Iroq davlati

Iqlimi

Iroqning shimolida subtropic va janubida tropik iqlim hukmronlik qiladi . Bu erda iqlimi keskin kontinental bo'lib, butun mamlakatda yoz juda issiq va qish sovuq bo’ladi(ayniqsa shimolda). O'rtacha, yozgi mavsumda havo harorati +40 ° C ga teng, ammo u ko'pincha +50 ° C ga etadi. Qishda o'rtacha harorat ko'pincha +4 ... + 16 ° C dan o'zgarib turadi, ammo shimolda ba'zida -10 ° C gacha tushadi.
Cho'kindilar asosan mamlakatning shimoliy-sharqida (noyabr - fevral) tushadi. Yozgi mavsumda yomg'ir deyarli yo'q, ammo havo namligi juda yuqori. Bundan tashqari, yozda, qumli va chang bo'ronlari ba'zan sodir bo'ladi.

Tabiat

Hududining yarmidan ko’p qismi 1000-3000 m balandlikdagi tog’lik bo’lib, janubida qator vulqonlar (Taxumulko-4217 m, Akatenango-3975 m va b.) eni 40-60 km dan oshmaydigan pasttekislikka tutashib ketadi. Tez-tez zilzila bo’lib turadi.

O'simlik uchun mos keladigan deyarli barcha joylarda qishloq xo'jalik ekinlari yoki tuzlangan va tashlandiqlar tomonidan banddir. Shu sababli, tabiiy muhit bu erda faqat bir xil cho'l va tog 'etagil hududlarida saqlanib qolgan.

Taomlari

Iroqning asosiy shaharlarida ko'plab rang-barang restoranlar mavjud, bu erda siz ushbu mamlakatning haqiqiy milliy taomlarini ko'rishingiz mumkin. Bu yerda asosan go'sht va guruch yeyiladi. Musulmonlar cho'chqa go'shti yemaydilar shu sababli taomlar qo'zichoq, mol go'shti va qushlardan tayyorlanadi. Eng mashhur taomlari "Tikka" , "Kibbe" (mayiz, yong'oq va ziravorlar), "Kuzi" (qovurilgan), Dolma va turli xil kaboblar. Baliq taomlari juda kam uchraydi, Mahalliy oshxonada ziravorlar muhim rol o’ynashini ta'kidlash kerak, shuning uchun barcha taomlar o'tkir va achchiq bo’ladi. Ajoyib bo'lgan mahalliy shirinliklarga alohida toxtalib o’tiladi. Eng ommabop qovoq pudingi, paxlava, shirin konfetli chitterlar xisoblanadi.
Ular bularning barchasini gazli ichimliklar, choy va sut bilan bog’laydilar. Faqat mahalliy alkogolli ichmliklarga qattiy taqiq qoyilgan.