Глава 1 Теоретические аспекты формирования товарное ассортиментной политики

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Отсутствие товарной политики ведет к неустойчивости структуры ассортимента, потере контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью товаров. Правильная организация товарной политики способствует оптимизации процесса обновления товарного ассортимента, а также повышению действенности маркетинговой стратегии предприятия. Разработка и осуществление товарной политики требует соблюдения следующих условий:
‑ четкого представления о целях производства, сбыта и экспорта на перспективу;
‑ наличия стратегии производственно-сбытовой деятельности;
‑ хорошего знания рынка и характера его требований;
‑ представления о возможностях предприятия.
Успех на рынке ‑ главный критерий оценки деятельности предприятия. Рыночные возможности предопределяются правильно разработанной и последовательно осуществляемой товарной политикой. Именно на основе изучения рынка и перспектив его развития предприятие получает исходную информацию для решения вопросов, связанных с формированием ассортимента и управлением процессом реализации продукции.
В ходе исследования данной курсовой работы были изложена общая характеристика организации, а также проведен анализ и совершенствование товарно – ассортиментной политики организации.
На полученных данных можно сделать вывод о том, что данная сеть пиццерий имеет хорошо работающую товарно – ассортиментную политику, находится на стадии развития, и хорошие перспективы на будущее.
Тем не менее, сети пиццерий «Додо пицца» можно порекомендовать расширить ассортимент такой товарной группы А, пицца, так как выяснилось из АВС анализа эта группа является более продаваемой и приносящей прибыль. Поэтому следует разработать ассортимент пицц, например, предложить ассортимент пицц для вегетарианцев, увеличить общий ассортимент пицц. Я предлагаю ввести функцию «Пицца по рецепту покупателя». Все это поможет привлечь новых клиентов и удержать старых, тем самым повысить прибыль сети пиццерий «Додо пицца».
Таким образом, поставленная цель работы достигнута и ее задачи решены.