Классификация -аминокислот встречающихся в белках по органическому остатку

ПОЛУЧЕНИЕ АМИНОКИСЛОТ

Так продуктами реакции бывают вторичные и третичные амины, то её целесообразно проводить в присутствии калия фталимида или в избытке аммиака:

1. Механическое разделение антиподов

d1l + d  d + ld ld + d1l  l1

dl

2.Химические методы

а) Получение сложных эфиров.

d₁l + l’  d₁l’ + l₁l’

различаются по растворимости.

R^ - левовращающие радикалы.

б) Ациллирование

d₁l + l’  d₁l’ + l₁l’

в) стереоселективный обмен лигандов.

3.Ферментативные методы.

1) Папаин-ферменти катализирует образование тех анилидов, которые подходят для L-аминокислот: