|
innilunidaza
54. Glukoza ishlab chiqarish, pivo tarkibidagi dekstrinlarni yoqotishda
ishlatiladigan fermentlar qaysilar?
glukoamilaza
55. Ozuqa muhitini eng muhim komponentlaridan biri uglerod bolib, u
butun muhit og’irligini necha foizini tashkil qiladi?
56. Ajratib olish osonroq va iqtisodiy arzonroq bolgan Xujayra tashqarida
uchraydigan fermentlar?
Ekzogen yoki hujayradan tashqarida uchraydigan ferment
57. Xujayradan tashqarida faoliyat ko’rsatadigan fermentlar qaysilar?
Proteza,amilaza,selluloza,ksilanaza,lipaza,nukleaza.
58. Xujayradan tashqarida faoliyat korsatadigan fermentlar nima
sababdan xujayra ichiga kira olmaydilar субстратлари юқори молекуляр оғирликка эга бўлиб, ҳужайра ичига кира олмайдилар.
59. Fermentlarni ajratib olish jarayonida inaktivatsiyaga uchrashining asosiy sabablaridan biri, ularni nimasi hisoblanadi?
protealizm
60. Baʼzida oʼsimlik va mikrob hujayralari gidrolitik fermentlar, masalan nima
bilan ishlov berilganda yaxshi buziladi?
lizotsim
61. labaratoriya sharoitida pH muhitni ishqorilik darajasi oshib ketsa stabil holatga keltirish uchun nima qilinadi?
HCI
62. labaratoriya sharoitida pH muhitni kislataliligi darajasi oshib ketsa stabil holatga keltirish uchun nima qilinadi?
NaOH
63. Mikroorganizmlarni eng chidamlisini ajratib olish uchun antibiotik
kanamitsinni asta-sekin oshib borish dozasi belgilang?
0,01-1,0-10,0
64.Tabiiy mikroorganizmlarni olish usullari?
Mutatsiya,metobalitlar ingibitori,antibiotik,genetic
65. Insulin olish uchun qaysi bacteriya shtammidan foydalanamiz?
E.coli K-12 Shtamm
66. Sintez kiluvchi produtsentni toping?
mikrob.
67. Mikroorganizmlar assotsiatsiyasiga kiradi?
bakteriya, zamburug
68. Mikrooraganizmlarni ozuqa muhitiga kiradi?
Do'stlaringiz bilan baham: |
