Пчеловождения

Работы в улье Данценбекера
при производстве секций
Многие работы в ульях Данценбекера, например, осмотры
их, вылавливание маток и прочее, тождественны с приемами,
применяемыми Хендом, и я их изложу ниже, когда будет гово-
риться о его методе. В общем же, по словам Герсхисера, про-
изводство (IVз) секционного метода в ульях Данценбекера
245

---

сводится к следующему: весной обычный уход и, когда улей
войдет в силу, на него ставят второй этаж с гнездовыми рам-
ками, что удерживает пчел от роения, дает возможность
складывать кое-какие весенние сборы меда без ущерба для
червления. К началу взятка (IVи) семья приобретает такую
силу, что от нее можно или взять рой, или получить полный
сбор секционного меда. В последнем случае, при приближе-
нии главного взятка, сортируется черва, и в один из ящиков
составляют 10 рамок ее, по преимуществу зрелой и сплош-
ной. Этот ящик остается на месте вместе со всей семьей и
маткой, а другой, без пчел и менее занятый червой, ставится
на другой улей 1. Взамен отнятого ящика семья получает
надставку с секциями, заполненными искусственной вощи-
ной. Теснота заставляет пчел немедленно занять его и от-
страивать. Дня через 3—5 из червы выплаживается новая
порция молодых пчел, и на улей ставится второй ящик с сек-
циями. Теперь старые пчелы продолжают достройку и запол-
нение первых секций, вновь выплодившиеся отстраивают
второй ящик секций, а матка в гнезде занимает яйцами каж-
дую освободившуюся ячейку. Дальнейший уход состоит в
даче все новых надставок, взамен законченных уже, причем
в зависимости от взглядов пчеловода, обилия взятка и силы
семьи, они ставятся то непосредственно на гнездо, то поверх
еще неоконченных надставок. Попутно я все-таки отмечу,
что при более высоких гнездовых рамках, например Дадана,
не вполне законченный магазин с секциями обыкновенно
приподнимают и под него ставят пустой с искусственной во-
щиной. И этот разрыв построек есть почти единственное
средство при этих рамках заставить пчел перейти через до-
вольно широкий слой меда в гнездовой рамке и приняться за
отстройку вновь данной искусственной вощины. Однако
часто случается, что поставленный на верх не вполне докон-
ченный этаж, таковым неоконченным и остается. Его сек-
ции приходится в конце концов или вьщентрифужить, или
возиться с подкормкой для окончания их. Это, повторю, от-
носится к ульям с рамкой Дадана и отчасти — с рамкой
Лангстрота. При Данценбекеровских же рамках вновь при-
несенный магазин тоже ставится на гнездо, под имеющий-
ся уже, но только на несколько дней, пока пчелы немного
оттянут вощину. Затем его переставляют на верх, а неза-
конченные еще секции возвращают обратно непосредст-
венно на гнездо, где, благодаря большей теплоте и близо-
сти червы, они быстро допечатываются, в то время, когда
в верхних секциях продолжается умеренная работа. Когда
законченные нижние секции будут вынуты, на гнездо на их
место дня на три ставят снова свежие секции и, после не-
значительной оттяжки, их снова меняют местами с верхни-
ми, к этому времени наполовину уже отделанными и т. д.
1
О взгляде на этот вопрос Дюлитля, по отношению к его
отъезжей, только изредка посещаемой пасеке, будет сказано
ниже.
Маломерностъ (Vб) гнездового отделения вызывает во-
прос: "Где же пчелы сложат свои зимние запасы?" Ответ на
этот вопрос дает Бурт ("Пчеловод. Жизнь" за 1915 г., № 3),
один из опытных американских специалистов по производст-
ву секционного меда. Он (VB) утверждает, что меда пчелам в
гнезде иметь не нужно, что на его пасеке в улье Данценбекера
весь запас его осенью в гнезде можно прикрыть пятифранко-
вой монетой, а так как пчелы его работали все лето усердно и
в магазине имели место для складывания сбора, то, следова-
тельно, весь мед попал в секции и будет продан по очень вы-
сокой цене (60—75 сантимов). На частичку этой большой вы-
ручки приобретается сахар, который, будучи обращенным в
сироп, обходится по 15—20 сантимов за фунт. Он будет сло-
жен пчелами в зимний запас и, говорит Бурт (VB): "Я буду уве-
рен, что у них по качеству и количеству имеется то, что толь-
ко они могут иметь лучшего. Хотя мед — прекрасный корм
почти во все зимы, но иногда случается, что пчелы зимуют
лучше на сахарном сиропе". О том, что это мнение несколько
спорно, я скажу ниже, а пока еще о зимних запасах. Даиценбе-
кер не дает указаний, где они и помещаются, но в русской ли-
тературе сообщалось, что зимующая в улье Данценбекера се-
мья должна иметь два этажа, это выяснил опыт, да и с точки
зрения теории, это неизбежно. Следовательно, запасы должны
быть помещены большей частью в верхнем этаже, как и в уль-
ях Хенда.
В Западной Европе наиболее подходящим для производст-
ва секционного меда считается улей Кована, имеющий тоже
небольшое гнездовое отделение и хорошее укрытие сверху и
боков, так как сам улей вставляется в другой в виде наружно-
го колпака.
Прежде чем перейти к специальным методам для получе-
ния секционного меда, остановлюсь на упомянутом (VB) выше
американском приеме Бурта — зимовка пчел исключительно
на сахарном сиропе. Практика ясно показала, что пчелы на
сиропе могут зимовать удачно. Но выяснено ли, что зимовка
на сахаре, повторяемая из года в год, не влечет за собой ослаб-
ления или вырождения пчел? Наборщики в типографии, гло-
тающие свинцовую пыль, рабочие содовых, спичечных и т. п.
1
Так же американцы поступают и с ульями Лангстрота, получившими ко
времени постановки секций уже вторые этажи. Зрелая черва
сосредоточивается в нижнем этаже, а остальная идет на подсилку слабышей
или, имея на себе молодых пчел, составляется в колонны. Нашим 12-рамочным
Даданам можно дать секции, оставив в гнезде 6 рамок крытой зрелой червы.
246
247

