Pista yog’i mahsuloti


Download 334.94 Kb.
Sana27.12.2022
Hajmi334.94 Kb.
#1068630
Bog'liq
PISTA YOG


PISTA YOG’I MAHSULOTI




Bu yog` ikki xil — rafinadlangan (tozalangan) va rafinadlanmagan turda bo`ladi. Rafinadlanmagan turining foydali xususiyatlari ko`proq.

  • Pista yog`i ateroskleroz va boshqa yurak-qon tomir kasalliklaridan muhofaza qiladi.

  • Shifokorlar miyada qon aylanishi buzilganda ham pista yog`i ishlatishni tavsiya qilishadi.

  • Kamquvvatlikda: yarim litr rafinadlanmagan pista yog`iga 500 gr. maydalangan sarimsoqpiyoz aralashtiriladi. 3 kunga salqin joyga qo`yish kerak. So`ngra 300 gr. arpani kukun holiga keltirib, sarimsoqli yog`ga aralashtiriladi. Tayyor bo`lgan aralashmani muzlatkichda saqlash lozim. Kuniga uch mahal ovqatlanishdan yarim soat oldin qabul qilinadi.

Xandon pista yog'ni kechki parvarish qilish vositasi va maskalar uchun asos sifatida ishlatiladi.

  • Siz dekolte maydonini moylashingiz va teringizni 20-30 daqiqa davomida yog 'bilan bezashingiz va keyin peçete bilan o'chirishingiz mumkin.

  • Kekikulyarni olib tashlash uchun pista yog'idan foydalaning. Manikyurdan oldingi 10-12 daqiqa davomida tirnoq quduqlariga qo'llaniladi.


Ko'pchilik sho'rlangan pista yong'oqlari bilan o'zlarini arzonlashtirib, noziklikni yoqtirar ekan, ayni paytda ular o'z tanalarini ozuqaviy moddalar, vitaminlar va mikroelementlar bilan boyitganligini ham anglamaydilar. Buni tushunish uchun hayot daraxtining mevasi kimyoviy tarkibi bilan tanishish kifoya.
Prista moyi (Bolgar: Pista Oyl) a Bolgar bosh qarorgohi shahrida joylashgan kompaniya Rus va asosan 150 turdagi ishlab chiqarish bilan shug'ullanadi motor moylari va sanoat moylash materiallari, shuningdek ularni tarqatish, tashish va saqlash, tozalash neft ifloslanish ishlab chiqarish va qayta ishlash avtomobil akkumulyatorlari.[1]
Kompaniya 1993 yilda aka-uka Atanas Bobokov va Plamen Bobokovlar tomonidan tashkil etilgan. 1998 yilda unga qo'shildi Montana - asoslangan Monbat AD avtomobil akkumulyatorlari zavodi. Prista Oil kompaniyasi ilgari milliy dengiz suvi tozaligiga texnik xizmat ko'rsatish korxonasini sotib olgan Varna. Prista Oil ishlab chiqaradi Texako va Valvolin - markali motor moylari. Kompaniya an ISO 9001: 2000 sifat nazorati 1998 yildan beri tizim va an ISO 14 001: 1996 2002 yildan beri atrof-muhitni muhofaza qilish tizimi.
Bolgariya operatsiyalaridan tashqari Prista Oil ham faol ishlaydi Ruminiya, Vengriya, Ukraina, Serbiya, Chernogoriya va Shimoliy Makedoniya distribyutor sifatida va ishlab chiqarish ob'ektiga egalik qiladi Izmit, kurka. Kompaniyaning Ukrainaning portida terminali mavjud Odessa.

Kundalik kaloriya iste'mol qilishni o'rganish uchun yaxshi xandon pista etish mumkin. 100 g yong'oqning energiya qiymati tengdir 556,3 kkal. Lekin mahsulotning kaloriyali tarkibi haqida tashvishlanmang.


Cotyledonary yadrolarining bir qismida quyidagilar mavjud:

  • yog'li moylar (66%), shu jumladan linoleik, palmitoleik, oleik, stearik, linolenik kislota,

  • eng qimmatli aminokislotalarni shakllantirish uchun bloklar bo'lgan oqsillar (20 g)

  • uglevodlar (25 g gacha),

  • A guruhi (zeaxantin va lutein) vitaminlari - 1000 ta xalqaro birlik (IU),

  • B vitaminlari (B1, B6) - 23 mg,

  • E vitamini (9,3 mg),

  • Vitamin S (4.2 mg),

  • kraxmal (1.2 mg)

  • glitseridlar (10%),

  • mis 8 (mg)

  • fosfor (35 mg),

  • magnezium (22 mg),

  • temir (1.08 mg),

  • kaltsiy (40 mg),

  • marganets (4.7 mg).





Bundan tashqari, xandon o'simliklarining barglarida taninlar topildi, ularning miqdori ma'lum o'sishning shakllanishi vaqtida 50% gacha o'sdi. Madaniyat qirg'og'ining qiymati qatronlarda mavjud bo'lib, unda odamlar qanday qilib efir moyini olishni o'rgandilar. Boshqa raqobatlashadigan alternativalar qatorida, u eng yuqori sifatli va o'z guruhining reytingiga loyiqdir.
Yong'oqning oz qismini pista o'simliklarida topish mumkin, ammo 30 gramli shifobaxsh suyuqlik to'plash uchun bir gektar bog'dan fillarni yopish kerak bo'ladi.

