Bilimlar
|
-bolalar va parhez pazandachiligi texnologiyasi haqida asosiy
ma’lumotlarni bilish;
-bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy taomlarini tayyorlashda sabzavotlar ,baliq,go‘sht ,parranda va quyon go‘shtlariga birlamchi ishlov berish;
-sabzavotlar,baliq,go‘sht,parranda va quyon go‘shtlaridan yarim tayyor mahsulotlar tayyorlash texnologiyasini ;
-2 yoshdan 7yoshga va 7 yoshdan 15 yoshga to‘lgan bolalarga taomlari taomnomasini tayyorlash ;
-turli qaynatmalarni tayyorlash texnologiyasini ;
-3 yoshdan 15 yoshga to‘lgan bolalar turli suyuq taomlarni tayyorlash texnologiyasini ;
-bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy turli sutli
|
|
suyuq taomlarni tayyorlash texnologiyasini ;ularni tayyorlash jarayonida sanitariya-gigiyena qoidalarga qat’iy rioya qilish;
-yormalardan turli bo‘tqalar tayyorlash texnologiyasini ;
-bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy sabzavot va yormalardan pyure –sho‘rvalar tayyorlash texnologiyasini ;
-bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy turli sabzavot,don,makaron mahsulotlaridan qaynatib pishirilgan .dimlangan va qovurilgan taom va garnirlarni tayyorlash texnologiyasini ;
-bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy tuxum,tvorog va un mahsulotlaridan turli taomlarni tayyorlash texnologiyasini;ularni tayyorlash jarayonida sanitariya-gigiyena qoidalarga qat’iy rioya qilish;
-bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy bolalar ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy turli qaynatib pishirilgan
.dimlangan va qovurilgan baliq taomlarni tayyorlash texnologiyasini ;
-bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy turli qaynatib pishirilgan .dimlangan va qovurilgan go‘sht,parranda va quyon go‘shti mahsulotlaridan taomlarni tayyorlash texnologiyasini ;
-bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy turli salatlarni tayyorlash va tayyorlash jarayonida sanitariya-gigiyena qoidalarga qat’iy rioya qilish;
-bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy turli sutli shirin suyuq oshlar va koqteyllar shirin taomlarni tayyorlash texnologiyasini ;
-bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy turli issiq va sovuq ichimliklarni tayyorlash texnologiyasini ;
-bolalar va parhez ovqatlanishida pazandalik va o‘zbek milliy turli qandolat
mahsulotlarini va unli taomlarni tayyorlash texnologiyasini ;
|
|
Do'stlaringiz bilan baham: |