P re m I o o L eari o san VI n c e n zo la costa


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P RE M I O   O L EARI O  

SAN   VI N C E N ZO   LA   COSTA

Giovedì 4 Gennaio  

Ore 17:00 

Palazzo Miceli  

Via bevacqua 20 

San Sisto dei Valdesi 

San Vincenzo La Costa

ketrya . com

I.C.R. Calabria

per informazioni 

www.sanvincenzolacosta.eu 

345 069 9517

Comune di 

san vincenzo la costa 


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PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE 

Introduce  

Avv. Gregorio Iannotta 

Sindaco di San Vincenzo La Costa 

il paesaggio, il suo valore, la sua tutela 

ing. alessandro spizzirri 

assessore all’ambiente ed all’urbanistica di San Vincenzo La Costa 

Il valore del territorio e delle produzioni di qualità 

DR. Massimino Magliocchi 

Presidente Consorzio di Tutela IGP Olio di Calabria 

L'esperienza sensoriale di un prodotto di eccellenza 

DR. Massimiliano Pellegrino 

Capo Panel 

Le incredibili proprietà nascoste dell’olio d’oliva 

Ing. Roberto Cannataro 

Ingegnere chimico - Tecnologo alimentare - Nutrizionista  

Il valore aggiunto dell’olio di qualità  

 

dott. Nino Iannotta



 

Accademico ordinario dell’olivo e dell’olio 

L'innovazione nelle produzioni agricole, nei mercati, nelle associazioni  

Ing. Francesco De Rango 

Ketrya s.r.l. 

Conclude 

On.le Mauro D'Acri 

Delegato Regionale all’Agricoltura 

Seguirà la premiazione degli olii in concorso e la loro degustazione 

Premio oleario san vincenzo la costa 

prima edizione 

L'Ulivo  e  l’olio  hanno  scandito  le  stagioni  della  nostra  vita  e 

quelle  dei  nostri  familiari,  sono  radicati  nel  nostro  essere  più 

profondo e ci nutrono sin dalla nascita. 

i  nostri  avi  li  considerarono  un  bene  prezioso,  ora  come  allora 

costituiscono  un  patrimonio  affettivo,  paesaggistico,  umano, 

gastronomico inestimabile; valorizziamolo con un incontro ed un 

confronto  attento  sulle  infinite  possibilità  di  un  territorio 

integro  e  dei  suoi  oli  di  eccellenza  che  mani  amorevoli 

producono con passione da generazioni. 

Siete  invitati  a  voler  partecipare  al  premio  secondo  la  seguente 

procedura: 

• ritirare  presso  la  casa  comunale  un  apposita  bottiglia  da  un 

quarto di litro 

• riempire la bottiglia e consegnarla presso la casa comunale 

• intervenire  giovedì  4  gennaio  ore  17  alla  manifestazione  che  si 

terrà presso palazzo miceli a san sisto dei valdesi 

un  panel  di  esperti  eseguirà  in  modo  anonimo  una  valutazione 

sensoriale di tutti i campioni inviati ed i migliori saranno premiati. 

il  regolamento  e  la  necessaria  documentazione  sono  disponibili 

presso la casa comunale e sul sito 

www.sanvincenzolacosta.eu 



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