O‘zbekiston respublikasi sog‘liqni saqlash vazirligi tibbiy ta’limni rivojlantirish markazi

LABORATORIYA ISHI 

«AMINOKISLOTALAR SIFAT REAKSYASI» 

Tajriba 1:  GLITSINNING NINGIDRIN BILAN REAKSIYASI. Ikkita probirka olib, ularga 2 

tomchidan 0,1% li ningidrin eritmasidan soling. Birinchi probirkaga 1-eritmadan 4 

tomchi, ikkinchi probirkaga 2-eritmadan 4 tomchi kushing. Kuzatilgan hodisani 

tushuntiring. Qaysi bir probirkada aminokislota borligini aniqlang. Glitsinning 

ningidrin bilan reaksiya tenglamasini yozing. Ningidrin reaksiyasi bilan boshqa 

α-

aminokislotalarni ham aniqlash mumkinmi?      

Tajriba 2: TIROZIN BILAN KSANTOPROTEIN REAKSIYASI. Ikkita probrkaga 3 tomchidan 

kontsentrlangan HNO

3

 eritmasidan soling, birinchi probirkaga 3-eritmadan, 5-tomchi, ikkinchisiga 

esa 4-eritmadan 5 tomchi kushing. Aralashmani ehtiyot bilan qizdiring. Kariq rang hosil bo‘lgan 

probirkaga qizgish-qo‘ng‘ir rang hosil bo‘lguncha ammiak eritmasidan qo‘shing. Kaysi bir 

probirkada tirozin borligini aniqlang. Tirozinning konts. HNO

3

 bilan reaksiyasi tenglamasini 

yozing. Nima uchun eritmasi qo‘shilganda probirkadagi eritma rangi o‘zgaradi? Ksantoprotein 

reaksiyasi bilan qanday aminokislotalar aniqlanadi? 

Tajriba 3: SISTEIN UCHUN RANGLI REAKSIYA. Ikkita probirkaga 10%dan NaOH 

eritmasidan 2-tomchidan qo‘shing, so‘ngra birinchi probirkaga 5-aminokislota 

eritmasidan, ikkinchisiga esa 6-eritma aminokislota eritmasidan qo‘shing. Eritmalarni 

qaynaguncha qizdiring va ularga 2 tomchidan 10% li Pb(CH

3

COO)

2

 soling. 

Kuzatilgan hodisani tushuntiring. Qaysi bir probirkada sistein borligini aniqlang. 

Sisteinning Pb(CH

3

COO)

2

 bilan reaksiya tenglamasini yozing. Bu reaksiyaning 

qanday amaliy ahamiyati bor?