Hôtel – Bar Restaurant «Auberge des Colettes»
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1 Hôtel – Bar - Restaurant « Auberge des Colettes » www.aubergedescolettes.fr
Coutansouze (03330) CD03/DEEAA/MAA/07/11/2016 MAJ 29/11/2016
(INSEE 2014)
irrigant chacune une partie du territoire, ce qui lui confèrent un atout exceptionnel :
(préfecture) Montluçon et Vichy (sous-préfectures).
d’une
agglomération de 50 000 habitants.
avec de véritables pôles de compétences : l’agroalimentaire (Moulins), les biotechnologies (Vichy) et l’électromécanique (Montluçon). Grands groupes d’envergure internationale : l’Oréal, Louis Vuitton, Safran, Peugeot, Bosch, Dunlop, Goodyear, Castel/ Neptune, Socopa
.
L L ’ ’ ’ A A A l l l l l l i i i e e e r r r Au nord-ouest de la région A A u u v v e e r r g g n n e e - - R R h h ô ô n n e e - - A A l l p p e e s s , l’Allier se situe au cœur des marchés français et européens et bénéficie d’un important réseau routier (A71, A719, RN7 et RCEA (RN145, A714, RN79).
Avec près de 600 châteaux et demeures anciennes, plus de 180 églises romanes du XIIème siècle, d’innombrables édifices, des villes et villages de caractères, un passé historique marqué par l’empreinte de la dynastie des Bourbons, Le Pal un parc animalier et d’attractions unique en France, un opéra, le centre national du costume de scène, une culture intensive, une gastronomie affirmée, de nombreuses festivités, des clubs dynamiques et de nombreux équipements divers, un thermalisme d’envergure, un environnement préservé avec des paysages naturellement variés, Tronçais la plus grande chênaie d’Europe, et surtout l’Allier dernière rivière sauvage d’Europe. www.allier-tourisme.com Plus d’infos sur w w w w w w . . r r e e j j o o i i g g n n e e z z l l a a l l l l i i e e r r . . f f r r
Qu'est-ce qu'une offre Parmi les centaines d'offres d'activités référencées pour vous, les Offres Service + font l'objet d'un diagnostic économique exclusif et vous garantissent un accompagnement personnalisé. L'étude approfondie de chaque offre évalue aussi bien les éléments liés à votre projet professionnel qu'à votre nouvelle vie. Un interlocuteur privilégié sera à votre écoute, à même de vous faire profiter de son expérience locale et de vous orienter vers des contacts utiles. Du commerce à la culture, du tourisme à la production, de l'agriculture à l'artisanat. Le SERVICE PLUS est le même, profitez-en !
2 Le bâtiment, d’une superficie d’environ 200 m², est composé : -
Pour la partie hôtel : 3 chambres de charme, -
Pour la partie bar-restaurant :
2 salles de restaurant (40 et 15 couverts),
1 terrasse (40 couverts),
1 cuisine
1 cave. Le chauffage est électrique. Un chauffage d’appoint avec un insert est installé dans la salle de bar. Le dernier rapport des services vétérinaires a été effectué en 07/2015. L’hôtel restaurant est aux normes PMR. L’établissement est ouvert tous les jours (sauf le samedi midi) de 7h à 22h. Les congés annuels sont pris l’hiver (3 semaines au total). Le
est en moyenne de
La partie restaurant représente environ 65% du chiffre d’affaires, contre 25% pour l’hôtel et 10% pour le bar. La clientèle est locale (particuliers, entreprises locales), mais également nationale voire internationale. Elle est également composée de VRP. La concurrence dans un rayon de 15 km se résume à L’Hostellerie du Château, à Bellenaves.
Il s’agit d’un hôtel restaurant bar hébergé dans une jolie bâtisse de pierre située au cœur de la commune, face au parking communal. Les murs appartiennent à la mairie. Le gérant actuel qui exploite l’activité depuis octobre 2013 souhaite s’orienter vers un autre projet professionnel. De ce fait,
Ce petit hôtel de charme situé à la croisée de deux départements est idéal pour les week-ends bien-être ou les week-ends en amoureux avec son atmosphère reposante dans un cadre de nature et d'histoire. La cuisine proposée à ce jour est à la fois traditionnelle et du terroir. Le cadre et la décoration y sont simples et chaleureux. L’établissement est actuellement adhérent Logis de France (2 cheminées – 2 cocottes) et hôtel***. Au départ de l’actuel gérant ces références ne seront plus valables. Il faudra donc tenter de les obtenir à nouveau.
Première salle de restaurant Deuxième salle de restaurant Bar et salle Terrasse Tout le matériel (mobilier bar restaurant et chambres, vaisselle, nappage, matériel cuisine, décoration, etc.) présenté sur les photos appartient au gérant actuel qui souhaite le conserver. L’établissement sera donc proposé vide de tout matériel. Il restera le meuble bar, la hotte, la chambre froide et 3 tables inox mis à disposition
par la commune.
3
Logement Situé à l’étage, il s’agit d’un appartement d’environ 80 m², avec accès indépendant. Il est composé d’1 cuisine ouverte
sur séjour, de 3 chambres et d’une pièce en mezzanine. L’affaire propose
3 chambres de 18 m², 12 m² et 12 m² décorées avec goût dans
un esprit
cocooning. Elles sont équipées d’écrans plats et de décodeurs TNT. Les lieux bénéficient d’un accès Wifi. Les chiens y sont autorisés avec un supplément.
