Oziq- ovqat sanoati

Foydalanilgan adabiyotlar ro’yxati

1. 
   Kokashinskiy G.R. Shokolad mahsulotlari ishlab chiqarish. - M.: "Oziq- ovqat sanoati" nashriyoti, 1973.
   
2. 
   Korshakov S.I., Serebryakov M.N. Shokolad ishlab chiqarish. - M.: "Oziq- ovqat sanoati" nashriyoti, 1974.
   
3. 
   Severyuxina T.V., Sintemov V.V. Oziq-ovqat tadqiqotlari // Maktabda kimyo. - 2000 yil. - №5. - P.72-79.
   
4. 
   Yakovishin L.A. Shokoladli kimyoviy tajribalar. Maktabda kimyo. - 2006 yil. - №8. - s.73-75.