Глава 1 Теоретические аспекты формирования товарное ассортиментной политики

Рис.13. Скидочные бонусы для студентов

Компания «Додо пицца» является широко специализированной компанией с полным циклом обслуживания. Она предоставляет своим клиентам более полную возможность выбора, обладает глубокими знаниями о оказываемых услугах и продаваемом товаре. Компания «Додо пицца» берет на себя право собственности на выпускаемую продукцию и предоставляет такие услуги как производство продукции под собственным брендом, ее реализация, обеспечение доставки продукции клиенту, высшее качество продукции, соответствующее стандартам компании [5, c. 321 – 332].

В состав торгового отдела компании «Додо пицца» входят торговые представители в обязанности, которых входит:
- представление интересов организации;
- работа с уже имеющимися клиентами;
- поиск новых клиентов;
- ознакомление клиентов с ценами на предлагаемую продукцию;
- ознакомление клиентов с ассортиментом предлагаемым организацией; ознакомление клиентов с новинками и сезонными предложениями.
Совершенствование ассортимента требует маркетингового анализа структуры номенклатуры товара для выявления видов, типов и торговых марок, не пользующихся спросом или морально устаревших и их замены на перспективные. Так как компания находится еще в стадии активного развития глобальных перемен в торгово – ассортиментной политике на данном этапе не требуется. Можно лишь немного подкорректировать ценовую политику компании.
Предложения по совершенствованию цен:

1. 
   сократить минимальную и прайсовую наценки на какие-то товары, чтобы привлечь больше новых клиентов;
   
2. 
   предложить различные скидки и акции для постоянных покупателей и привлечению новых клиентов [1, c. 432 – 448].
   

Все предложения по ценообразованию, так или иначе, связаны со снижением цен для привлечения новых клиентов и увеличения товарооборота. Таким образом, снижение цены приведет к увеличению товарооборота, а, следовательно, и к увеличению прибыли.
Благодаря снижению цены товарооборот может увеличиться на 10-15%.
Вместе с рекламой важное место в продвижении продукта на рынке занимает стимулирование сбыта. Для того чтобы покупатель мог узнать о новом продукте, необходимо провести дегустацию. Дегустацию можно провести в больших торговых центрах, где покупателя будут информировать о продукте, рекламируют его достоинства перед другими продуктами, а также, у него есть возможность попробовать и оценить продукт. Проведение дегустации способствует более быстрому восприятию продукта. Если покупателю понравиться продукт, то он будет покупать этот товар, следовательно, повысится спрос на эту продукцию.
Очень важно сочетать рекламу и форму предложения, выкладку своей продукции потребителю. Выкладка должна дополнять сам продукт, прежде всего, как можно более наглядным образом демонстрировать покупателю его применение. Выкладка должна подчеркивать уникальные, специфические свойства товара, его неповторимые особенности и преимущества в сравнении с аналогами. На данный момент в пиццерии уже используется данный метод. Теперь каждый желающий может приобрести один кусочек пиццы, то есть не покупать всю пиццу целиком. Это можно сделать, придя в пиццерию [7, c. 76 – 77].