I orígen e historia II áreas geográficas


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   Hierros

19

EG

BENITO GOMEZ, JOAQUIN

“El Gardón” 

Aldea del Obispo, Salamanca

JB

BERNAL GARCÍA,

VISITACIÓN

“Paradinas de Abajo” 

Castillejo de Martín Viejo, Salamanca

676 828 957

jose.guti.ber@hotmail.com

BQ

BERNALDO DE QUIROS Y 

MELGAR, IBAN

“Posadillas” 

El Sahugo, Salamanca

91 429 19 47



RM

BERNALDO DE QUIROS Y 

MELGAR, RAFAEL

“Fuenterroble de Abajo” 

Sancti-Spíritus, Salamanca

699 290 286  

ibanmdti@yahoo.es

NB

BERNOY, S. COOP.

“Bernoy” 

San Pedro de Rozados, Salamanca

699 937 533



XI

BLANCO GARCÍA, HNOS. C.B.

“Miranda de Pericalvo” 

Galindo y Perahuy, Salamanca



BOYERO GÓMEZ, JAVIER

“Valdelacalzada” 

Retortillo, Salamanca

630 804 590



PJ

BUENABARBA, C.B.

“Buenabarba” 

San Muñoz, Salamanca

619 721 972  

esanchezrayo@yahoo.es

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   Hierros


LE 

CABEZAS TETILLA, LUIS ANGEL

“Pedro Moro”

San Felices de los Gallegos, Salamanca

625 184 422

luancate@hotmail.com

DC 

CALVO MARTÍN,

JOSÉ MANUEL

“Los Redondos”

Villar de la Yegua, Salamanca

626 782 139



SD

CAMPANERO, S.A

“Campanero”

Castillejo de Martin Viejo, Salamanca

91 353 48 00



HC

CARABIAS SÁNCHEZ, ÁNGEL

“Carrasco”

Sanchón de la Ribera, Salamanca

606 437 997  

jfjcara@terra.es



CARREÑO CORCHETE,

JUAN JOSÉ

“Varias del Municipio”

Fuenteguinaldo, Salamanca

678 608 049



CN

CASTAÑO NIETO, JESUS

“Los Huelmos”

Carrascal del Obispo, Salamanca

923 264 215  /  659 088 135 

castanoabogado@wanadoo.es

“Carrascalino”

Matilla de los Caños del Río, Salamanca

CI

CASTAÑO PÉREZ, JESUS MARIA

“Conejera”

Ciudad Rodrigo, Salamanca

635 672 526

20

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   Hierros


21

CK

CEMPRÓN, S.A.

“Cemprón”

San Pedro de Rozados, Salamanca

923 160 513



CZ

CEREZO IGLESIAS, JOSE MARIA

“Las Encinitas”

Castillejo de Martin Viejo, Salamanca

617 392 969



TE

CHARRO SÁNCHEZ-ULLOA,

FÁTIMA MARÍA

“Terrones”

Narros de Matalayegua, Salamanca

923 168 130



LC

CLEMARES GARCíA -TORRES, 

LEOPOLDO

“Valdemerina”

Aldehuela de la Bóveda, Salamanca

923 216 422



CO

COLLAO, C.B.

“El Collao”

El Bodón,  Salamanca

658 778 712



VV

COMPAÑÍA AGROPECUARIA 

GUADMORA, S.L.

“Malpartida”

Pepino, Toledo

925 887 006



Z

DE BLAS Y DE MORA,

HDROS. DE D. ENRIQUE

“El Zarzoso”

El Cabaco, Salamanca

DU

DE DUEÑAS VALLEJO, 

ANTONIO FELIPE

“Eván de Abajo”

Siete Iglesias de Trabancos, Valladolid

629 549 457 

antonioduenas@internet-rural.com

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   Hierros

Fotografía: Mª Eugenia Bueno 



TF

DE FONTCUBERTA ALONSO 

MARTÍNEZ, TRINO

“Navas de Olmillos”

Juzbado, Salamanca

91 441 9711



CV

DE LA IGLESIA Y DEL ROSAL, 

EDUARDO Y ANTONIO

“Castroverde”

Narros de Matalayegua, Salamanca

923 236 422



DL

DEL MOLINO VELASCO, S.L.

“Del Molino Velasco”

Garcirrey, Salamanca

659 916 161

amadordelmolino@dehesagrande.com

MD

DELGADO Y SÁNCHEZ ARJONA, 

MANUEL

“Medinilla” y “El Pito”

Bañobarez y Retortillo, Salamanca

923 460 963 / 629 671 725



EN

DÑA. ASCENSION, S.A.

