I bob. Chorvachilik mahsulotlarini birlamchi hisobga olish va uni takomillashtirish

6.5. SANOAT ISHLAB CHIQARIShI VA fermer xo'jaliklarining daromadlari VA MAHSULOTLARNI ISHLATISH HUJJATLARI.
Hozirgi vaqtda ishlab chiqarilgan va qayta ishlangan qishloq xo'jaligi mahsulotlarini xarid qilish bilan shug'ullanadigan tashkilotlarning xilma-xilligi (elevatorlar va don qabul qilish punktlari, sut zavodlari, go'sht va chorva mollarini qabul qilish punktlari, sabzavot qabul qilish bo'yicha tayyorlov kontorlari va boshqalar), shuningdek, farq mahsulotning har bir turi bo'yicha mahsulotlarni hisoblash va to'lash uchun asos bo'lgan tafsilotlarda qishloq xo'jaligi mahsulotlarini faqat tayyorlov tashkilotlari tomonidan qabul qilinganligi to'g'risidagi 20 tagacha bo'lgan hujjatlar (kvitansiya) shakllari qo'llaniladi. Shakllarning har birida ma'lum turdagi mahsulotning sifati, vazni va boshqa parametrlarini tavsiflovchi tafsilotlar mavjud.
Qishloq xo'jaligi korxonalarida sanoat mahsulotlari un, yog' va sut mahsulotlari, kolbasa va boshqalarni o'z ichiga oladi. Qoidaga ko'ra, bu o'z ishlab chiqarishimizdagi qishloq xo'jaligi mahsulotlarini qayta ishlashning dastlabki mahsulotidir.
Qishloq xo'jaligi tashkilotlari negizida tashkil etilgan sanoat korxonalari qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishi talablariga javob beradigan birlamchi hujjatlarni yuritishni talab qiladi. Tayyor mahsulotlarni (shu jumladan sanoat ishlab chiqarishini) hisobga olish uchun birlamchi hujjatlarning yagona shakllari Rossiya Davlat statistika qo'mitasining 1999 yil 9 avgustdagi 66-sonli qarori bilan tasdiqlangan.
O'simlikchilik mahsulotlarini qayta ishlash bo'yicha sanoat ishlab chiqarish ob'ektlari mahsulotni qayta ishlash to'g'risida hisobot tuzadi (shakl № 180-APK). Sutni qayta ishlash korxonalari - sut va sut mahsulotlarini qayta ishlash to'g'risidagi deklaratsiya (shakl No 179-APK); hayvonlar va parrandalarni so'yish do'koni - hayvonlar va qushlarni utilizatsiya qilish dalolatnomasi (220-APK-shakl) va hayvonlarni so'yish va o'limini hisobga olish varaqasi (221-APK-shakl). Ushbu hujjatlarda quyidagilar ko'rsatiladi: sanoat qayta ishlashga yuborilgan mahsulotlarning nomi va miqdori; diapazoni, miqdori va maxsus maqsad tayyor mahsulotlar. Tayyor mahsulotni jo'natish korxona ichidagi jo'natma qog'ozi, yo'l varaqasi, schyot-faktura asosida amalga oshiriladi.
Oshxona va bufetlarda ishlab chiqarilgan mahsulotlar hisob-kitob kartalarida va oshxona mahsulotlarini sotish va chiqarish to'g'risidagi dalolatnomalarda yoki mahsulotlarni sotish bo'yicha hisobotlarda (185-APK shakl) aks ettiriladi.