Chaleureuse chambre avec son coté très cocoon dans un délicat accord de rouge et de crème.
La finesse du décor de cette chambre offre une association de vert émeraude et de crème avec vue sur la forêt des Colettes.
Cette grande chambre est décorée dans des tons crème et chocolat. Elle se compose de deux lits de 80 pouvant être assemblés en un seul lit de 160. Elle permet d'ajouter un lit d'appoint ainsi qu'un lit pour bébé (gratuit), de par sa taille. Elle est adaptée pour recevoir les personnes à mobilité réduite.
Lettre de motivation + CV
Avant-projet rédigé
Plan de financement
Attestation bancaire du candidat
Déclaration sur l’honneur attestant que le candidat a satisfait aux obligations sociales et fiscales
Déclaration sur l’honneur attestant que le candidat n’a pas fait l’objet au cours des cinq dernières années de condamnation en matière de droit du travail.
Les candidats à la reprise de cette activité seront auditionnés pour présenter leur projet au cours d’un jury (composé du Conseil municipal
et d’un agent de la Mission Accueil) Conditions d’installation Investissement à prévoir pour l’achat de matériels, le besoin en fonds de roulement, la trésorerie,… :
Montant du loyer : 725 € TTC/mois (À discuter avec la mairie) Bail commercial La commune peut également envisager quelques petites aides annexes à l’installation du futur gérant, dont la prise en charge de l’adhésion Logis – à discuter.
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Mairie de Coutansouze 1, place de l’Ecole 03330 Coutansouze Tél. : 04 70 90 46 55 – Fax : 04 70 90 46 55 Mail :
mairie-coutansouze@wanadoo.fr
Horaires d’ouverture : Lundi de 9h à 12h et de 14h à 18h Mardi de 14h à 17h30, Mercredi de 8h à 12h Vendredi de 14h à 16h. Communauté de Communes St-Pourçain, Sioule, Limagne Contact : Céline Oberlé 21, allée du chemin de fer
03450 Ébreuil Tél : 04 70 90 76 76 - Fax : 04 70 90 74 90 Mail :
economie@cc-valdesioule.fr
Site internet : http://www.cc-valdesioule.fr/
Coutansouze est une petite commune, (139 habitants) située dans la forêt des Colettes, en limite du département du Puy de Dôme, à 17 km d’Ebreuil, 30 km de Saint Pourçain sur Sioule, 26 km de Gannat (autoroute A71), 45 km de Vichy (25 279 hab. - sous-préfecture). Coutansouze est aux portes de Clermont-ferrand (Dép. 63), à 45 minutes. Coutansouze est propice à la détente et à la promenade grâce aux sentiers de randonnée qui traversent la forêt des Colettes. Elle fait partie de la Communauté de Communes St-Pourçain, Sioule, Limagne. Les offres touristiques à proximité de Coutansouze : -
tourisme handicap, éducation à l'environnement et animations nature). Le vert plateau est aussi un centre de loisirs. -
unique musée automobile d'Auvergne, il
présente une collection régulièrement renouvelée de 40 véhicules des années 1910 à 1980. -
Le parc d’attraction forestier
« Accro-Sioule » qui propose divers parcours d’accrobranches pour les tous petits comme les plus grands. -
Les Gorges de la la Sioule, avec des descentes en canoë kayak ou rafting proposées par Aqua-Canoë, offrant des paysages magnifiques. -
jours en Juillet. C’est un des trois festivals majeurs de France en la matière, c’est un évènement donnant à la ville de Gannat une dimension et une renommée internationale. -
Rhinopolis : 6 500 visiteurs, il occupe la 3 ème
position des sites les plus visités du Département de l’Allier. -
mémoire géologique et paléontologique de l’Allier, à l’initiative du Conseil Départemental, a ouvert ses portes en mars 2013. Par ses expositions et ses espaces d’expérimentation, il vous propose de vous entraîner dans le plus fascinant des récits, celui de l’évolution. A Coutansouze, on peut trouver…
Artisanat /économie : 1 maçon, 1 menuisier, 1 entreprise de travaux agricoles
(présentée sur cette fiche)
Education : 1 école maternelle et primaire en regroupement pédagogique intercommunal avec les communes d’Echassières, de Chirat et de Louroux de Bouble. Le collège est à Bellenaves et les lycées les plus proches sont à Saint- Pourçain-sur-Sioule, Montluçon, Vichy, Riom (Dép. 63). Dans le département de l’Allier, il existe un transport scolaire départemental gratuit pour tout élève qui habite à plus de 2 km de son école. Egalement, le Conseil Départemental a mis en place un service qui permet de se déplacer sur l'ensemble du territoire : Le transport à la demande.
Bellenaves (8 km). La Maison de retraite est à Echassières. L’hôpital est à Vichy.
Colettes
Agriculteurs : 3 éleveurs bovins, 1 avicole.
Associations (5) : Comité des fêtes, société de chasse, club de l’amitié, association de sauvegarde du patrimoine, les amis de la forêt des Colettes. Données 2016
Les renseignements apportés dans ce document ne sont pas exhaustifs. Pour affiner votre projet, nous vous remercions de nous contacter afin que l’on puisse vous orienter vers les interlocuteurs appropriés. Download 82.77 Kb. Do'stlaringiz bilan baham: 
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