Parhez ovqatlanish jadvallari: tibbiy kasalliklar uchun terapevtik ovqatlanish jadvallari

Jadval raqami 11

O'pka, suyaklar, limfa tugunlari, shuningdek bo'g'imlarning sil kasali uchun stol yuqori energiya qiymatiga ega bo'lishi kerak. Protein ustunlik qilishi kerak, shuningdek, vitamin va minerallarni qo'shimcha ravishda olish muhimdir.
Kimyoviy tarkibi:

• 
  oqsil 110 dan 130 g gacha (ularning 60 foizi hayvonlar);
  
• 
  yog'lar - 100-120 g;
  
• 
  uglevodlar - 400-450 g.
  

3000 dan 3400 gacha bo'lgan kaloriya.
Muhim! Sil kasalligi bilan siz deyarli barcha ovqatlarni eyishingiz mumkin. Istisnolardan faqat haddan tashqari yog'li turdagi go'sht va pishirish yog'i bo'lishi mumkin.
Jadval raqami 12
Ushbu oziq-ovqat sxemasi juda ko'p turli xil mahsulotlar va taomlarni taklif etadi. Shu bilan birga, o'tkir ziravorlar, salqin boy bulyonlar, dudlangan go'sht, qovurilgan, shuningdek tuzlangan idishlarni istisno qilish kerak.
Asab tizimini qo'zg'atadigan ovqatdan voz kechish yaxshiroq: spirtli ichimliklar, kuchli qora choy va qahva. Parhezshunoslar tuz va go'sht mahsulotlarini iloji boricha cheklashni maslahat berishadi.
Siz jigar, til, sut mahsulotlari, no'xat, loviya iste'mol qilishingiz mumkin.

13-jadval raqami

O'tkir yuqumli kasalliklarda siz oziq-ovqatning energiya qiymati yuqori bo'lishi va uglevodlar va yog'lar kamayishi uchun ovqatlanishingiz kerak. Bundan tashqari, vitamin komplekslarini olishni unutmaslik juda muhimdir.
Kundalik ratsionning kimyoviy tarkibi:

• 
  oqsil - 75-80 g (hayvonlarning 60-70 foizi);
  
• 
  yog'lar 60 dan 70 g gacha;
  
• 
  uglevodlar - 300-350 g.
  

2200 dan 2300 kaloriya gacha bo'lgan energiya qiymati.
Bunday mahsulotlardan foydalanishga ruxsat beriladi:

1. 
   kecha quritilgan non;
   
2. 
   minimal miqdordagi yog 'miqdori bilan baliq va go'shtli bulyonlar;
   
3. 
   sabzavot tayyorlashda sho'rvalar;
   
4. 
   shilliq don;
   
5. 
   yog'siz go'sht va baliq;
   
6. 
   pishgan mavsumiy rezavorlar va mevalar;
   
7. 
   atirgul bulyoni, kompotlar, jele;
   
8. 
   shirinliklar (shakar, asal, murabbo, konservalar, marmelad);
   
9. 
   sabzavotlar (kartoshka, karam, pomidor);
   
10. 
    sut kislotasi mahsulotlari;
    
11. 
    maydalangan porridge (irmik, grechka, guruch).
    

13-jadvalda har qanday non kabi har qanday yangi kekler foydalanish qat'iyan man etiladi.
Yog 'bulyonlaridagi sho'rvalar va borschlar juda yog'li go'sht, dudlangan go'sht, konserva mahsulotlari, shuningdek kolbasa mahsulotlari bilan bir qatorda juda istalmagan hisoblanadi.
Siz to'liq sut, pishloq va yog 'miqdori yuqori bo'lgan smetana iste'mol qila olmaysiz. Arpa, arpa, tariq va makaron tavsiya etilmaydi.
Kek, kakao, shokolad shaklida shirinliklardan voz kechish yaxshiroqdir. Ba'zi sabzavotlar ham foyda ko'rmaydi:

• 
  oq karam;
  
• 
  bodring
  
• 
  baklagiller;
  
• 
  piyoz;
  
• 
  sarimsoq
  
• 
  turp.
  

Bundan tashqari, toladan foydalanish ta'minlanmaydi.