Moy kislotali bijg‘ituvchi bakteriyalar qaysi bo‘yoq bilan yaxshi bo‘yaladi?
Moy kislota olishda Clostridium butiricum bakteriyasi, atseton, butil spirt olishda Clostidium acetobutylicum bakteriyasi, sirka olishda Acetobacter aceti bakteriyasi, limon kislota olishda esa Aspergillus niger zamburugʻi ishtirok etadi. B. jarayonidan foydalanib, rom, turli markadagi vinolar, pivo, sut mahsulotlari, non ishlab chiqariladi.
Pektinli bijg‘ituvchilarni qaysi o‘simlik tolalaridan ajratib olinadi?
Tabiatda keng tarqalgan bijg’ishlardan biri pektinli bijg’ishdir.pektin o’simlik to’qimasida ko’p miqdorda bo’lib hujayralarni bir-biri bilan bog’lab biriktirib turadi.Pektin kislotali ba’zi bakteriyalar Mogʻor zamburugʻlari aktinomisetlar va boshqa mikroorganizmlarda uchraydigan pektinaza propektinaza va pektaza fermentlari taʼsirida ham pektin moddasi parchalanadi.Pektinli bijgish jarayonida tolali oʻsimliklardan tola ajratib olinadi asosan kanop va zigʻir shu kabi tolali oʻsimliklardan olinadi.
Azotobakter avlodiga mansub bakteriyalar bir-biridan qanday farq qiladi?
azotobakteriyalar turiga mansub aerob azotni fiksatsiya qiluvchi bakteriyalar kislorod tarqalishini oldini oladigan shilliq kapsulalarni hosil qiladi hujayralar hosil qiladi va shu bilan ular atrofida mikroerob zonasini hosil qiladi. Buning ustiga Azotobakter ko'pincha azot biriktirmaydigan aeroblar bilan bog'liq,azotobakteriyalarning nitrogenazasini kislorod kirishidan himoya qilish. Tabiatda biologik azot fiksatsiyasi amalga oshiriladi erkin hayot va simbiotik bakteriyalar. Eng muhimi erkin yashaydigan azotni biriktiruvchi mikroorganizmlar kiradi siyanobakteriyalar (Anabaena va Nostoc), Azotobakteriya, Bejerinckia, Bacillus polimiksa, Clostridium va boshqalar. Qodir bo'lgan mikroorganizmlar simbiyotik azot fiksatsiyasi Rhizobium turiga mansub bakteriyalardir - dukkakli o'simliklarning ildizlari bilan bog'langan tugun bakteriyalari. Mikroorganizmlarning atmosfera azotini tuzatish qobiliyati va ular bilan tuproqni boyitish qishloq xo'jaligida o'z dasturini topdi. Asosida tugun bakteriyalari va kabi mikroorganizmlardan foydalanish azotobakteriyalar, bakterial o'g'itlar oling, masalan, nitragin va azotobakterin. Azotobakteriyalar turkumining xususiyatlari Tizimli pozitsiya: ● Proteobakteriyalar bo'limi
○ Gammaproteobakteriyalar sinfi
Se Pseudomonadales ordeni
P Pseudomonadaceae oilasi
- Azotobakteriyalar
Do'stlaringiz bilan baham: |
