Mavzu: Ikki qavatli lipid membranalari. Bir va ikki qavatli sun‘iy membranalar

Mavzu: Ikki qavatli lipid membranalari. Bir va ikki qavatli sun‘iy membranalar.
REJA:

1. 
   Ikki qavatli lipid membranalari
   
2. 
   Membrana lipidlari
   
3. 
   Lipid erkin radikallari.
   
4. 
   Fosfolipid molekulasining kimyoviy strukturasi
   

Gerter va Grendel (1925), Danielli - Devson (1935) biomembrana modeli yaratishdi, Robertsorming (1957) universal modelida esa barcha membranalar bir xil tuzilishga ega ekanligi ko'rsatib berildi.G.Nikolsonning suyuq mozaika modeliga binoan, fosfolipid molekulalari membranada ikki qatlam hosil qilib joylashgan va ular doimo har xil harakatda bo'ladi. Ba'zan lipid molekulalari bir qatlamdan ikkinchisi "sakrab" o'tadi (flip-flop yoki arg'imchoq sakrash). Ikkita qatlamdagi lipid molekulalari tarkib jiqatidan o'zaro farqlanadi, ya'ni fosfolipidlar ikki qatlamda assimetrik joylashgan. Yutilish pоlоsasi va kоeffitsiеnti. Mоlеkulada (atоmda) elеktrоnlarning tеbranma darajachlaridan tashqari, yana ko`psonli aylanma va ilgarilanma darajachalari ham mavjud. Aylanma darajachalararо masоfa, enеrgiya kattaligi bo`yicha 0,01 eV, to`lqin kattaligi bo`yicha, spektrning ko`rinuvchi nur sоhasida taхminan 3 nm ni tashkil etadi. Yuti- lish spеktrining ilgarilama harakat enеrgiyasi evaziga kеngayishi yana ham kichik bo`lib, ko`p hоllarda u taхminan 0,001 eV ni tashkil etadi. Bulardan tashqari, mоlеkuladagi elеktrоnlarning taqsimlanishiga, atrоfdagi mоlеkulalar, masalan erituvchi molеkulalar ham ta’sir ko`rsatib, ular aytib o`tilgan enеrgetik| darajachalarning hоlatini o`zgartirib yubоrishi ham mumkin.

Birоn bir elеktrоnning o`tish dоirasida tеbranma darajachalar va boshqa хildagi siljishlar, ayniqsa aylanma hamda ilgarilanma harakatlar tufayli kеlib chiqadigan siljishlar mоlеkulaning yutilish-yutish pоlоsasini (yo`lagini) bеlgilaydi.

Membrana lipidlari 14-22 ta uglerod atomlaridan iborat zanjir bo‘lib, fosfolipidlar, glikolipidlar va steroidlardan tashkil topgan. Fosfolipidlar molekulasi ikki qismdan tashkil topgan: bosh qismi (qutblangan gidrofil) va dum qismi (gidrofob). Fosfolipidning bosh qismi fosfor kislotasi qoldig‘i, gidrofob dum qismi uglevodorodlar qoldig‘idan tashkil topgan. Lipid molekulalari hujayra membranasida qalinligi 3,5-4,0 nm bo‘lib, ikki qavat hosil qilib joylashadi.