Antep fıstığı yadrolari qizartirilgan, sho'r va yangi iste'mol qilinadi. Inson tanasi uchun ular qimmatli emas, chunki ular yurak-qon tomir tizimining buzilishi xavfini kamaytiradi, qon tomirlarini mustahkamlaydi va xolesterin tanasini tozalaydi. Biroq, bu pista o'zlarining iste'molidan foydalanmaydi. Ilg'or tibbiy yoritgichlar qonning biokimyoviy tarkibini yaxshilash, qon aylanishini yaxshilash va har ikkala jinsning reproduktiv funktsiyasini yaxshilash uchun tavsiya etiladi.


Bundan tashqari, mahsulot tarkibidagi vitaminlar insonning umumiy ahvoliga, uning hayotiyligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Masalan, lutein ko'zni kuchaytiradi va tokopherol erkin radikallarning xujayralarini tozalaydi, sochni tiklaydi va terini yoshartiradi.
Homiladorlik davrida o'rtacha pista qismlari ko'rsatilgan. Ko'p miqdorda bo'lgan tola natijasida yadro ichak harakatini yaxshilaydi, foydali mikrofloraning shakllanishiga yordam beradi, oshqozon-ichakni yaxshilaydi va disbakterioz rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Bundan tashqari, tana toksik moddalardan tozalanadi.
Ba'zi shifokorlar o't yo'llarini va jigarni tozalash uchun har kuni 5-10 yong'oqni iste'mol qilishni tavsiya qilishadi. Ushbu mahsulot gepatit kolikasi paytida og'riqni engillashishiga ishoniladi. An'anaviy tibbiyot mevalarni asal bilan birlashtirishga yordam beradi. Juda ko'p dorivor retseptlar(neft va yadrolari) quyidagilardan iborat:

  • takikardiyalar

  • Gipertenziya,

  • yurak etishmovchiligi

  • sil kasali

  • yo'tal va bronxit,

  • psixologik charchoq,

  • surunkali charchoq

  • oshqozon-ichak trakti yaralari,

  • Kuyishlar

  • anemiya,

  • kolit,

  • yuqumli kasalliklar

  • zaharlanish holatida ichak kasalliklari,

  • teri qarish.

Bundan tashqari, pista, tuxum ishlab chiqarishga yordam beradi va erkaklar va ayollar uchun ham foydali.
Agar pista etishmasa, tanasi katta zarar etkazishi mumkin. Bu mazali yong'oqlarning o'ziga xos kontrendikatsiyasi yo'q. Biroq, ovqatlanish mutaxassisi imkoni boricha ogohlantirmoqda semizlik va allergik reaktsiyalarning xatarlari. Muolajalar uchun alohida ehtiyot bo'lish allergik bo'lishi kerak. Kuchli allergen bo'lib, mahsulot hatto anafilaktik shokni keltirib chiqarishi mumkin.
Shifokorlar, asosan, yong'oqning o'rtacha qismini qat'iy talab qilishadi - faqat u foydali bo'ladi, va boshqa barcha holatlarda ular tanaga nosog'lom zarar keltiradi. Ushbu e'tiqodlarga asoslanib, vazningiz va sog'lig'ingizni hisobga olgan holda kuniga necha ta pistani iste'mol qilish mumkinligini bilishingiz kerak.
Mutaxassislarning fikricha, muntazam ravishda sport bilan shug'ullanadigan jismonan sog'lom odam har kuni 40 g dan ortiq meva iste'mol qilishi mumkin. Yuqoridagi narsa, allaqachon zarar etkaza boshlaydi. Bunday pishirish natijasida ovqat hazm qilish organlari va buyraklardagi arızalar paydo bo'lishi mumkin.

Ular mahsulotni to'yimli oziq-ovqat bilan ta'minlayotgan bo'lsa, u hech qanday foyda keltirmaydi. O'zining asl shaklida issiqlik bilan ishlov berishdan ko'ra, bu juda foydali. Ammo agar yong'oqlar yoqilmagan bo'lsa, unda qizil qovurilgan va tuzli ziravorlar ularga zarar bermaydi.


Ba'zi gurme xandagi xom kernellardan olinadigan xandon pista o'zlarini o'ziga jalb qiladi. Olingan kukun uy qurilishi sharbatlariga, smoothies, xamir ovqatlariga, salatlarga va hatto pyuresga qo'shiladi.
Yogurtga barcha unsalted yong'oqlar qo'shiladi. Ayniqsa, mazali ziravorlar vanilya navlarini ishlatish va pista bilan aralashtirilgandan so'ng, blenderda 10 soniyadan ko'p bo'lmagan tezlikda urilgan.
Pistakorlar juda o'ziga xos yong'oqlardir. Agar butun qobig'ida saqlanadigan bo'lsa, mahsulot o'z ta'mini uzoq vaqt saqlaydi. Bu atrof-muhit sharoitiga bog'liq bo'ladi. Masalan, muzlatgichda ekspluatatsiya muddati 9 oy ichida tugaydi va muzlatgichda - faqat bir yilda.
Ammo tozalangan donalar va parchalar faqat 3 oyga mos kelishi mumkin, ammo ularning to'g'ri saqlash sharoitida. Agar siz oshxona idishida, issiqlikdan va nurdan uzoqda joylashgan yong'oqqa qo'yilgan qutichni qo'ysangiz, ular atrofida yotishi mumkin yarim yil.
Download 334.94 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling