M to`Raqulov 5620500 «Qishloq xo’jalik mahsulotlarini yetishtirish, saqlash va ularni dastlabki qayta ishlash texnologiyasi»

Nazorat savollari.
1.Diffuziya sharbatini kristallash sxemasini tushintiring.
2. Diffuziya sharbatini kritallashdagi uskunalari qaysilar?
3. Diffuziya sharbatini kristallari qanday sovitiladi ?
4. Utfel nima?
FOYDALANILGAN ADABIYOTLAR:
1. H.Bo‘riyev, R.Jo‘rayev, O.Alimov. Don mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash. Darslik, T., «Mehnat», 1997.
2.SapronovA.R. Texnologiya saxarnogo proizvodstva. Moskva agropromizdat 1986.
3 Azrishevich M.Y.Oborudovaniya saxarnix zavodov M. legkaya promishlennost 1982.
4. Grebenyuk S.M. Texnologicheskoye oborudovaniya saxarnix zavodov M.Legkaya prom 1983.
5 Instruksiya po vvedeniyu texnologicheskogo protsenta sveklosax- go proizvodstva M.SNIITEI 1985.
6. Knyazev V.A. Priyemka i xraneniya saxarnoy svekli po Progressevnoy texnologiya. M. legkaya prom.1984.
7. Mixatova G.N. Rascheti produktov saxarnogo proizvodstva. pish prom.1973.
8. Silin P.M. Texnologiya saxara-M pesh prom.1967.
9. Pravila po texniki bezopasnosti i proizvodstvennoy sanitarii-M pesh prom.1984.
10. Yastrebov S.M. «Texnologicheskiye rascheti po konservirovaniyu Chesh produktov» M. pesh prom 1969.
11. Rasulov A. Sabzavot va poliz mahsulotlarini saqlash. T.: “O‘zbekiston”, 1980.

http://fayllar.org