O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta`lim vazirligi buxoro davlat universiteti iqtisodiyot va turizm fakulteti turizim va mehmonxona xo`jaligi marketing fanidan kurs ishi mavzu: Yangi mahsulot yaratish va marketing faoliyati

1. Soxta mahsulot bozorga chiqadi
Rossiyaning eng yirik sut mahsulotlari ishlab chiqaruvchilardan biri tabiiy plomba moddalari bilan yogurt chiqardi. Kelajakda ingredientlar narxining oshishi tufayli ishlab chiqaruvchi mahsulotning avvalgi narxini saqlab qolgan holda, uning tannarxini pasaytirishga qaror qildi. Shunday qilib, narxi dollar kursiga qarab o‘zgarib turadigan import yogurtlar raqobatni boy berishi kerak edi. Mahsulotning tarkibiy qismlari arzonroqlari bilan almashtirildi va mahsulot eski brend nomi bilan bozorga chiqarildi. Natijada, "yangi" mahsulot iste'moli keskin kamaydi va brend sezilarli bozor ulushini yo'qotdi. Yangi mahsulotni sinovdan o'tkazishda shunga o'xshash ta'sirni taxmin qilish va katta yo'qotishlarni oldini olish mumkin edi.
2. "Yaxshi" mahsulotni muvaffaqiyatsiz ishga tushirish
Sut mahsulotlarining yirik mintaqaviy ishlab chiqaruvchilardan biri yuqori sifatli "jonli" yogurtni chiqardi. Biroq, ushbu ishlab chiqaruvchi o'z mintaqasidagi sut bozorida etakchi mavqega ega bo'lishiga qaramasdan, bu mahsulot muvaffaqiyatli bo'lmadi. Ushbu bozorda birinchi bo'lib import qilinadigan uzoq muddatli qatiqlar paydo bo'ldi, ular ta'mi va tuzilishi bilan "jonli" yogurtdan farq qiladi. Iste'molchi ularga ko'nikib qolgan va yangi paydo bo'lgan mahsulotni yogurt sifatida qabul qilmagan (tadqiqot natijasida ma'lum bo'ldi). Bir tomondan, bozor ushbu mahsulotga tayyor emas edi, ikkinchi tomondan, dastlabki tadqiqotlar o'tkazilsa, bunday vaziyatning oldini olish mumkin edi.
3. Mahsulotni bozorga chiqarishdan bosh tortish
G'arbiy sharbat ishlab chiqaruvchilardan biri yangi sharbat chiqarishga qaror qildi, uning formulasi rus iste'molchisi uchun g'ayrioddiy bo'lib chiqdi: olma-sabzi-banan sharbati. Ishlab chiqaruvchi yangi sharbatni inson tanasi uchun zarur bo'lgan vitaminlarga kunlik ehtiyojni o'z ichiga olgan tabiiy mahsulot sifatida targ'ib qilishni rejalashtirgan. Kompaniya tadqiqot o'tkazishga buyurtma berdi va ma'lum bo'ldiki, yangi sharbat tushunchasi va uning formulasi rossiyalik iste'molchilar tomonidan sezilmaydi va ularning kutganlariga mos kelmaydi - sharbat ular uchun juda g'ayrioddiy (odatlanmagan). Bundan tashqari, sharbatdagi ko'p miqdordagi vitaminlar rossiyalik iste'molchilar tomonidan g'ayritabiiylik va unda ko'plab sun'iy qo'shimchalar mavjudligining dalili sifatida qabul qilindi. Firma bozorga "muvaffaqiyatsiz" mahsulotni olib chiqmaslik orqali katta mablag'ni tejagan.