O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

 
4. Yormachalarni boyitish jarayoniga ta’sir qiluvchi omillar. 
Tegirmonda  yormachalarni    boyitish  jarayoni  asosiy  jarayonlardan  biri 
xisoblanadi.    Yormachalarni  sifati  buyicha  boyitish  uchun  xavoli  -  galvirli 
mashinalar kullaniladi. 
    Yormachalarni  boyitish  jarayonida  bugdoy  doni    endospermasining  kraxmalli 
kismini toza bulakchalari kobikli bulakchalaridan ajratib olinadi. 
    Yormachalarni  xavoli-galvirli    mashinalarda  boyitishda  kuyidagi  omillar  ta’sir 
kiladi: 
    1. Mashinaga tushadigan solishtirma yuklama; 
    2. Mashinaga urnatilgan elaklarning tavsifi; 
    3. Yormachalarni ulchamlari buyicha tekislanganligi; 
    4.  Xavoli  -  galvirli  mashinalardagi  ishchi  parametrlar  (tebranish  chastotasi,  
elaklarning kiyaligi, xavo okimining tezligi).