Озик-овкат товарлари сифат экспертизаси-дарслик doc

Test 16 
Savol: Kechpishar kartoshkalarning yumaloq shaklli saralangan tovar 
navlarida katta kesimining diametri necha mm dan kam bo‘lmasligi kerak? 
Javob: 
1. 25 mm dan. 
2. 45 mm dan. 
3. 20 mm dan. 
4. 35 mm dan. 
5. 75 mm dan. 
Test 17 
Savol: GOST 26545-86 standarti talabi bo‘yicha chakana savdo tarmoqlarida 
sotilayotgan kartoshkalarning saralanmagan tovar navlarida qishloq xo‘jalik 
zararkunandalari bilan zararlangan tuganaklar miqdori necha foizgacha bo‘lishiga 
ruxsat etiladi? 
Javoblar: 
www.sies.uz
Page 91 of 306 

---

92
1. 10,0 foizgacha. 
2. 8,0 foizgacha. 
3. 5,0 foizgacha. 
4. 2,0 foizgacha. 
5. Umuman bo‘lmasligi kerak. 
Test 18 
Savol: Ko‘karib qolgan kartoshkalarda qaysi glikozid uchraydi? 
Javoblar: 
1. Amigdalin. 
2. Sinigrin. 
3. Solanin. 
4. Kansaitsin. 
5. Hamma javoblar to‘g‘ri.
Test 19 
Savol: GOST 26767-85 standarti talabi bo‘yicha chakana savdo tarmoqlarida 
sotilayotgan sabzilar necha tovar navlariga bo‘linadi? 
Javoblar: 
1. Oliy, 1-chi, 2-chi va 3-chi. 
2. Oliy, 1-chi va 2-chi. 
3. Oliy va 1-chi. 
4. 1-chi va 2-chi. 
5. Saralangan va saralanmagan. 
Test 20 
Savol: Standart talabi bo‘yicha sabzilarning saralangan tovar navlarida 
ildizmevaning uzunligi necha sm dan kam bo‘lmasligi kerak? 
Javoblar: 
1. 3 smgacha. 
2. 5 smgacha. 
3. 6 smgacha. 
4. 10 smgacha. 
5. To‘g‘ri javob yo‘q. 
Test 21 
Savol: GOST 26767-85 standarti talabi bo‘yicha chakana savdo tarmoqlarida 
sotilayotgan sabzilarga yopishgan qum, loylar miqdori necha foizgacha bo‘lishiga 
ruxsat etiladi? 
Javoblar: 
1. 5,0 foizgacha. 
2. 3,0 foizgacha. 
3. 1,0 foizgacha. 
4. 0,5 foizgacha. 
5. Umuman bo‘lmasligi kerak.