Глава I. Класс однодольных

Род Эритрониум - Кандик

Название происходит от древнегреческого «эритроса» - красного, что указывает на цвет цветка у определенных видов. Второе название «кандык» - собачий клык, обозначающий форму и цвет луковицы.
Растения рода kandyk - эритрониумы: лесные горные растения, они встречаются от предгорий до альпийских лугов в хвойных, смешанных и лиственных лесах, реже на альпийских лугах. Большинство видов рода родом из Северной Америки. В роду 25 видов, а также несколько довольно хорошо выраженных сортов и форм. Родина - Южная Сибирь.
Эритронии - это эфемероиды ранней весны. Весной появляется стебель с 2-3 часто пятнистыми листьями и обычно одним опущенным розовым, фиолетовым, белым или желтым цветком. Сегменты околоцветника стянуты вместе в нижней части и образуют трубку, а в верхней части они согнуты вверх, как в цикламене. В пасмурную погоду и в сумерках сегменты опускаются, защищая пыльцу от промокания. Нижняя часть сегментов обычно окрашена по-разному, а на месте изгиба сегментов имеются различные отметки: пятна, пятнышки, штрихи. У некоторых видов у основания внутренних сегментов имеется поперечная складка, разделенная на 4 доли, которая продолжается с каждой стороны сегмента в виде ушных отростков. Тычинки эритрониума имеют подвижные пыльники, похожие на тычинки тюльпанов, и нити, иногда сильно сплюснутые (сибирский и европейский кандык); у некоторых видов тычинки обоих кругов имеют разную длину (японский кандик - E. japonicum). Отношение длины зрелого столбца к тычинкам варьирует у разных видов.
Цветок эритрониума имеет интересные приспособления к опылению насекомых, что особенно заметно у японского кандика, близкого к сибирскому кандику (Ф. Утех и С. Кавано, 1975). У этого растения нектар в больших количествах секретируется секреторной тканью у основания сегментов. Чтобы предотвратить вытекание нектара из опрокинутого околоцветника, существует система адаптаций, которые образуют своего рода крышку вокруг яичника. Ниже лопастей сгиба, вдоль краев основания сегментов, имеются продольные вздутие, благодаря которым колпачок вокруг яичника плотно прижимается к его стенкам и не позволяет нектару вытекать. Чтобы получить нектар, необходимо удалить сегменты и нити тычинок из яичника, с которыми успешно справляется ксилокопа, самая крупная пчела японской Hymenoptera фауны. Сиреневые развернутые части сегментов околоцветника сильно отражают ультрафиолетовые лучи и поразительно контрастируют с фиолетовым зубчатым ободком в глотке трубки, столь заметным в видимом спектре. В сочетании эти свойства околоцветника указывают путь для насекомых с трехцветным зрением. Действия пчелы точны и быстры. Держась за тычинки и столб, головка удаляет сегменты околоцветника, сжимающие яичник, и открывает выход для нектара, который он высасывает с помощью своего хоботка. В это время волосатая поверхность тела и ноги пчелы покрыта пыльцой. Эффект усиливается за счет того, что пыльники, открывающиеся с двумя продольными прорезями, вращаются вокруг оси, а также за счет различной длины нитей, в результате чего образованная зона пыльника почти вдвое длиннее одной пыльника. Цветки японского кандыка слабо протандричны. Доли рыльца открываются только тогда, когда длина рыльца превышает длину тычинок со зрелыми пыльниками, что исключает самоопыление.
Коробочки прямостоячие, с небольшим количеством семян, стебли полегают с фруктами. У евразийских видов семена продолговато-яйцевидные, желтые, с ярко выраженным бесцветным придатком в области халазы. Придаток, содержащий жирные масла, едят муравьи, которые способствуют распространению семян. По своей морфологической природе придаток является ариллоидом, прорастанием наружного покрова. Основным методом размножения видов является семя, некоторые размножаются вегетативно. Некоторые типы луковиц используются для еды и в качестве лекарств. Все виды рода - ранневесенние декоративные растения. Семейство Liliaceae содержит большое количество лекарственных и полезных для человека растений. Это старейшие культивируемые декоративные растения, выращиваемые как на открытом воздухе, так и в помещении, а также горшечные растения. Многие лилейные занесены в Красную книгу и нуждаются в защите. Все луковицы рода лилии (Lilium) съедобны.