“Arauzo Alto”

Nava de Sotrobal, Salamanca

GF

E.A.R.L-  HERMANOS GRANIER

“De Dumas” y “Farinon”

San Martin de Crau,  Francia

p.granier@lesdelicesdelacrau.fr

www.lesdelicesdelacrau.fr

YY

EL BARDAL DE SANCHON

“El Bardal de Sanchón”

Sanchón de la Sagrada, Salamanca

645 847 795



SA

EL COLLADO DE YELTES, 

SOCIEDAD CIVIL

“El Collado”

Martin de Yeltes, Salamanca

923 464 282

22

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   Hierros


23

VY

EL SANTO, C.B.

“El Pito”

Retortillo, Salamanca

646 602 120



MC

EL SOTILLO DE SANCHÓN, S.L.

“El Sotillo de Sanchón”

Sanchón de la Sagrada, Salamanca

923 392 326  / 608 082 273

jcsotillo@yahoo.es

BG

EL VALLE BLANCO  95, S.L.

“El Valle”

Villalpando, Zamora

629 440 515

a.blancoguaza@hotmail.com

RJ

ESTEBAN GONZALEZ, JULIAN

“Prado de Oliva”

Cercedilla , Madrid

650 450 063 

juesgh@lasalina.es

DP

EXCMA. DIPUTACIÓN 

PROVINCIAL DE SALAMANCA

“Castro-Enríquez”

Aldehuela de la Bóveda, Salamanca

923 278 300 

 lonja@lasalina.es

BW

EXP. AGROP.HNOS.

VICENTE PASCUAL SOC. CIVIL

“Carbajal”

Bermillo de Sayago, Zamora

636 649 844





EXPLS. AGROPS. SAN MARTÍN, 

S.A.

“San Martín”

Mozarambroz, Toledo

VC

EXPLOTACIONES PEVIA, S.A

“Ituero de Huebra”

El Cubo de Don Sancho, Salamanca

646 637 528

www.dehesadeituero.com

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   Hierros


BE

FERNANDEZ DE BURGOS,  

ADELA

“Dehesa de Estacas”

Ledesma, Salamanca

923 225 475 

 

VF

FERNÁNDEZ VALIENTE, 

HILARIO

“El Sierro”

Coria, Cáceres

608 926 376



LY

FLORES RODRÍGUEZ, MIGUEL 

ANGEL

“Las Yugadas”

La Encina, Salamanca

666 424 337



FY

FYPLAN XXI, S.L.

“El Corcho”

Castillejo de Martin Viejo, Salamanca

923 163 014 / 650 389 775



GG

GALLEGO GARCÍA, JESUS 

ANGEL 

“La Dueña de Abajo”

Pedrosillo de los Aires, Salamanca

923 168 140



PI

GANADERÍA EL PILAR, S.L.

“La Granja del Campo”

Retortillo, Salamanca

923 449 498 / 616 407 220  

ganaderiaelpilar@hotmail.com

www.ganaderiaelpilar.es



GC

GARCÍA COBALEDA, JOSE LUIS

“Cuarto de Abajo de Castraz”

Castraz de Yeltes, Salamanca

625 726 255

luiscgderibera@hotmail.com

“El Campo de Buenamadre”

Buenamadre, Salamanca

24

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   Hierros

25

CQ

GARCÍA CORRAL, ENRIQUE

“Carabias”

LARRODRIGO, Salamanca

FI

GARCIA CURIEL, FLORENTINA

“Las Mechas”

Arenas de San Pedro, Avila

920 372 687



VO

GARCÍA DELGADO, EMILIO

“Vega de Olleros”

Carrascal del Obispo, Salamanca

923 382 035



FD

GARCÍA DELGADO,FERNANDO

“Valdelazarza”

Castillejo de Martín Viejo, Salamanca

923 212 701



TG

GARCÍA FRAILE, MANUEL

“Terrones”

Narros de Matalayegua, Salamanca

923 265 648 / 679 488 383



BI

GARCÍA FUENTES, MANUEL 

BERNABÉ

“Sepulveda”

Castraz de Yeltes, Salamanca

625 574 564 



GB

GARCÍA GARCÍA, ATANASIO

“Alcubilla Cuarto de Abajo”

Terradillos , Salamanca

923 214 889



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   Hierros



GARCÍA HERNÁNDEZ, 

ANTONIO

“El Rivero”

Villanueva de la Vera, Cáceres

686 941 680

“Fuenterroble de Abajo”

Sancti-Spíritus, Salamanca



JG

GARCÍA HERNÁNDEZ, 

MAXIMINO

“Galindobejar”

Anaya de Alba, Salamanca

639 633 495



QQ

GARCIA RAMOS, MANUEL

“Anaya de Huebra”

