74 № Mahsulot nomi Aniqlash uchun olinadigan miqdor, (gr). maydalangan qismi va aralashmalar namligi kuli va ta‘sir qiluvchi moddalari 35 Qayin zamburug‗i – chaga 2000 5000 100 36 Dengiz karami – laminariya talomi 3000 400 1000 37 To‗g‗rilangan dengiz karami 500 100 300 38 Kukun (poroshok holidagi dengiz karami) 100 50 200 Hayvonlar mahsulotlari: 39 Bodyaga – spongilla 100 25 - Mahsulotni tahlil (analiz) qilish. Doviror o‗simlik mahsulotlarini haqiqiyligini aniqlagandan keyin, unga kirmaydigan organlari, qaraygan, sarg‗aygan qismlari, hasharotlar bilan zararlanganlik darajasi hamda boshqa organik, mineral aralashmalar va boshqalar borligi miqdoriy jihatidan aniqlanadi. TAHLIL UCHUN O„RTACHA NAMUNALAR OLISH SXEMASI Намуна олиш Бошланғич намуна Ўртача намуна Таҳлил учун Арбитраж таҳлил учун ҳақиқийлиги, майдаланган қисмини ва аралашмаларини аниқлаш учун Намликни аниқлаш учун Кулни аниқлаш ҳамда кимёвий ва биологик таҳлил учун 75 Dorivor o‗simliklarning hamma qismlari ham farmatsiyada dorivor mahsulot sifatida ishlatilmaydi. Tarkibida ta‘ir etuvchi kimyoviy birikmalar ko‗p bo‗lgan organlargina dorivor mahsulot bo‗la oladi. Masalan, kanakunjutning ta‘sir etuvchi moyi faqat urug‗idan olinadi. Bu o‗simlik poyasida yoki bargida moy bo‗lmaydi. Urug‗ga aralashib ketgan poya va barg mahsulot mifatini pasaytiradi. SHuning uchun ham urug‗da uchrashi mumkin bo‗lgan o‗simlik qismlari aralashmasining yo‗l qo‗yiladigan miqdori GOST da ko‗rsatilgan. Dorivor mahsulotni, ayniqsa barg, gul va o‗tlarni tayyorlash, quritish va saqlash jarayoni noto‗g‗ri olib borilsa, ular qorayib yoki sarg‗ayib ketadi. Dorivor mahsulotlar shudring ko‗tarilmasdan yoki yog‗ingarchilikdan so‗ng xo‗lligida yig‗ilsa, shuningdek ularni uyib qo‗yilsa ham yukorida aytib o‗tilgan hodisalar ro‗y berishi mumkin. Bundan tashqari, dorivor mahsulot yomon quritilganda (quritish vaqtida qalin qilib yoyilsa yoki juda sekin va uzoq vaqt quritilsa) ham qorayib yoki sarg‗ayib qoladi. Mahsulotni tashqi ko‗rinishidagi o‗zgarishlar (qorayishi va sarg‗ayishi) tarkibidagi kimyoviy birikmalarning parchalanganligidan dalolat beradi. Agar mahsulotning qoraygan va sarg‗aygan qismi GOST da ko‗rsatilgan miqdordan ko‗p bo‗lsa, dorivor mahsulot qaytadan navlarga ajratiladi yoki tashlab yuboriladi. Dorivor mahsulot idishlarga joylashtirish (upakovka kilish) va tashish vaqtida sinishi, maydalanishi hamda kukunga aylanib ketishi mumkin. Ayniqsa mo‗rt organlar ko‗proq maydalanadi. Maydalanib ketgan dorivor mahsulotning sifatibuziladi. CHunki kukun bo‗lib keggan mahsulotni chang va tuproqdan tozalab bo‗lmaydi, ayni vaqtda dorivor mahsulot kislorod va Namlikka ko‗proq duch keladi. Natijada dorivor mahsulotning namligi oshadi. SHuning uchun dorivor mahsulotlarni iloji boricha maydalanib ketishidyn ehtiyot bo‗lish kerak. Oson maydalanib ketadigan mo‗rt mahsulotlar maydalangan kismining ruxsat etiladigan miqdori GOST, OST. VTU va Davlat farmakopeyasida belgilangan. Organik aralashmalar deganda boshqa o‗simliklarning qismla ri: xashak, ko‗mir, qipiq va boshkalar tushuniladi. Mineral aralashmalar esa qum, kesak, temir, shisha, oyna parchalari va boshqalardan iborat. Odatda organik aralashmalar dorivor mahsulotlarda 1—3%, mineral aralashmalar esa 0,5—2% gacha bo‗lishi kerak. Dorivor o‗simliklarning hamma qismlari ham farmatsiyada dorivor mahsulot sifatida ishlatilmaydi. Tarkibida ta‘ir etuvchi kimyoviy birikmalar ko‗p bo‗lgan organlargina dorivor mahsulot bo‗la oladi. Masalan, kanakunjutning ta‘sir etuvchi moyi faqat urug‗idan olinadi. Bu o‗simlik poyasida yoki bargida moy bo‗lmaydi. Urug‗ga aralashib ketgan poya va barg mahsulot mifatini pasaytiradi. SHuning uchun ham urug‗da uchrashi mumkin bo‗lgan o‗simlik qismlari aralashmasining yo‗l qo‗yiladigan miqdori GOST da ko‗rsatilgan. Download 7.94 Mb. Do'stlaringiz bilan baham: |
Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling
ma'muriyatiga murojaat qiling