---

фабриках, вдыхающие вредные испарения, часто не жалуются
на вред своего ремесла, а между тем, статистика своими не-
многими, но красноречивыми цифрами доказывает, что про-
должительность жизни их сравнительно короче, трудоспособ-
ность слабее, смертность детей повышена. Кто поручится, что
у пчел не имеют места явления такого же порядка? Организм
пчелы тысячелетиями приспособлен к меду, который отлича-
ется от сахара тем, что содержит соли в количестве 0,25%.
Кроме того, к меду всегда примешано некоторое количество
перги, содержащей 3,55% солей (по Шенфельду). Кому извест-
но, насколько отсутствие калия, натрия, хлора и фосфорной
кислоты безвредно для организма пчелы? В нектаре имеются
кислоты: молочная, яблочная, винно-каменная, щавелевая и
муравьиная, которых в тростниковом сахаре нет. Вот почему
думается, что французские, немецкие, а теперь и некоторые
русские пчеловоды поступают более правильно и осторожно,
заменяя только половину медового запаса сиропом, который
служит кормом только в период полного зимнего покоя, а
мед, находящийся вверху рамок, расходуется, когда начинает-
ся червление.
Сама техника дачи сахара различна: за границей сахарный
песок разводится в равном ему количестве (по объему или по
весу — безразлично) кипятку, у нас же принято прибавлять
кислоту. Так, например, Зарин рекомендует следующий ре-
цепт: 7 ф. сахара разводится в 3,75 ф. воды с добавкой одно-
го золотника винно-каменной соли или щавелевой. Лимонная
кислота тоже годится, но менее подходяща. Как известно,
тростниковый сахар, вследствие фермента-дивертаза
распадается на виноградный и плодовый
(C
1 2
+H
2 2
+O
1 1
+H
2 0
O=C
6
H
1 2
O
6
+C
6
H
1 2
O
6
), чему содействует
прибавка кислоты. Но и без добавки ее тростниковый сахар,
побывав в зобике пчелы, инвертируется, причем опыт Конгдо-
рефера показал, что через 1/2 часа после дачи сиропа в ячейке
он содержал 43% инвертированного сахара, а через несколько
суток всего 1% тростникового и, кроме того, кислоты 0,023%.
Шенфельд утверждает, что в дневном сборе нектара может
быть до 500 грамм тростникового сахара, следовательно, пче-
лам можно дать 1 кг сиропа (500 грамм сиропа + 500 грамм
воды) и они успеют инвертировать его.