La Sagrada, Salamanca

679 545 924

mgrbarreiros@hotmail.com

FG

GARCÍA REY, ROBERTO CARLOS

“San Román”

Tabera de Abajo, Salamanca

699 938 418

tito--rey@hotmail.com

NY

GARCÍA SÁNCHEZ, MANUEL

“Nava de Yeltes”

Retortillo, Salamanca

923 212 759

619 309 919

A

GARCIA SANCHEZ, ADELA

“Galindobejar”

Anaya de Alba, Salamanca

923 088 989



TM

GARCÍA TIMÓN, JOSE 

ANTONIO

“El Rivero”

Villanueva de la Vera, Cáceres

686 941 679

26

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   Hierros


27

GA

GARCÍA ZAPATERO, AMADOR

“La Laguna”

Horcajo Medianero, Salamanca

645 575 608

z.alaguna@gmail.com 

JZ

GARCÍA ZAPATERO, JUAN 

RAMON

“La Laguna”

Horcajo Medianero, Salamanca

653 629 405

garcia.manuela00@gmail.com

GR

GÓMEZ MORO, MANUEL

“El Cristo de la Laguna”

Aldehuela de Yeltes, Salamanca

608 917 913

mgomez@correnotarial.org

ME

GONZÁLEZ GONZÁLEZ, JOSE 

ENRIQUE

“Villar de Leche”

Endrinal, Salamanca

923 215 806

“Terrones” 

Narros de Matalayegua, Salamanca



MV

GONZÁLEZ LORENZO, Mª DE 

LAS NIEVES

“Ochando”

Matilla de los Caños del Río, Salamanca

656 979 452



AD

GONZÁLEZ SÁNCHEZ-LEÓN, 

MANUEL MARIA

“Andarromero”

Galinduste, Salamanca

923 212 259



GZ

GONZÁLEZ-ZAPATERO 

GONZALEZ, JESUS Mª

“Porquerizos”

Aldeatejada, Salamanca

923 216 048



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   Hierros

DG

GRIS MEDINA, JOSE

“Las Encinitas”

Castillejo de Martin Viejo, Salamanca

605 854 080



XX

GUTIERREZ BERNAL, JOSE LUIS

“Paradinas de Abajo”

Castillejo de Martin Viejo, Salamanca

676 828 957

jose.guti.ber@hotmail.com

AC

HDROS. DE DÑA. EMILIA 

RAMOS PLAZA

“Casasola de la Encomienda”

Garcirrey, Salamanca

“Sageras de los Toros”

Fuenteguinaldo, Salamanca

923 164 068



HS

HDROS. D. JULIÁN SAN 

ROMAN, C.B.

“Somade”


San Pedro de Rozados y Morille, 

Salamanca

636 472 318

jsanromanster@gmail.com



ST

HERMANOS SÁNCHEZ-

TABERNERO, C.B.

“Casasola del Campo”

Vecinos, Salamanca

BV

HERNANDEZ BENITO, ANGEL  

“El Barcial”

Cerezal de Puertas, Salamanca

923 510 218  /  607 920 217 

angel_cerezal@hotmail.com

HE

HERNANDEZ   ESPINAZO, 

JOSÉ JESÚS

“Fuente Alzá”

Puerto Seguro, Salamanca

923 491 439

28

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   Hierros


29

FH

HERNÁNDEZ GARCÍA, FIDEL

“El Bardal”

Tabera de Abajo,  Salamanca

696 795 850



AI

HERNANDEZ MARTÍN, ANGEL 

“El Maillero” 

Puebla de Azaba , Salamanca

923 471 266



JH

HERNÁNDEZ MARTIN, JOSE 

GUILLERMO

“La Zarza”

Boada, Salamanca

923 440 394  /  690 126 596 

guillerboada@wanadoo.es

DN

HERNANDEZ RODRIGUEZ, 

VICENTE ANDRES

“Alto la Calva”

Diego Alvaro, Avila

91 692 68 66



ZZ

HERNÁNDEZ RODRÍGUEZ, 

MARIA DEL CARMEN

“Moraleja de Huebra”

Barbalos, Salamanca

923 164 051



HT

HERNÁNDEZ-TAVERA  MARTIN, 

VALERIANO

“Santa Bárbara” 

Villalba de los Llanos, Salamanca

629 224 822 

hernandeztavera@gmail.com

SS

HOLGADO GARCÍA,

MARÍA TERESA

“El Roldán”

Tamames, Salamanca

923 449 156 / 679 998 385



YS

IGLESIAS DE SENA, S.A.

