Минеральное питание растений Общая характеристика минерального питания растений

Синтетические ингибиторы роста, используемые для борьбы с сорной 
травянистой растительностью, получили название гербицидов, а с древесной — 
арборицидов. Эти вещества, воздействуя на целые ферментные системы, 
нарушают обмен веществ и энергии, приводя растения к гибели. В качестве 
гербицидов применяют 2,4-дихлорфеноксиуксусную кислоту (2,4-Д), 2-метил-4-
хлорфеноксиуксусную кислоту (2М-4Х), гидразид малеиновой кислоты (ПАК), 
симазин, атразин и некоторые другие. Гербициды отличаются высокой 
избирательностью. В частности, 2,4-Д и 2М-4Х способны уничтожать двудольные 
сорняки злаковых культур, не повреждая последних. Особую группу 
синтетических регуляторов роста представляют ретарданты, предотвращающие 
полегание растений. Их действие основано на ингибировании роста стебля при 
одновременном активировании развития механической ткани в последнем, что и 
приводит к большей сопротивляемости к полеганию. Показано, что ретарданты 
отрицательно влияют на синтез гиббереллинов в растении. Яркими 
представителями 
ретардантов 
являются 
хлорхолинхлорид 
(ССС) 
и 
бромхолинхлорид (ВСС). 
В практике сельского хозяйства широкое применение получают также 
дефолианты и десиканты, вызывающие при опрыскивании ими растений 
опадение или подсыхание листьев, например, у хлопчатника, картофеля и других 
культур, что облегчает механизированную уборку урожая. Наиболее известным 
представителем этой группы химических соединений выступает хлорат магния 
(МgСl
3
). 
Действие как фитогормонов, так и ингибиторов теснейшим образом связано с 
общим уровнем обмена веществ растения, его иммунитетом и устойчивостью к 
неблагоприятным внешним воздействиям. Наряду с фитогормонами и 
ингибиторами определенное значение в регулировании ростовых процессов 
отводится витаминам. 

---

3. Периодичность роста. Покой растений. 
Процессам роста, как и другим физиологическим явлениям, свойственна 
периодичность, которая обуславливается как особенностями самих процессов 
роста, так и факторами внешней среды. 
У растений наиболее распространены так называемые циркадные ритмы с 
периодом около суток. С такой периодичностью изменяется, например, 
митотическая активность в меристемах (период около 20 ч) и скорость роста 
(период примерно 24 ч). К подобным эндогенным ритмам относятся также ритмы 
фотосинтеза и дыхания, транспорта веществ, транспирации, открывания и 
закрывания цветков и т. д.
Кроме суточной периодичности рост растений подвержен изменениям в 
течение сравнительно длительных периодов, например сезонной периодичности. 
Такая периодичность выражается в образовании годичных колец в древесине 
растений умеренного пояса, у которых рост стволов в толщину, достигая 
максимума в летнее время, прекращается осенью. 
Кривую, описывающую скорость роста, можно разделить на 4 участка: 1) лаг-
период, когда рост почти не заметен и идут процессы, подготавливающие 
организм к видимому росту, 2) лог-фаза, когда скорость роста изменяется 
логарифмически, 3) фаза замедления роста, 4) стационарная фаза 
1 – лаг-период, 2 – логарифмическая фаза, 3 – фаза замедленного роста, 4 – фаза 
стационарного состояния (по С. И. Лебедеву). 
Для роста растений на любых этапах онтогенеза характерен период покоя. 
Существует покой на этапе эмбрионального развития растений (покой зиготы и 
семян) и покой побегов растений, находящихся на разных фазах вегетативного 
развития. Семена могут оставаться в состоянии покоя длительное время, сохраняя 
жизнеспособность. Различают вынужденный покой, причиной которого являются 
факторы внешней среды, препятствующие прорастанию, и физиологический 
покой, под которым понимается задержка прорастания, вызванная свойствами 
зародыша или окружающих его тканей. 
Причины физиологического покоя семян разнообразны и могут вызываться 
несколькими механизмами. Эндогенный покой определяется главным образом 
свойствами зародыша, т. е. его морфологической недоразвитостью, особым 
физиологическим состоянием или же сочетанием обеих этих причин. Состояние 
покоя регулируется балансом фитогормонов, стимулирующих и ингибирующих 
рост, — ИУК, цитокининов, гиббереллинов и АБК. В ряде случаев торможение 
роста зародышей связано со сверхоптимальным содержанием АБК и ИУК, а 

---

выход из состояния покоя — со снижением концентраций этих гормонов и с 
одновременным увеличением активности гиббереллинов и цитокининов. 
Покой почек и побегов более, чем покой семян, определяется 
климатическими условиями, являясь приспособлением для перенесения 
неблагоприятных условий. У древесных растений к зиме апексы побега 
прекращают активный рост и покрываются почечной чешуей, превращаясь в 
зимние покоящиеся почки. В таком состоянии покоя растения гораздо 
морозоустойчивее, чем в состоянии активного роста. Однако причина, по которой 
покоящиеся почки более устойчивы, полностью не ясна. Возможно, это в какой-то 
мере связано с уменьшением потери воды. У многих растений этой же цели 
служат специальные покоящиеся органы — луковицы, клубни, клубнелуковицы и 
корневища. Эти органы могут быть адаптированы также к перегреву, летней 
засухе, как, например, луковицы многих пустынных растений. 
Покой побегов и почек так же, как и покой семян, можно подразделить на 
вынужденный (обусловленный неблагоприятными температурными и световыми 
условиями) и физиологический. Физиологический покой существует и у таких 
органов, как корневища, клубнелуковицы и клубни. 
Весь период покоя почки в зависимости от его причин можно подразделить 
на три фазы. Летний покой (предпокой), т. е. отсутствие роста почки летом. Затем 
эти почки у многих видов переходят в состояние глубокого зимнего покоя. В 
третий период постпокоя почки уже не находятся в состоянии внутреннего покоя, 
но в течение некоторого времени не могут расти из-за неблагоприятных 
температурных условий. 
У большинства видов средней полосы состояние покоя контролируется