Mavzu: Donning namligi va naturasini aniqlash

Mavzu:Donning namligi va naturasini aniqlash

• 
  Reja:
  
• 
  1. Donning namligi aniqlash
  
• 
  2. Donning naturasini aniqlash
  

Dondagi suv miqdori uning asosiy sifat ko’rsatkichi hamda uni saqlash chidamliligini belgilaydigan omillardan biri hisoblanadi. Dondagi ortiqcha suv nafas olish jarayonini tezlashtirib, uyumda mikroorganizmlar hamda ombor zararkunandalarining rivojlanishiga imkon yaratadi. Don quyi harorat ta’sirida mumkin qadar o’zining unishini yo’qotadi va ekish uchun yaroqsiz bo’lib qoladi. Donda ortiqcha (15,5-16 foizdan yuqori) namlik qayta ishlashda ham birikadi. Bunday don yomon yanchiladi, shuningdek bunda tegirmonning unumdorligi pasayadi. Donning saqlashga chidamliligi, uni standart talablariga javob berishini belgilaydigan don namligining 4 holati ma’lum: quruq, yarim quruq, nam va ho’l.

• 
  Dondagi suv miqdori uning asosiy sifat ko’rsatkichi hamda uni saqlash chidamliligini belgilaydigan omillardan biri hisoblanadi. Dondagi ortiqcha suv nafas olish jarayonini tezlashtirib, uyumda mikroorganizmlar hamda ombor zararkunandalarining rivojlanishiga imkon yaratadi. Don quyi harorat ta’sirida mumkin qadar o’zining unishini yo’qotadi va ekish uchun yaroqsiz bo’lib qoladi. Donda ortiqcha (15,5-16 foizdan yuqori) namlik qayta ishlashda ham birikadi. Bunday don yomon yanchiladi, shuningdek bunda tegirmonning unumdorligi pasayadi. Donning saqlashga chidamliligi, uni standart talablariga javob berishini belgilaydigan don namligining 4 holati ma’lum: quruq, yarim quruq, nam va ho’l.
  

Bug’doy, javdar, arpa, grechixa va sholi quyidagi ko’rsatkichlar bilan ta’riflanadi: quruq – namlik 14 foizgacha, o’rtacha quruq – 14-15,5 foizgacha, nam – 15,5 foizdan 17 foizgacha va ho’l – 17 foizdan ortiq. Don namligini aniqlash usullarini ikki guruhga bo’lish mumkin: to’g’ri va boshqa yo’l bilan. Birinchi guruhga maxsus uskunalarda oldindan suv siqib chiqarilgandan keyin uni hajmini o’lchash yo’li bilan dondagi suv miqdori aniqlanadi. Shuningdek don namligini aniqlaydigan boshqacha tartibdagi quyidagi usullar keng tarqalgan: 1. Butun yoki maydalangan don (quruq qoldig’i bo’yicha) namunalarni quritish bilan suv miqdorini aniqlash. 2. Donning elektr o’tkazuvchanligin va dielektrik o’tkirligiga qarab namligini aniqlash

• 
  Bug’doy, javdar, arpa, grechixa va sholi quyidagi ko’rsatkichlar bilan ta’riflanadi: quruq – namlik 14 foizgacha, o’rtacha quruq – 14-15,5 foizgacha, nam – 15,5 foizdan 17 foizgacha va ho’l – 17 foizdan ortiq. Don namligini aniqlash usullarini ikki guruhga bo’lish mumkin: to’g’ri va boshqa yo’l bilan. Birinchi guruhga maxsus uskunalarda oldindan suv siqib chiqarilgandan keyin uni hajmini o’lchash yo’li bilan dondagi suv miqdori aniqlanadi. Shuningdek don namligini aniqlaydigan boshqacha tartibdagi quyidagi usullar keng tarqalgan: 1. Butun yoki maydalangan don (quruq qoldig’i bo’yicha) namunalarni quritish bilan suv miqdorini aniqlash. 2. Donning elektr o’tkazuvchanligin va dielektrik o’tkirligiga qarab namligini aniqlash