“Valverde”

Zamora, Zamora

923 266 312



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   Hierros

RN

INSTITUTO DE RECURSOS 

NATURALES, IRNA-CSIC

“Muñovela”

Barbadillo , Salamanca

923 219 606



RF

JOFICA, S.A.

“El Soto”

Valdefuentes de Sangusín, Salamanca

frh@indubelka.com



YO

JOSEVA, C.B.

“Las Encinitas”

Castillejo de Martin Viejo, Salamanca

605 854 080



DS

LA MAZA DE ALBA, S.L.

“La Maza de Alba”

Terradillos , Salamanca

AK

LA RIBERA DE 

CAMPOCERRADO, S.L

“Campocerrado”

Martin de Yeltes, Salamanca

O

LANCEROS, S.A.

“Olmillos”

Juzbado, Salamanca

91 441 82 41



EQ

LOPEZ AGUDO, ANGEL

“El Valle Mojado”

San Felices de los Gallegos, Salamanca

TB

LÓPEZ MONIS, HDROS. DE 

DÑA. NIEVES

“Dehesa Tabera de Arriba”

Tabera de Abajo, Salamanca

923 164 288

30

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   Hierros


31

BR

LOS BRUÑALES, C.B.

“Los Bruñales”

Iruelos, Salamanca

617 480 151 / 600 884 566



JN

LOS CENTENEROS, S. COOP.

“Los Centeneros”

Endrinal de la Sierra, Salamanca

619 878 699 / 651 758 967



LI

LOS REQUILES, S.A.

“Pelilla Norte”

Ledesma, Salamanca

923 166 105



LU

LUENGO PINDADO, CESAR 

JONAS

“Ventosa de la Cuesta”

Narrillos del Alamo, Avila

920 209 393  /  600 626 197

poliventosa@hotmail.com

LP

LUPÍN, S.A.

“Ventosa de la Cuesta”

Narrillos del Alamo, Avila

920 209 393  /  600 626 197

poliventosa@hotmail.com

VM

MADRAZO AMBROSIO, 

FRANCISCO

“La Vádima de Abajo”

Ledesma, Salamanca

607 561 901 

franciscomadrazoambrosio@gmail.com

MW

MALDONADO DE GUEVARA 

TOLEDANO, MERCEDES

“Hernancobo”

Monterrubio de la Sierra, Salamanca

91 448 2886  /  609 122 531 

aggmaldonado@telefonica.net

“Las Cuestas”

Pedrosillo de los Aires, Salamanca

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   Hierros


LO

MANGAS BENITO, 

JUAN JESÚS

“Los Rodeos”

Encuernavacas, Salamanca

650 010 856



BO

MANUEL MARTIN, JUAN JOSE

“El Picón de la Risa”

Bogajo, Salamanca

619 408 585



DM

MANZANERA TORIBIO, 

ANGELINA

“Manzanera”

San Felices de los Gallegos, Salamanca

923 460 235



X

MARÍN PÉREZ-TABERNERO, 

ANTONIO

“La Celestina”

Buenamadre, Salamanca

627 767 780



HM

MARÍN PÉREZ-TABERNERO, 

GUILLERMO

“Buenamadre”

Buenamadre, Salamanca

923 445 044

“El Villar de los Álamos”

Aldehuela de la Bóveda, Salamanca



WJ

MARTÍN ESCUDERO, JAVIER

“El Campo”

Tamames, Salamanca

625 783 822



IY

MARTÍN GALLEGO, HNOS.

“Casablanca de Abajo”

Forfoleda, Salamanca

32

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   Hierros

33

HB

MARTÍN GARCÍA, HELIODORO

“Fincas Varias del Municipio”

Villalba de los Llanos, Salamanca

636 701 667



FL

MARTÍN GONZÁLEZ, FIDEL LUIS

“Varias”


Iñigo de Huebra, Salamanca

679 096 055



PA

MARTÍN INGELMO, PABLO

“El Pedazo”

Fuenteguinaldo, Salamanca

676 519 746

info@casalalancha.com

LR

MARTIN LOPEZ, EDUARDO

“Las Encinitas”

Castillejo de Martin Viejo, Salamanca

659 109 377 

ed_ml@hotmail.com

IA

MARTÍN MARTÍN, BENITO

“Casablanca de Abajo”

Forfoleda, Salamanca

PD

MARTÍN MARTÍNEZ, PEDRO 

AGUSTIN

“Terrados”

Buenavista, Salamanca

606 771 522 

pedroterrados@hotmail.com

“El Caloco”

Buenavista, Salamanca

VQ

MARTÍN PÉREZ, VICENTE

“El Pedazo”

Espeja, Salamanca

649 372 729 

valdemuchachos@hotmail.com

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   Hierros

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