Лекции по Составитель доц. А. Ажиев нукус -2019 лекция 1 предмет, методы и история развития ботаники

Лекция 2
СТРОЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ
План лекции
1. Общая характеристика растительной клетки.
2. Пластиды и их характеристика.
3. Вакуоль и ее функции.
4. Строение клеточной оболочки.
5. Цитоплазматические включения в растительной клетке.
6. Строение и функции ядра.
7. Типы деления клетки.

1. Общая характеристика растительной клетки

Клетка представляет собой основную структурную и функциональную единицу всех живых существ и обладает всеми признаками живого: ростом, обменом веществ и энергией с окружающей средой, делением, раздражимостью, наследственностью и др. Среди растений есть виды, представленные одной клеткой (некоторые виды водорослей), однако большинство является многоклеточными организмами. Строение клеток разнообразно и зависит от выполняемых ими функций. По степени сложности внутренней организации клетки можно разделить на 2 типа: прокариотические и эукариотические. У прокариотов, в отличие от эукариотов, нет оформленного ядра, хромосом, пластид, митохондрий, эндоплазматического ретикулума, аппарата Гольджи, отсутствуют митоз и типичный половой процесс. Некоторые бактерии являются анаэробами, а отдельные группы прокариот способны к фиксации молекулярного азота. К эукариотическим организмам, наряду с животными и грибами, относятся и растения. Они обладают сходным строением клеток, что связано с единым происхождением. В то же время клетки организмов различных царств Эукариота имеют ряд специфических черт. К важнейшим отличительным признакам растительной клетки, возникшим в результате приспособления к автотрофному питанию, относятся следующие: жесткая углеводная оболочка; пластиды; центральная вакуоль; плазмодесмы; основное вещество запаса – крахмал. В типичном случае растительная клетка состоит из протопласта (жи
вого содержимого) и окружающей его оболочки – клеточной стенки. Общий
план строения растительной клетки приведен на рис. 2. Общий план строения растительной клетки
Растительная клетка
Клеточная
стенка
Протопласт Включения
Ядро Цитоплазма
Гиалоплазма
(цит.матрикс)
Органеллы
Немембранные
(рибосомы,
микротрубочки,
микрофиламенты)
Одномембранные
(ЭПР, аппарат Гольджи,
плазмалемма, вакуоль,
лизосомы, пероксисомы)
Двумембранные
(митохондрии,
пластиды)
Рис.2. Общий план строения растительной клетки
Протопласт можно подразделить на цитоплазму и ядро. Цитоплазма состоит из гиалоплазмы и органелл. Гиалоплазма представляет собой непрерывную водную коллоидную фазу клетки и обладает определенной вязкостью. Она способна к активному движению за счет трансформации химической энергии в механическую. Гиалоплазма связывает все находящиеся в ней органеллы, обеспечивая их постоянное взаимодействие. Через нее идет транспорт аминокислот, жирных кислот, нуклеотидов, сахаров, неорганических ионов, перенос АТФ. Органеллы – это структурно-функциональные единицы цитоплазмы. В клетке выделяют три типа органелл: немембранные, одномембранные и двумембранные. Рассмотрим строение органелл, присущих растительным клеткам.